Gyógynövény Szövetség és Terméktanács

25/12/2025

Békés, boldog karácsonyt és sikerekben gazdag új évet kívánunk🌿🌲

08/12/2025

Új perspektívák a csipkebogyó-termesztésben🌿

Töretlen az igény a hazai csipkebogyó iránt, a kereslet az elmúlt évtizedben jelentős termelésbővülést eredményezett. A telepítési pályázatok és a folyamatos kereslet hatására a hazai termőterület az elmúlt évtizedben néhány száz hektárról mára 5 600 hektárra nőtt, amelynek nagy része ökológiai művelés alatt áll – derült ki a Gyógynövény Szövetség és Terméktanács, valamint a Nemzeti Agrárkamara szervezésében Leányváron megtartott csipkebogyó szakmai napon.

🌿A csipkebogyó sokrétű felhasználása – az élelmiszer-, gyógyszer- és kozmetikai iparban – stabil hátteret ad a termesztésnek és a feldolgozásnak.

🌿A jövő egyértelműen az egységes árualapot biztosító ültetvényeké – szemben a vadon termő állományok gyűjtésével – amelyek állandó minőségű és mennyiségű alapanyagot biztosítanak a feldolgozóipar számára.

További információ:
https://www.nak.hu/sajto/sajtokozlemenyek/109634-uj-perspektivak-a-csipkebogyo-termesztesben

Töretlen az igény a hazai csipkebogyó iránt 🌹📈, a kereslet az elmúlt évtizedben jelentős termelésbővülést eredményezett. A telepítési pályázatok és a folyamatos kereslet hatására a hazai termőterület az elmúlt évtizedben néhány száz hektárról mára 5 600 hektárra nőtt 🌱➡️🌳, amelynek nagy része ökológiai művelés alatt áll ♻️🌿 – derült ki a Gyógynövény Szövetség és Terméktanács, valamint a Nemzeti Agrárkamara szervezésében Leányváron megtartott csipkebogyó szakmai napon 🎓🌹.

A csipkebogyó sokrétű felhasználása – az élelmiszer-, gyógyszer- és kozmetikai iparban 🍵💊🧴 – stabil hátteret ad a termesztésnek és a feldolgozásnak 🏭.
A jövő egyértelműen az egységes árualapot biztosító ültetvényeké 🌱🌱🌱 – szemben a vadon termő állományok gyűjtésével 🌲🧺 – amelyek állandó minőségű és mennyiségű alapanyagot biztosítanak a feldolgozóipar számára 📦⚙️.

További információ 🔗:
https://www.nak.hu/sajto/sajtokozlemenyek/109634-uj-perspektivak-a-csipkebogyo-termesztesben

06/12/2025

🌿Gyógynövényismerő és -felhasználó szakirányú továbbképzés a MATE Budai Campuson🌿

2026. január 15-ig lehet jelentkezni a MATE Gyógy- és Aromanövények Tanszék szervezésében induló Gyógynövényismerő és -felhasználó szakirányú továbbképzésre. A képzés célja olyan szakemberek képzése, akik a szakirányú továbbképzés elvégzését követően képesek helytállni a gyógynövény ágazat különböző területein, legyen szó gyógynövénytermesztésről és feldolgozásról, gyógytermék előállításról vagy egészségturizmusról.
Képzés kezdete: 2026. február 16.
Képzési hely: Budapest
Munkarend: levelező
Finanszírozási forma: önköltséges, az önköltségi díj: 290.000 Ft/félév
Képzési idő: 2 félév. A képzés gyakorisága: 2 hét/félév
Jelentkezési határidő: 2026. január 15.
A képzés ismertetése:
https://uni-mate.hu/.../gyogynovenyismero-es.../20123
Jelentkezési felület:
https://oig.uni-mate.hu/en/web/forms/shared/-/form/14275916

Gyógynövényismerő és -felhasználó szakirányú továbbképzés a MATE Budai Campuson

2026. január 15-ig várjuk a jelentkezéseket a Gyógynövényismerő és -felhasználó szakirányú továbbképzésünkre. A képzésünk célja olyan szakemberek képzése, akik a szakirányú továbbképzés elvégzését követően képesek helytállni a gyógynövény ágazat különböző területein, legyen szó gyógynövénytermesztésről és feldolgozásról, gyógytermék előállításról vagy egészségturizmusról.
Képzés kezdete: 2026. február 16.
Képzési hely: Budapest
Munkarend: levelező
Finanszírozási forma: önköltséges, az önköltségi díj: 290.000 Ft/félév
Képzési idő: 2 félév. A képzés gyakorisága: 2 hét/félév
Jelentkezési határidő: 2026. január 15.
A képzés ismertetése:
https://uni-mate.hu/k%C3%A9pz%C3%A9s/-/content-viewer/gyogynovenyismero-es-felhasznalo-gyogynovenyismero-es-felhasznalo-szakmernok-szakiranyu-tovabbkepzes/20123
Jelentkezési felület:
https://oig.uni-mate.hu/web/forms/shared/-/form/14275916?fbclid=IwVERDUAO8vCxleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZAwzNTA2ODU1MzE3MjgAAR60LrUcQns-6QcxfOL7fJICSoUoO7zLYq12BxhLxTJLV1CnzD3LiNfmXgnHVQ_aem_jtP10dwJTG_4wppD6H9skw

03/12/2025

Fél évszázad a kertészeti növények oktatásában és kutatásában - Sikerek és kudarcok (1967-2025)🌿
Dr. Bernáth Jenő, a Gyógynövény Szövetség tiszteletbeli elnöke, a MATE Gyógy- és Aromanövények Tanszék korábbi tanszékvezetője, a Kertészeti és Élemiszeripari Egyetem korábbi dékánja előadását is meghallgathatták a résztvevők a X. Entz nap alkalmából tartott ülésen.
A MATE professor emeritusa beszámolt szakmai életpályájának főbb mérföldköveiről, a gyógynövényekhez kötödő, szerteágazó kutatási területeiről (kemotaxonómia, termesztésbevonás, produkció biológia, nemesítés, in vivo és in vitro rezerváció) és gazdag publikációs tevékenységéről.

Még további sok, gyümölcsöző, alkotással töltött évet kívánunk Professzor úrnak!

16/11/2025

Nagy érdeklődés övezte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Gyógynövény Szövetség és Terméktanács közös Csipkebogyó szakmai napját, ahol a résztvevők a hazai termesztés teljes vertikumát ismerhették meg.
A programot Dr. Kovács Szilvia előadása nyitotta, amely átfogó helyzetképet adott a magyarországi csipkebogyó-termesztésről, külön kiemelve a fajtaválasztás szempontjait és a termőhelyi igények meghatározó szerepét.
Ezt követően Dr. Varga Jenő és Kollányi Gábor mutatta be a kutatások eredményeként létrejött ’Fertődi parázs’ fajtajelöltet, amely koncentrált érésével, szinte tüskétlen vesszőivel, magas hús- és alacsony maghányadával új lehetőséget jelenthet a termesztők számára.
A liofilizálás témakörében a Soproni Egyetem kutatóinak munkáját Dominkó Emese mutatta be: a gyakorlati tapasztalatok alapján hatékonyan megőrizhetőek e módszerrel a csipkebogyó értékes összetevői a feldolgozás során.
A Herbafarm Kft. munkatársának, dr. Koczor Ádámnak az előadásában az ökológiai szemléletű termesztés került fókuszba, bemutatva, hogyan alakítható át egy túlművelt szántó fenntarthatóan működő, gazdaságos csipkebogyó-ültetvénnyé és milyen ökológiai érték teremthető egy 150 hektáros csipke ültetvényben.
A kerekasztal-beszélgetésben kutatók és termelők közösen elemezték csipkebogyó alapanyag-előállítás helyzetét, a termesztés, feldolgozás jelenlegi kihívásait és lehetőségeit. A Herbafarm Kft. ügyvezetője, dr. Rybaltovszki Péter és Temesi Nándor, a Schmidt und Co. Kft. agrármérnöke, egyetértettek abban, hogy a csipkebogyó ágazat jövője szempontjából az integráció, a feldolgozás fejlesztése, a fajtahasználat ösztönzése, hatósági részről pedig a hatékonyabb ellenőrzés és a nagyobb átláthatóság lenne üdvös.
A délutáni ültetvény- és üzemlátogatás során a résztvevők első kézből láthatták az ökológiai termesztés gyakorlati megvalósítását.

16/11/2025

Csipkebogyó szakmai nap Leányváron – értékes tudásmegosztás a termeléstől a feldolgozásig🌿

Nagy érdeklődés övezte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Gyógynövény Szövetség és Terméktanács közös Csipkebogyó szakmai napját, ahol a résztvevők a hazai termesztés teljes vertikumát ismerhették meg.
A programot Dr. Kovács Szilvia előadása nyitotta, amely átfogó helyzetképet adott a magyarországi csipkebogyó-termesztésről, külön kiemelve a fajtaválasztás szempontjait és a termőhelyi igények meghatározó szerepét.
Ezt követően Dr. Varga Jenő és Kollányi Gábor mutatta be a kutatások eredményeként létrejött ’Fertődi parázs’ fajtajelöltet, amely koncentrált érésével, szinte tüskétlen vesszőivel, magas hús- és alacsony maghányadával új lehetőséget jelenthet a termesztők számára.
A liofilizálás témakörében a Soproni Egyetem kutatóinak munkáját Dominkó Emese mutatta be: a gyakorlati tapasztalatok alapján hatékonyan megőrizhetőek e módszerrel a csipkebogyó értékes összetevői a feldolgozás során.
A Herbafarm Kft. munkatársának, dr. Koczor Ádámnak az előadásában az ökológiai szemléletű termesztés került fókuszba, bemutatva, hogyan alakítható át egy túlművelt szántó fenntarthatóan működő, gazdaságos csipkebogyó-ültetvénnyé és mekkora érték teremthető egy 150 hektáros csipke ültetvényben.
A kerekasztal-beszélgetésben kutatók és termelők közösen elemezték csipkebogyó alapanyag-előállítás helyzetét, a termesztés, feldolgozás jelenlegi kihívásait és lehetőségeit. A Herbafarm Kft. ügyvezetője, dr. Rybaltovszki Péter és Temesi Nándor, a Schmidt und Co. Kft. agrármérnöke, egyetértettek abban, hogy a csipkebogyó ágazat jövője szempontjából az integráció, a feldolgozás fejlesztése, a fajtahasználat ösztönzése, hatósági részről pedig a hatékonyabb ellenőrzés és a nagyobb átláthatóság lenne üdvös.
A délutáni ültetvény- és üzemlátogatás során a résztvevők első kézből láthatták az ökológiai termesztés gyakorlati megvalósítását.

https://www.gyszt.hu/hu/aktualitasok/csipkebogyo-szakmai-nap-leanyvaron

06/11/2025

06/11/2025

HERBAS üzemlátogatás és gépbemutató🌿

🌿A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Gyógynövény Szövetség és Terméktanács közösen szerveztek szakmai napot a horvátországi HERBAS D.O.O. üzemébe, mely keretében a résztvevők a cég legújabb gyógynövényfeldolgozó gépeinek fejlesztéseibe nyerhettek betekintést.
🌿A HERBAS D.O.O. Közép-Európa egyik jelentős gépgyártója, amely számos zöldségfaj mellett speciális kultúrák, többek között gyógy-és fűszernövények betakarítására és elsődleges feldolgozására szakosodott, az igényekhez rugalmasan adaptálva a berendezéseit. A cég több mint 25 éve van a piacon, azóta több mint 40 országba szállított már több mint 2000 gépet, a jó szakmai kapcsolatoknak hála több hazai termelőnek is.
🌿A kamilla betakarító a vágógépek és a szárító berendezések mellett három teljes gépsor megtekintésére is lehetőségük volt a résztvevőknek, egyrészt láthattak egy cséplő és morzsoló berendezéssel is ellátott szétválasztó gépsort, másrészt pedig egy kisebb és egy nagy üzemméret mellett alkalmazható kamillafeldolgozó gépsort is.

Képek és érdekességek a bemutatóról:
https://www.gyszt.hu/hu/aktualitasok/szakmai-latogatas-a-herbas-nal

03/11/2025

Október 31-én a GYSZT és a NAK Gyógynövény Alosztályának tagvállalatai látogatást tettek a HERBAS üzemében. A horvát cég több mint 25 éve fejleszt és gyárt kifejezetten a gyógy- és fűszernövények feldolgozására, szárítására használatos gépeket, feldolgozósorokat. Magas színvonalú fejlesztéseiknek hála a világ több mint 40 országába gyártottak és szállítottak már gépeket, és több magyar termelő is dolgozik HERBAS szárítókonténerekkel és feldolgozógépekkel.
Hamarosan bővebb beszámolóval jövünk a fejlesztéseikről!🌿

02/11/2025

Fókuszban az illóolajok🌿 Az Agrár-Hangár legutóbbi adásában Dr. Pottyondy Ákossal, az Ürmös Porta alapítójával beszélgetett Vojtkó Ferenc. A beszélgetésben szó esik az illóolajokról, történetükről, készítésükről és felhasználásukról is.

🎙️ Itt az AgrárHangár, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara podcastjének új része 🎧
👤 Vendég: Pottyondy Ákos 🌿 gyógynövény szakember 🍃, az Ürmös Alapítvány elnöke

Magát gyógynövény- és gyümölcspásztornak tartja, a 🧘‍♂️ test–💚 lélek–🌟 szellem hármasságra figyelemmel végzi tevékenységét.
A beszélgetésben 💬 szó esik az illóolajokról, történetükről, készítésükről és felhasználásukról is.

SoundCloud: https://on.soundcloud.com/VV7ql8DeDdnCV1JTVR
Spotify: https://open.spotify.com/episode/2Pt915Tm0KjeTrA2RjqSks?si=WtRZuC9gTjOLiXkS1eUQNg
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=YvWUCuDq8pI

29/10/2025

Csipkebogyó szakmai nap🌿

Szakmai nap a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Gyógynövény Szövetség közös szervezésében November 12-én Leányváron.
A szakmai nap programjai között a csipkebogyó-termesztés helyzetéről, a fajtaválaszték és termőhelyi igények problémájáról, a ’Fertődi parázs’ gyümölcstermő rózsafajtáról és az ökológiai szemléletű csipkebogyótermesztésről is meghallgathatják a területek szakértőit a résztvevők.
Előadóink között a MATE Gyümölcstermesztési Kutatóközpontjainak kollégáit, Dr. Kovács Szilviát, Dr. Varga Jenőt, Kollányi Gábort, valamint a Herbafarm Kft munkatársait, Dr. Koczor Ádámot és Dr. Rybaltovszki Pétert köszönthetjük és tudhatjuk meg, tőlük, hogy lett a hagyományosan gyűjtött fajból, jelentős ökológiai előnyökkel bíró, fontos termesztett gyógynövénykultúra.

További információ a rendezvényről:
https://www.gyszt.hu/hu/aktualitasok/csipkebogyo-szakmai-nap

05/10/2025

Agrár-Hangár 🌿A biztonságos gyógynövényfogyasztás volt a téma az Agrár-hangár legutóbbi adásában. A podcast vezetőjével, Vojtkó Ferenccel dr. Kindlovits Sára, a Gyógynövény Szövetség és Terméktanács igazgatója beszélgetett gyógynövényhasználatról, a gyógynövények reneszánszáról.

Agrár-Hangár 🚜🌾

Itt a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara podcastjének legújabb része!

🎧 Vendég: dr. Kindlovits Sára, a Gyógynövény Szövetség és Terméktanács igazgatója

Téma: A gyógynövények reneszánsza, biztonságos és eredményes használatuk; gyógynövényismeret – tudásátadás.

SoundCloud: https://on.soundcloud.com/DqCbN4bWrXDwf99CX3
Spotify: https://open.spotify.com/episode/5jwa1cjTxtxY4VHig5tAu1?si=GtIbDtL3SmCwJYXdEppdZg
Youtube: https://youtu.be/gSqs5Fxc0tw