ÉletKözpont

ÉletKözpont ÉletKözpont: feltöltődés, egészség, pihenés, masszázs, programok a Testnek és a Léleknek A hely ahol az Élet zajlik. Az ÉletKözpont a Te Központod is.
(1)

Mindennek, nemcsak az embernek, állatnak, de egy sejtnek, egy atomnak, egy hópehelynek is szíve, középpontja, van, amely a lény külön világát élteti. És ami csodálatos, hogy úgy vagyunk teremtve, hogy minden – még egy atom is – önmagában látszólag teljes, univerzum. Mégis ennek a bámulatos Világnak a legérdekesebb titka, hogy bár a Teremtő minden parányban benne van, s mindegyik kis univerzum egy önálló Teljesség, és minden létező önjáró egységként növekszik, él – mégse működik külön. Ahhoz, hogy valóban létezhessen kell még valami. Ez a szeretet. A mindenkivel való összetartozás. Néha erről megfeledkezünk. Ilyenkor kibillenünk a középpontunkból és különböző fizikai, érzelmi, energetikai vagy tudati kellemetlenségeket élünk meg. Ez a hely azért született, hogy megtaláld a számodra legjobb programot, tanfolyamot, kezelést amivel fölelevenítheted magadban az összetartozást és a Teljességet. Azt, hogy hol vagy, hol van a Te Életed Középpontja, hol vagy Te Önmagad....

De ha csak annyi történt,hogy Jól érezted Magad nálunk.... már elértük célunkat.

https://www.facebook.com/share/p/14UNaeaWhg9/
29/01/2026

https://www.facebook.com/share/p/14UNaeaWhg9/

A világért sem akarom lerombolni a kizárólag spirituálisan gondolkodó emberek kártyavárait, akik úgy gondolják, hogy minden gondolatuk egy isteni, égiek által küldött sugallat, hogy minden velük történt esemény az angyalok és az istenek, istennők műve, úgyhogy aki ebben a hitben szeretné ringatni magát, ne is olvassa tovább. :)

Ismét elkezdek egy pár részből álló sorozatot, amely arról szól, hogyan működik az ember idegrendszere.
Mert hogy van ám nekünk egy ilyenünk is.
Amely az egész testünket behálózza, és bizony nagyon komolyan benne van a „keze” abban, hogy állandóan hasonló dolgok történnek velünk ciklikusan, és sokszor képtelenek vagyunk másként reagálni adott szituációban, valamint nem átok és rontás ül rajtunk, ha nem haladnak a dolgaink, ha úgy érezzük időről időre zsákutcába jutunk.

Hogy mindehhez rendkívül sok köze van az idegrendszerünknek.

Sok-sok éve mondom a vendégeimnek is, hogy az idegrendszerünk kódolt, és erre mindig kapok komoly arccal bólogatást, de ahányszor eddig visszakérdeztem, hogy tudod-e mit jelent ez, ott már érezhető volt a kis elbizonytalanodás. Pedig ez is általános iskolai tananyag, de mint a legtöbb dolgot, ezt is elfelejtettük az akkori tanulmányainkból. Ha valami hasznos lenne pedig, az bizony az emberi test működése á-tól z-ig, mert ennek egész életünkben hasznát vennénk. Sokkal inkább tisztában lennénk vele, hogy nem az égiek tehetnek róla, ha valami sikerül, vagy valami nem. Legyen az bármi… Nem vonom kétségbe az ő létüket, mint ahogyan a körülöttünk lévő láthatatlan dimenzióbeli lények jelenlétét (elég bután nézne ki tőlem, aki istennős esszenciákkal dolgozik, és a térben nem látható energiákkal minden szeánszon, aki a mágia lényegét próbálja átadni másoknak, stb.) de nem is fogok mindent rájuk! Az ember ennek a világnak szerves része, van egy saját működésünk is, és vannak mások is, akik - tapasztalatom szerint - minden erejükkel azon vannak, hogy segítsenek nekünk, de pont az idegrendszerünk kódoltsága miatt van, hogy nem figyelünk rájuk, vagy nem vesszük az adásukat, annyira elvisznek saját kódoltságaink.

Most tehát írnék egy kicsit az idegrendszerről, érthető formában.

„Az idegrendszer az idegsejtek (neuronok) hálózata, amely az információk feldolgozásáért és továbbításáért felel, irányítva a test funkcióit, a gondolkodástól a légzésig, és összekapcsolva a szervezet minden részét; két fő részből áll: a központi idegrendszerből (agy és gerincvelő) és a környéki idegrendszerből.” (Akit mélyebben érdekel, az interneten mindent megtalál e témában.)
Nem szándékozom belemenni a részletekbe, mert akkor senki nem olvasná - sajnos - végig ezt a postot. Egyszer azt mondta nekem egy kedves mesterem: melyik alvó ember szereti, ha elkezdik böködni? Senki. Szóval én most nem akarok böködni, mint inkább finoman simogatni, ébresztgetni, hogy az álomból lassan ideje felkelni – elvégre a Halakból kijött a Neptunusz, átlépett a Kosba, ideje kicsit a földre visszaszállni a spiri ködből, és reálisan tekinteni a saját magunk és mások működésére.
Szóval tehát, maradjunk annyiban, hogy leegyszerűsítve az idegrendszer az emberi test információfeldolgozó és reakciós rendszere. Az a feladata, hgy érzékelje a külvilágot és a belső állapotokat, feldolgozza az ingereket, majd válaszreakciókat indítson el. Ide tartozik az agy, a gerincvelő és az egész testet behálózó idegpályák. Ez nem „fejben létező” dolog, hanem konkrétan jelen van az izmokban, a szervekben, a bőrben.
Az idegrendszer folyamatosan azt figyeli: biztonságban vagyok-e, vagy veszélyben. Ez az alaplogikája. Nem moralizál, nem bölcselkedik, nem akar „fejlődni ”, az idegrendszer feladata az, hogy segítsen az embernek túlélni. Ha biztonságot érzékel, engedi a pihenést, kapcsolódást, örömöt. Ha veszélyt érzékel, aktiválja a védekezést. Az esetben testi feszülés, készenlét, támadás, menekülés vagy lefagyás jön létre. Ha az a kérdésed: miért nem tudok én pihenni, miért vagyok állandóan nyughatatlan, feszült, miért nem engedem meg magamnak a lazulást? - itt a válasz. Mert az idegrendszered erre az állandó készültségre van beállva. Ezt látta otthon, vagy ez volt a túlélésed záloga, a folyamatos feszült figyelem, a védekezés. Ez lett az idegrendszer számára a természetes állapot.
A vegetatív idegrendszer szerepe: szimpatikus (készenlét) és paraszimpatikus (megnyugvás) működés. Nem részletezem, csak annyira, hogy érthető legyen: a test állandó váltásban van e két állapot között. A probléma akkor van, amikor valaki tartósan a készenléti állapotban ragad.
Ha azt érzed tehát, hogy állandósult benned a feszkó, a kimerültség, a szorongás, „ismétled önmagadat”, és nem érted miért van: az idegrendszered érzed. Őt, aki percről percre meghatározza, hogyan érzékelsz, reagálsz, döntesz, és hogyan éled meg a valóságot.

Azt is számtalanszor leírtam már, hogy a gyermek 6-7 éves koráig, amit tapasztal a környezetében érzelmileg, fizikailag, verbálisan, az olyan, mintha betonba vésték volna: azt onnan nem lehet akarattal kitörölni. Lefordítva ez azt jelenti, ami tényként kijelenthető: a gyermek idegrendszere fogantatásától alakulóban van, és a környezetre reagálva „tanulja meg” mi számít veszélynek és mi biztonságosnak. Ha egy gyermek rendszeresen félelmet, kiszámíthatatlanságot, elutasítást él meg, az idegrendszere ehhez alkalmazkodik. Itt tök mindegy, hogy emlékszel-e a kicsi gyerekkorodra - biztos, hogy nem -, vagy sem, mert az idegrendszeredbe beivódott MINDEN. Egy testi mintázat, ha úgy tetszik. (L*d. kineziológia)
Sokan azt hiszik, hogy amire nem emlékeznek, az nincs. Az törlődött. Dehogy. A memóriádból lehet. Az agyad már nem tudja előhívni emlékszinten. Ám a tested soha, de soha nem hazudik, és ezt is nagyon sokszor és nagyon régóta mondom, és írom. Általában süket füleknek szemeknek, tisztelet a kevés kivételnek.
Az idegrendszeri emlékezés nem gondolatok szintjén működik. Az idegrendszered a reakciómintákra emlékszik. Jelesül: fogalmam sincs miért esik nehezemre konfrontálódni idegen emberekkel, de ahányszor tudom, hogy ilyen be fog következni, a szívem majd kiugrik, a hangom remegni kezd, az arcom, nyakam vörös lesz. Az idegrendszerem pánikgombja bekapcsol, és ezt NEM TUDOM URALNI az adott pillanatban.
Nincs nyugtató mantra, mély légzés, előtte-utána-közben, semmi nem segít. Ez van. Ez valamikor gyerekkoromban belém égett, fogalmam sincs mitől és mikor, és azóta jelen van.

Tehát, ha bizonyos helyzetekhez automatikusan jön egy kontrollálhatatlan feszülés, szorítás, visszahúzódás vagy támadás érzés, azt az idegrendszered produkálja mert emlékszik valamire, amire lehet, hogy te nem. De ha emlékszel is, mégsem tudsz úrrá lenni rajta. Ez tudományosan megfigyelhető jelenség, nem spirituális állítás.
Amikor azt mondjuk, hogy az idegrendszer kódolt, az azt jelenti, hogy bizonyos kívülről kapott ingerekhez rögzültek bizonyos válaszreakciók. Ha valami történik, a test valahogy reagál, akkor is úgy, ahogy rögzült, ha a jelen helyzet már nem indokolná. És itt nincs tudatos döntés, automatikusan bekapcsol az idegrendszer és lefuttatja a kódot.
És itt kapcsol be az újrajátszási kényszer, amit azok már tudnak, akik olvasták az általam ajánlott könyvet: F. Galló Béla Bennünk kódolt jövő című brilliáns munkáját. Amit meg kell érteni mindenkinek: az idegrendszer az ismerőst keresi, nem a „jót”.

Na, még egyszer: AZ IDEGRENDSZER AZ ISMERŐS HELYZETET KERESI, NEM A „JÓT”.

Az idegrendszer nem ítél jónak, vagy rossznak valamit, egyszerűen automatikusan működik, és reagál. Ha gyerekként az idegrendszer azt tapasztalta, hogy anya és apa verekednek, szidják egymást, majd utána összeborulnak, pontosan ezt fogja újrajátszani a saját párkapcsolatában, mert ezt szokta meg az idegrendszere, erre teremti meg a feltételeket, NEM TUDATOSAN!
Ha a férfi azt szokta meg gyerekként, hogy anya nem elérhető, akkor hiába szereti a nő tiszta erőből, tudattalanul úgy irányítja az idegrendszere, hogy úgy reagáljon a szeretetre, ami a másikat eltávolítja, hogy újra megélhesse azt, amit otthon. Ugyanez persze nőben is, a nők is kepesztenek az apjuk szeretetéért, amit a párjukban látnak, és ha megkapják, nem tudnak vele mit kezdeni, vagy provokálnak valami balhét, vagy egyszerűen elunják, továbbállnak. Ez nem rossz természet, ez idegrendszeri kódoltság.
És bár tudatosan minden erejével azon van ez a típus is, hogy szeressék, az idegrendszere, a tudattalanja mindig arra fogja irányítani, hogy megélhesse az eltaszítottságot. Mert az az ismerős. Nem jó, hanem ismerős. Mindenki fordítsa le a saját életére, a saját problémájára ezt a példát.
Vagy: a bántalmazó kapcsolatot sikerült túlélni, sikerült kijönni belőle. Aztán egyszer csak megint ott tart az ember, hogy pont belesétál egy újabb bántalmazó kapcsolatba. És pont úgy nem veszi észre már az első randin megjelenő jeleket, mint később sem, mert az idegrendszere nyugodt: ok, megint ugyanazt éljük, ez a biztonságos. Nem ugyanaz, nem ugyanolyan, kicsit más, de a vége úgyis az lesz… Mert az idegrendszerben úgy kódolódott, hogy ami egyszer túlélhető volt, azt újra és újra felismeri. Ezért fordul elő, hogy hasonló kapcsolatokba, helyzetekbe kerülünk, mert a test számára ez az „ismert terep”.

Ez nem sorsszerűség tehát, hanem tanult reakció!

De nézzük most spiri szemmel, ha még van valaki, aki itt tart az olvasásban. :) Neki köszönöm, és minden tiszteletem, hogy erősíti azok táborát, akik kicsit túl akarnak látni a spiri fátylakon is. :)

Spirituális értelemben az idegrendszer hordozza az ember történetét. Nem csak azt, ami megtörtént, hanem azt is, amit nem lehetett kimondani, megélni, kifejezni. A test mindennek tanújává válik, és mindent megjegyez! Ez értelmezés, és persze nem mérhető adat, bár a kineziológusok tudnának mesélni. És akinek egészséges testtudata van - sajnos túl keveseknek -, azok belső tapasztalatával is egybevág.

Ami sajnos elkeserítő sokak számára, akik random és instant megOLDÁSokra vágynak: az idegrendszer nem magyarázatra változik, nem hétvégi oldótanfolyamokra, karmatörő gyakorlatokra, hanem tapasztalatra. Hiába tudja valaki fejben, hogy már nincs veszély, a teste fogja megmutatni, hogyan reagál, ha az ismert veszélyt érzékeli. Ezért nem működik sokszor pusztán a belátás vagy pozitív gondolkodás. Ezért futnak oly sokan lyukra, akik a „fény” felé törekszenek - önmaguk valódi megértése és megismerése helyett. És itt az önmagunk megértésébe masszívan és kötelezően beletartozna a biológiai testünk működésének ismerete is!

Az idegrendszerrel való munka tehát nem gyors, nem látványos, viszont az igazi mélységeket csak ez adja. A változás ott kezdődik, amikor a test másként reagál adott helyzetre. Innen lehet továbblépni bármilyen önismereti, spirituális vagy gyógyító úton.

(fotó: internet)

(ui: kérlek ne kérdezd a post alatt, hogy hogyan és milyen módszerrel. Erről találod a következő postot itt az oldalon. Ez egy sorozat, ahogy írtam. A türelmetlenség is idegrendszeri reflex...)

(A tartalom az ŐsErő©Módszer szellemi tulajdona, szerzői jogi védelem alatt áll. Engedély nélküli felhasználása, átdolgozása tilos. Az írás saját szellemi termékem, ha osztod, kérlek csak innen az oldalról tedd. Köszönöm.)

Ghee készítése otthon nem annyira bonyolult, mint gondolnánk. Javaslom mert sokkal jobban megéri, mint készen vásárolni....
12/12/2025

Ghee készítése otthon nem annyira bonyolult, mint gondolnánk. Javaslom mert sokkal jobban megéri, mint készen vásárolni.
Minimum 82% zsírtartalmú vaj szükséges hozzá és érdemes minél nagyobb mennyiséggel gondolkodni. Én 1-1,5kg alatt el sem kezdem, mert vaj minőségétől függően általában legalább 20% a veszteség.
Olvasszuk fel a vajat lassan dupla aljú edényben esetleg plusz főzőlap beiktatásával, alacsony lángon, majd várjuk meg, amíg a tejfehérje lesüllyed és az alján barna réteg képződik, a tetején pedig tiszta, aranyszínű zsír marad. Közben a habos réteget a tetejéről folyamatosan leszedjük, mint a húslevesnél. A végén maradó áttetsző arany színű gheet átöntjük egy tiszta edénybe, a „szilárd” részeket (fehérje-maradványok) az alján hagyva. Ez a folyamat eltávolítja a víz- és tejfehérje-tartalmat, így a ghee rendkívül magas hőmérsékleten is használható, nem ég meg, és szobahőmérsékleten sokáig eláll.
A fotókon láthatjátok amit lehaboztam, az edény aljában maradt dolgokat és a leszűrt arany ghee az üvegekben. 😊
Reggeli epeműködés indítónak egy kiskanállal zseniális, zöldségeket párolni benne isteni és a már kész bármilyen sült húsra téve is hihetetlen ízbombát ad. ☝️😋

✨ Mély melegség. Halk belső megújulás. Ez az Iyashi Dôme – ahol a tested lassan ellazul, a keringésed megélénkül, és a f...
10/12/2025

✨ Mély melegség. Halk belső megújulás. Ez az Iyashi Dôme – ahol a tested lassan ellazul, a keringésed megélénkül, és a fáradtság a méreganyagokkal csendben feloldódik.

A hideg hónapokban könnyű elveszíteni a kapcsolatot önmagunkkal. Elfáradunk. Megfeszülünk. Kifogyunk a tartalékainkból. A szervezetünk ilyenkor nemcsak pihenésre, hanem sejtszintű támogatásra vágyik. És pontosan ezt adja az Iyashi Dôme.

💠 Az Iyashi Dôme japán szauna ágy egy olyan hőterápiás kezelés, ami kívülről lágy melegséget ad, belülről mégis erőteljesen dolgozik. A hosszúhullámú infravörös hő mélyen, akár 4–5 cm-rel a bőr alá hatol, 40 fok körüli hőmérsékletre melegítve a testedet belülről, ahol fokozza a vérkeringést, javítja a sejtek oxigén- és tápanyagellátását, valamint támogatja a salakanyagok természetes kiürülését a nyirokrendszeren keresztül.

Klinikai vizsgálatok szerint az infravörös hő:
– javítja a mikrokeringést,
– csökkenti a gyulladásos folyamatokat,
– támogatja az immunrendszer működését,
– és serkenti a szervezet regenerációs folyamatait.

A megemelkedő testhő hatására fokozódik a hősokkfehérjék aktivitása, ami kulcsszerepet játszik a fertőzésekkel szembeni védekezésben – különösen a téli időszakban.

De az Iyashi Dôme nem csak a testedben dolgozik. Miközben pihensz ebben a meleg, ölelő térben,
– a gondolataid kisimulnak,
– a légzésed mélyül és lassul,
– az idegrendszered kilép a folyamatos készenléti állapotból,
– a tested megkönnyebbül,
– és az egész belső világod egy halk, mégis mély újrarendeződésen megy keresztül.

A hő hatására ugyanis endorfinok szabadulnak fel, csökken a kortizolszint, ami stresszoldó, hangulatjavító és alvásminőséget támogató hatással jár.

💫 Egy Iyashi Dôme kezelés 40 perc színtiszta pihenés és belső tisztulás. Sejtszintű újraindítás, egy gyengéd, mégis határozott lépés önmagad felé. Nem kell hozzá erőfeszítés – csak az, hogy engedd meg magadnak.

☁️ Ha úgy érzed, most rád férne egy kis belső csend, felmelegedés és elengedés, akkor szeret***el várunk.

📍 Iyashi Dôme kezelés | 40 perc | Prémium környezetben Ferencvárosban
💳 Elérhető OTP SZÉP kártyával is
🧖‍♀️ Minden kezelést személyes odafigyeléssel kísérünk

📲 Foglalj időpontot, és tapasztald meg, mit jelent a valódi belső feltöltődés:
https://eletkozpont.hu/iyashi-dome

08/12/2025

Ha még szeretnél kezelést magadnak vagy ajándékba, ne feledd, hogy december 19-ig tudtok elérni Minket! ☝️🙏🌲

Kedves Vendégeink! December 1-től lehetőségetek van OTP Szép kártyával is fizetni a szolgáltatásainkért! 🙏Használjátok a...
02/12/2025

Kedves Vendégeink! December 1-től lehetőségetek van OTP Szép kártyával is fizetni a szolgáltatásainkért! 🙏
Használjátok akár ajándék vásárlásra a Szeretteiteknek! ❤️
Iyashi Dôme és Manuálterápiás bérletek elérhetőek most AKCIÓSAN!

Bővebben: https://eletkozpont.hu/arak

Tudtad, hogy az nem úgy van, hogy megeszed a kollagént és abból porc lesz és haj, meg köröm vagy térdszalag....?🍏Ha inak...
02/12/2025

Tudtad, hogy az nem úgy van, hogy megeszed a kollagént és abból porc lesz és haj, meg köröm vagy térdszalag....?

🍏Ha inaktív életet élünk, a megevett/ivott kollagénből még csak véletlen se lesz pont ott pótlás, ahol kopva vagyunk, vagy ahol gyógyulnunk kellene.
Vagy meg kell mozdítani a szövetet (még a passzív mozgatásra is indul kollagén-szintézis = pl. masszázs), de mérhetetlenül nagyobb munkára bírja a kötőszövetet építő sejteket az aktív mozgatás.
Vannak olyan kollagén-tartlmú részeink (porcok, porckorongok), amik passzív mozgatásra (ami amúgy jó!!!) meg se moccannak, nem épülnek, illetve passzív mozgatás mellett is tudnak fogyni.
A csont passzivitásában szintén szépen elfogy. Nagy általánosságban érvényes a kollagén-rendszerünkre: Use it or lose it. Használd vagy elveszíted.
▫️
🍏Tegyük fel, megmozdulunk :) Még mindig nem feltétlen lesz a megevett/megivott kollagénból az, aminek lennie kell.
Kell hozzá ugyanis egy jó emésztés és egy jó felszívódás. A jó kollagén-emésztés a gyomorban indul és a vékonybélben fejeződik be, nagyon savas gyomor-közeg és pepszin kell hozzá, majd a vékonybélben foyltatódik az emésztés további proteázok által, ehhez már lúgus közeg kell - és itt történik meg a felszívódás, ha van egészséges, nagy felületű felszívóhám.
▫️
🍏A jó gyomorsavhoz sok minőségi alvás kell, sok béke és nyugalom, minél kevesebb kávé, minél kevesebb alkohol, minél kevesebb dohányzás.
A jó felszívóhámhoz a hosszútávú, tartós nyugalom, jó alvás, a nem irritáló ételek fogyasztása, hidratáltság kell és minél kevesebb a mellékhatásként a bélregenerációt gátló gyógyszerekből (pl. szteroidok, non-szteroidok, stb...). Ezeket viszont csak orvos veheti el, tehát ezt olvasva senki ne dobálja el a gyógyszereit, de megindulhat egy kommunikáció a gyógyszert elrendelő szakemberrel, ha gyomor-bél panaszaink lettek.
Aztán érdemes a táplálék kiegészítő formájában bevitt kollagént természetes formával is támogatni rendszeresen. Ilyen a hosszan főtt marha lábszárcsont leves például heti rendszerességgel.
Plusz a kollagén szintézishez a C vitamin is elengedhetetlen. Szóval próbáljunk abból is többet bevinni. ☝️
🍏Tehát megettük/ittuk a kollagénünket, van jó gyomorsavunk, jó vékonybelünk, így lesz jó felszívódásunk és napi szinten átmozgatjuk a testünket. Így a hal-marha-csirke-kollagénból már jó eséllyel lesz humán kollagén :)

💧 Mélyizzadás, az Iyashi Dome® védjegyeAz Iyashi Dome hatékonyságának egyik kulcsa abban rejlik, hogy képes mély, és nem...
24/11/2025

💧 Mélyizzadás, az Iyashi Dome® védjegye

Az Iyashi Dome hatékonyságának egyik kulcsa abban rejlik, hogy képes mély, és nem felszíni izzadást kiváltani.

Egy 30 perces kezelés során a test belső hőmérséklete fokozatosan emelkedik, ami egy természetes, az intenzív fizikai aktivitáshoz hasonló kiválasztási folyamatot serkent.

Dr. Philippe Blanchemaisonnal végzett vizsgálatok kimutatták, hogy átlagosan 600 kalória elégetése történik, valamint mérhetően méregtelenítik a nehézfémeket és a környezeti szennyező anyagokat.

Ez a belső izzadás elősegíti a mikrokeringést, a szövetek oxigénellátását és a sejtek regenerálódását is, ami látható hatást gyakorol a bőr minőségére, vitalitására és az izomregenerációra.

Az Iyashi Dome így tudományos és természetes megközelítést kínál a testápoláshoz, manipuláció, fogyóeszközök vagy korlátozások nélkül.

Ghee, avagy tisztított vaj.Sokan indiai gyökerűnek tartják, pedig a mi hagyományos konyhánkban is megvolt a párja: a jás...
09/11/2025

Ghee, avagy tisztított vaj.
Sokan indiai gyökerűnek tartják, pedig a mi hagyományos konyhánkban is megvolt a párja: a jászvaj. Őseink pontosan tudták, hogyan lehetett a vajat tartósítani a hűtőszekrények előtti időkben, és a jászvaj ennek a tudásnak volt a gyümölcse. Nem egzotikum volt, hanem mindennapi élelmiszer, amit főzéshez, sütéshez, sőt gyógyító kenőcsként is használtak.

A hagyományos vaj körülbelül 82% zsiradékot tartalmaz, a maradék 18% vízből, tejcukorból és tejfehérjéből áll. Ezek a komponensek felelősek a vaj viszonylag alacsony égéspontjáért, és azért is, hogy rövidebb ideig eltartható. A Ghee vagy jászvaj esetében ezt a víz- és fehérjerészt lassú melegítéssel eltávolítják: a vajat gyengéden forralják, míg a víz elpárolog, a fehérje pedig leülepszik vagy felszínre kerül, majd gondosan leszedik. A maradék tiszta, aranyszínű zsiradék – a tiszta vajolaj –, amely hűlés után is sokáig eltartható, és akár 100% zsiradéktartalommal bír.

A jászvaj előnyei közül az egyik legfontosabb, hogy magas hőmérsékleten sem ég meg. Ez azt jelenti, hogy sütéshez, pirításhoz vagy főzéshez is ideális, ahol a hagyományos vaj már könnyen megfeketedne vagy keserűvé válna. A Ghee füstpontja 230 °C körül van, ami a legtöbb növényi olajat is felülmúlja. Ennek köszönhetően nem keletkeznek benne káros, oxidált zsírsavak, ha ételeinket ezzel készítjük.

A tejérzékenyek számára különösen érdekes, hogy a Ghee-ből szinte teljesen eltűnik a tejcukor (laktóz) és a tejfehérje (kazein, savófehérje). Ezért tejfehérje-intolerancia esetén gyakran óvatosan kipróbálható, kis mennyiségben, fokozatosan.
A jó minőségű, kézműves jászvaj általában mély aranysárga, enyhén diós illatú, és hűvös helyen hónapokig eláll.

A jászvaj egyben egy darabka magyar konyhatörténelem is. A paraszti gazdaságokban a vajat nem pazarolták el: a tejből készült vajat lassan melegítették, míg áttetsző aranyszínűvé nem vált, majd cserépedénybe öntötték, és hűvös kamrában tárolták. A zsírfázis elválasztása nemcsak a tartósságot növelte, hanem az ízét is mélyebbé, gazdagabbá t***e. A jászvajjal főzött étel különleges aromát kapott – se nem vajas, se nem olajos, hanem valahol a kettő között, egy tiszta, telt ízvilágban mozgott.

A modern konyhában újra reneszánszát éli: sokan a ketogén, paleo vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendben is előszeret***el használják. A tisztított vaj nemcsak stabil, hanem zsírsavösszetétele is kedvező, hiszen rövid és közepes láncú zsírsavakat (például vajsavat és kaprilsavat) tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő, bélbarát és anyagcsere-serkentő hatásúak. A Ghee ráadásul zsírban oldódó vitaminokban (A, D, E, K) is gazdag, főleg ha fűvel táplált tehén tejéből készül.

És hogy hol találkozhatunk vele ma? A jászvajt ma már nemcsak bioboltokban, hanem egyre több minőségi hentesüzletben és kézműves élelmiszerboltban is megtalálhatjuk. Egyre több hazai gyártó kínál valóban tisztított, jó minőségű ghee-t, amely a hagyományos eljárást követi, még ha ipari körülmények között készül is. Egy szelet friss zöldség vagy főtt burgonya mellé kanalazva isteni, de akár sült húsokhoz, tojásrántottához, vagy a reggeli kávéba keverve is megállja a helyét.

A jászvaj tehát nem új hóbort, hanem egy ősi, bevált módszer a tiszta, természetes zsiradék előállítására. Aki egyszer megérzi az illatát, látja a selymes, arany fényét, és megtapasztalja, milyen különbséget tesz az ízekben, annak többé nem kell magyarázni, miért érdemes visszahozni a mindennapi konyhába.

„Japán wellness, ötcsillagos élményben.” 🌟Lépj be a nyugalom és elegancia világába, ahol a tradicionális japán technológ...
30/10/2025

„Japán wellness, ötcsillagos élményben.” 🌟
Lépj be a nyugalom és elegancia világába, ahol a tradicionális japán technológia modern luxusban kel életre. Ez több, mint kezelés – ez egy utazás önmagadhoz.

35 perc alatt teljesen megtisztulsz, testedben felturbózódik az öngyógyító folyamat, fokozódik a kollagén termelődés miközben az idegrendszered alfa állapotban pihen. Minden sejted életre kel, miközben a végtelen ellazultságot tapasztalod.
Gyere, próbáld ki ☝️

Bővebb információ: https://eletkozpont.hu/iyashi-dome

Stressz ellen természetesenTudtad, hogy a Hsp70 segít a sejteknek elviselni a mindennapi stresszt?💡 UV sugárzás, toxinok...
22/10/2025

Stressz ellen természetesen

Tudtad, hogy a Hsp70 segít a sejteknek elviselni a mindennapi stresszt?
💡 UV sugárzás, toxinok, szennyeződések, fáradtság.

Amikor aktív a szervezetünk Hsp70 termelése, az olyan, mintha a sejteknek lenne egy belső stresszmenedzsere.

👉 Már egy 30 perces intenzív Iyashi Dôme® kezelés természetes módon aktiválja ezt a mechanizmust, mellékhatások nélkül.

Cím

Páva Utca 6. II/5
Budapest
1094

Nyitvatartási idő

Hétfő 10:00 - 19:00
Kedd 08:00 - 18:00
Szerda 10:00 - 18:00
Csütörtök 08:00 - 18:00
Péntek 10:00 - 18:00

Telefonszám

+36 20 208 4733

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni ÉletKözpont új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Megosztás

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram