Obiteljska tradicija u mlinarstvu, znanja stečena na prehrambenom fakultetu... i krenulo je. Prvi kruh ispečen je u Baškoj na otoku Krku. Još dan danas baščani pamte poznati kruh „bašku peku“. Nakon toga otvorena su prodajna mjesta u Opatiji, Lovranu i Rijeci.
„Kroasana“ danas radi u tri proizvodna pogona (Opatija, Preluk, Rijeka), a naše proizvode možete kupiti u nekom od naših osam prodajnih mjesta duž liburnije. Zapošljavamo pedeset vrijednih ljudi, inženjera prehrambene tehnologije, nutricionista i pedagoga (program zdrave prehrane za djecu predškolskog i školskog uzrasta). Obiteljska smo tvrtka i pokušavamo živjeti hrvatski san. Malo smo dislocirani, ali veselimo se novom, suvremenom pogonu u Matuljima gdje za Vas pripremamo brojna iznenađenja. Osim najboljih vrsta kruha i peciva koje pečemo, u našem pogonu u Rijeci (na glavnoj tržnici) radimo i najbolje domaće kolače i najkvalitetnije torte. Nudimo Vam uslugu organizacije slatkog dijela za sve Vaše svečanosti i vjenčanja. Sve što naručite do Vaših vrata dolazi u hlađenom vozilu. Mi smo spoj tradicije, znanja i stručnosti. Sve je to strogo kontrolirano i kroz HACCP sustav koji smo među prvim privatnim proizvođačima i uveli. Volimo ono što radimo, a ta dobra energija prenosi se i na kvalitetu naših proizvoda te na usluge koje pružamo svim našim kupcima od trgovačkih centara, hotela, restorana, škola, igraonica za djecu do svih Vas koji kupujete na našim prodajnim mjestima. Vaša „Kroasana“