25/02/2018
Az étrend hatása ekcémás bőrtünetek esetén
Diétával segíthetünk a bajon
Bőrünk egyedien reagál a külvilágból és a szervezetből érkező hatásokra. Több tényezőtől függ, mikor és mi vált ki gyulladást, ami szakszerű kezelés hiányában kellemetlen panaszokat és akár komoly esztétikai elváltozásokat is okoz.
Az allergiás bőrbetegések széles körben elterjedt formái közé tartoznak a különböző típusú ekcémák, Kialakulásuknak hajlama örökletes, a betegség nem gyógyítható, lefolyása azonban megfelelő terápiával pozitívan befolyásolható. A tünetek jellemzően vörös foltokkal, nedvedző hólyagocskákkal jelentkeznek, amelyek felfakadva beszáradnak rohamszerű viszketési ingerek kíséretében. Leginkább a könyök- és térdhajlatban, az arcon és a dekoltázson jelenik meg, de olykor a törzsön is előfordul.
Legismertbb típusai az atópiás (genetikailag hajlamos személyeknél kialakuló forma), a kontakt (valamilyen allergénnel történő érintkezés okozta forma), a seborrheás (bőr szerkezetének hibája) és a mikrobiális (baktériumok vagy gombák okozta allergiás forma) ekcéma vagy más néven dermatitisz. A külső kezelések mellett rendkívül fontos hangsúlyt fektetni a megfelelő étrend kialakítására.
A diéta alapelvei
Ekcémás elvátozások esetén olyan táplálkozási irányelveket érdemes felállítani, melyek képesek a testünk reakcióit, immunitásunkat és a bőrünk állapotát jó irányba befolyásolni. Első és legfontosabb lépés a tüneteket kiváltó allergének azonosítása és azok étrendből való következetes kizárása. Jellemző, hogy csecsemőkorban a tejallergia jelentkezik atópiás ekcéma formájában, ezért a szoptatós anyukának is tejmentes az előírt étrend, illetve a hozzátáplálásnál a baba étkezését is a gyermekorvossal érdemes megbeszélni.
Táplálékallergiák esetében a bélnyálkahártyában is fellépnek gyulladásos folyamatok, ezért kifejezetten jótékony hatású a probiotikumok fogyasztása. Szervezetünk érzékenyen reagálhat a mesterséges adalékanyagokra is (pl. aromák, színezékek, ízfokozók, tartósítók), ezért élelmiszereink, táplálékkiegészítőink, gyógyszereink összetételét is ilyen szemmel vizsgáljuk át. Vásároljunk minőségi, természetes nyersanyagokat. Felnőtt korú ekcémások - amennyiben nincs ellenjavalló állapot - évente többször is végezhetnek ellenőrzött, szakszerű léböjtkúrát, amely tehermentesíti a bélhez kapcsolódó immunrendszert, és javíthatja a bőrképet.
Segítségül szolgálnak
Az élelmiszerek a maguk jótékony összetevőikkel gyógyíthatják tüneteinket. Bőrünk rugalmassásgának, hidratáltságának megtartására és a gyulladások enyhítésére nélkülözhetetlenek a B2-, B3-, B6-, A-, H-, D- és C-vitaminok, az esszenciális zsírsavak (különösképpen az omega-3), a cink és a növényi rostanyagok. Étrendünk bázisát ezért a biztosan nem allergizáló zöldségek, gyümölcsök, gluténmentes gabonák (pl. barna rizs, vadrizs, quinoa, köles, kukorica), hüvelyesek és nem antibiotikumos fehér húsok (kivéve csirke) képezzék. Együnk minden nap hidegen sajtolt olajokat (pl. lenmagolaj, ligetszépemag-olaj, kendermagolaj, olívaolaj, repceolaj), csukamájolajat, igyunk frissen facsart répa-, cékla- és homoktövisitalt, illetve oolong teát.
Veszélyforrások
Ebben a betegségben a tiltólistára főképp azok az élelmiszerek kerülnek, amelyeknek erős az irritáló és allergizáló hatása. Az allergiahajlam miatt nem elég csupán a teszt által kimutatott allergén nyersanyagok kizárása hanem prevenciós jelleggel érdemes kerülni a következőket is: tej és tejtermékek, csokoládé, gluténforrások (búza, rosz, zab, árpa és azokból készült termékek), mogyorófélék (pl. mogyoró, mandula, diófélék, pisztácia), tojás, csirkehús, szójatermékek, tenger gyümölcsei és halak (pl. lazac, rák, kagyló), finomított cukrok, csípős főszerek, paradicsom, citrusfélék, kávé. Mellőzzük az adalékanyagokban dús félkész-és késztermékeket, a konzerveket, az üdítőket és a szénsavas italokat.
Ízek és érzések
