Fhast Nutrition

25/04/2026

20/04/2026

11/04/2026

Kolagen ima malu nutritivnu vrijednost jer ima izuzetno malu količinu esencijalnih aminokiselina.

Međutim, neka preliminarna istraživanja, temeljena na mjerenju razine prokolagena I (prekursora kolagena) u krvi, sugeriraju da uzimanje 15 grama želatine + 48 mg vitamina C jedan sat prije treninga može stimulirati sintezu kolagena u tetivama i ligamentima.

10/04/2026

Sinteza mišićnih proteina mnogo je složenija od bilo koje pojedinačne aminokiseline.

07/04/2026

Na primjer, iako ugljikohidrati imaju otprilike 4 kcal po gramu:

- gotovo svu energiju iz 100 kalorija stolnog šećera (npr. saharoza) apsorbirat ćemo jer se brzo i lako razgrađuje u našem tijelu

- manje energije iz 100 kalorija smeđe riže apsorbirat ćemo jer će se dio energije djelomično vezati za vlakna i izlučiti

- iz 100 kalorija celuloznih vlakana (npr. psilijum) apsorbirat ćemo vrlo malo ili gotovo ništa energije, jer ih ne možemo probaviti — većinom prolaze kroz probavni sustav ili ih djelomično fermentiraju bakterije u debelom crijevu

Vjeruj mi, postoji puno efikasnija i jednostavnija metoda mjerenja dnevnog unosa, a s time da su zadovoljene sve potrebe za makronutrijentima i mikronutrijentima.

06/04/2026

Svi su stručnjaci…

“Prašci”, “uništava jetru”, “nije to prirodno” — a čaša u ruci puna
(u većini slučajeva i glava prazna).

Ovakve zaključke bez ikakvog uporišta čuo sam bezbroj p**a. A ti?

Što je s lošim životnim navikama za koje je znanost višestruko dokazala da ozbiljno i dugoročno narušavaju zdravlje?
Ne bi li rasprave trebale biti usmjerene upravo na to?

Istina je jednostavna:

Nije problem u whey-u, kreatinu ili treningu…
nego u neznanju i dvostrukim standardima.

Radi na sebi i educiraj se.
Informacija i znanje pravo su blago.

Naravno, uvijek ima mjesta za suvislu i argumentiranu raspravu.

05/04/2026

24/03/2026

21/03/2026

Dakle, ako je osoba izgubila 5 kilograma sagorjet će oko 100 kalorija manje dnevno, ali će se glad povećati za 500 kalorija.

Što se više kilograma izgubi, to se tijelo jače bori.

Najekstremniji primjer su natjecatelji iz emisije “The Biggest Loser” (navedena studija), čiji je metabolizam i dalje bio stotine kalorija niži od očekivanog šest godina kasnije.

Sve dok se održavaju zdrave navike i dalje će biti zadržana korist od programa po kojem se vodilo skidanje tjelesne težine.

Stoga je ključno sagledati širu sliku.

19/03/2026

Kada je izložena kisiku, polifenol oksidaza može oksidirati polifenole u produkte razgradnje s antimikrobnim djelovanjem.

Dakle, kada se banana nagnječi ili kada prerežete avokado, polifenol oksidaza može početi oksidirati polifenole u obrambene spojeve koji se mogu zgrušati i formirati smeđi spoj nazvan melanin.

Ista klasa spojeva koja potamnjuje koru banane potamnjuje i našu kožu.

Ovo je ujedno i jedan od glavnih razloga zašto nije poželjno pripremati smoothie s navedenim voćem u kombinaciji s voćem bogatim polifenolima, poput borovnica – jer može doći do smanjenja antioksidativnih kapaciteta obroka.