Fhast Nutrition

12/02/2026

Polifenoli daju bobicama njihovu tipičnu boju i djeluju kao dio raznih obrambenih mehanizama biljke.

11/02/2026

Zeleni čaj sadrži teanin, stoga bi mogao biti bolji izbor za osobe osjetljive na kofein.

08/02/2026

💡

07/02/2026

Liječnici mogu razmotriti i druge testove funkcije bubrega, poput razine cistatina C u krvi, otpadnog produkta koji je neovisniji o prehrambenoj intervenciji.

Stoga obavijestite svog liječnika ako počinjete uzimati kreatin.

Općenito, čini se da je suplementacija kreatinom sigurna za bubrege, ali najdulja studija do sada trajala je manje od tri godine.

04/02/2026

02/02/2026

Naravno, ključ je u ravnoteži.

Na primjer:

Zasićene masti ne bi trebale činiti više od 10% ukupnih kalorija.

Za nekoga tko jede 2500 kalorija dnevno, to bi bio maksimalni unos od 27 grama zasićenih masti dnevno.

01/02/2026

1. Gledanje na hranu na dobar i loš način previše je pojednostavljeno i dovodi do loših odluka i mnogo zbunjenosti.

2. Umjesto izbjegavanja “loše” hrane, dobro je pokušati jesti uglavnom minimalno prerađenu hranu i širok spektar namirnica kako se nikada ne bismo previše (nezdravo) zamarali.

3. Nadopuna prehrane prirodnom hranom, pravilnim odmorom i treningom kako bi fiziologija bila spremna za iskorištavanje dostatne količine ukusne i prirodne hrane.

31/01/2026

ChefLab nije samo novo ime...
To je način na koji pristupam hrani.

Kao i do sada, moj rad se temelji na:
✔️znanstveno utemeljenim principima prehrane
✔️razumijevanju ljudskog tijela i performansi
✔️iskustvu iz profesionalne kuhinje

Ovaj novi vizualni identitet predstavlja upravo to - laboratorijski pristup prehrani, preciznost u odabiru namirnica i ozbiljan, stručan rad iza svakog jela te plana i programa prehrane.

Kuhinja je moj laboratorij.
A kvaliteta i struka ostaju moj standard.

ChefLab Nutrition

30/01/2026

Voće rijetko (ako ikada) uzrokuje velike probleme s tjelesnom masnoćom.

VAŽNO je ne pogriješiti misleći da će male količine fruktoze u voću biti problematične.

ZAPAMTITE, svi problemi nastaju PRI VRLO VISOKOM UNOSU fruktoze kada je vjerojatno da će glikogen u jetri biti maksimalno popunjen.

VRLO JE MALO VJEROJATNO da će konzumiranje cjelovitog, neprerađenog, svježeg voća potaknuti energetsku neravnotežu i nakupljanje tjelesne masti.

VRLO JE VJEROJATNO da će redovita konzumacija voćnih sokova i višestruko prerađene hrane bogate fruktozom uzrokovati te probleme.

Dakle, kada biste trebali jesti voće?
Pa, optimalno vrijeme za konzumiranje voća - ako nemate problema s apsorpcijom - može biti ujutro, prije i/ili nakon treninga.

28/01/2026

Pod time ne mislim da jedete krumpir u sirovom stanju jer će neupitno narušiti Vaš zdravstveni status, LOGIČNO.😂

Zanimljivo je da se ljudi ponekad, kada počnu povećavati unos povrća, mogu osjećati još gore. Naduti su i imaju vjetrove.

Nema ništa toliko frustrirajuće kao pokušaj bolje ishrane i nagrađivanje udarcem u želudac.👊🏼

Vjerovali ili ne, ovo je puno češće nego što mislite! Mnogi ljudi izvještavaju da se tako osjećaju kada povećavaju unos povrća.

Salate i sirovo povrće mogu biti teški iz dva gledišta:

Prvo, 1-2 šalice (ono što biste trebali jesti uz svaki obrok) sirovog povrća/salate čine puno vlakana, puno volumena i puno žvakanja. A ponekad je muka jesti svo to sirovo povrće.

Drugo, mnogi ljudi mogu probaviti samo malu količinu sirovog povrća dnevno. Ako pojedu malo više, dolaze gore navedeni simptome.

Dakle, rješenje je sljedeće - lagano skuhajte većinu svoje dnevne porcije povrća.

Kuhanje na pari odlično je rješenje.
Kao i wok.

28/01/2026

Glutamin je jedna od 20 aminokiselina koje čine sve proteine.

Uvjetno je esencijalan, što znači da je potreban tijekom traumatičnih stanja poput ozljede ili operacije.

Isti je ujedno najzastupljenija aminokiselina u krvnom serumu i obično se smanjuje proporcionalno intenzitetu traume u tijelu.

27/01/2026

Pojam koji se često pomiješa.

Čaj vs “čaj”