23/10/2025
Néhány évvel ezelőtt egy vizsgahelyzetben ültem a Semmelweis Egyetem Dietetika tanszékének akkori vezetőjénél az irodájában egy szaktársammal. Az asztalán egy mogyoróvaj volt és mi kérdeztük, miért. Azt mondta, megy az unokájához, mert most van az időkapu, amikor be kell vezetnie nála a mogyorót.
Szülők, védőnők, gyermekgyógyászok, nagyszülők, pedagógusok figyelmébe ajánlom a korrekt tájékozódást a cikkben taglalt eredmények okán.
Egy friss kutatás szerint az allergénnel való korai megismerkedés nagyon hatásos a mogyoróallergia elleni védelemben.