10/03/2026
🍓 Krémes joghurtos pohárdesszert bogyós gyümölcsökkel
Egy látványos, réteges pohárdesszert, amelyben a ropogós keksz, a könnyű habtejszín és a selymes joghurtos rostkrém találkozik. A tetején frissítő zselatin és bogyós gyümölcsök adják meg a tökéletes befejezést – egyszerre krémes, gyümölcsös és ellenállhatatlan. ✨
Hozzávalók 4 adaghoz:
• Vegán Rostpuding
• 100 ml víz
• görög joghurt
• habtejszín
• háztartási keksz
• zselatinlap
• piros ételfesték
• bogyós gyümölcsök (pl. málna, áfonya, ribizli)
Elkészítés:
A Vegán Rostpudingot először keverd el 100 ml vízzel, majd add hozzá a görög joghurtot, és keverd simára.
A habtejszínt verd kemény habbá, hogy könnyű, levegős krémet kapj.
A zselatinlapot áztasd be hideg vízbe, majd amikor megpuhult, melegítsd fel egy kevés vízzel, amíg teljesen feloldódik. Hagyd kissé kihűlni, majd színezd piros ételfestékkel.
Rétegezés:
A pohár aljára morzsolj háztartási kekszet, erre kerül a keményre vert habtejszín, majd a joghurtos rostpuding krém. Erre öntsd a zselatinréteget, a tetejét pedig szórd meg friss bogyós gyümölcsökkel.
Tedd hűtőbe, és hagyd legalább 4 órát pihenni, hogy a zselatin megdermedjen és a desszert tökéletesen összeálljon.
✨ Desszert egy kis tudatos csavarral
A Vegán Rostpuding rosttartalma különleges pluszt ad ennek a pohárdesszertnek, így egy olyan finomság készül, amely krémes, friss és látványos – tökéletes egy könnyed édességhez vagy vendégváró desszertnek.
Ropogós, habos, gyümölcsös… egy pohárdesszert, ami első kanálra levesz a lábadról. 😍
