Faragó Méhészet

21/03/2017

Tenyeremen hordozom a csajokat! :))))

17/02/2014

Földrajzi indoklás: A Föld akácállományainak mintegy fele őshazájában, Észak-Amerikában található – a másik felének nagy része a sikeres honosításnak köszönhetően viszont Európában, mégpedig túlnyomóan a Kárpát-medencében. A Kárpát-medencében élő akácállományok majdnem 9/10-e Magyarország mai köziga...

05/11/2013

November

A kaptárban még ilyenkor is sürgés-forgás van. A családok lázasan készülnek a télre. Teljesen átrendezik a tartózkodási helyüket, ugyanis a téli időszakban mindig a kaptár kijáratának a közelében rendezkednek be. A raktározást és a élelmiszer tárolást is teljesen átrendezik. Nagy munka ez, mint nálunk a bebútorozás. :) Az összes élelmiszert a fészek közelébe hordják át, hogy a hidegebb napokban is könnyen hozzáférhessenek. A kaptár hézagait betömítik és a kijárót is leszűkítik, így védekeznek a fagy ellen. Ilyenkor egy egész sor keret kiürül, ezeket szokta Zoli bácsi az őszi nagy ellenőrzésnél kiemelni. A méheket itatni, etetni és óvni kell, hisz ők is megbetegszenek, ha nem vigyázunk kellőképpen. Ilyenkor Zoli bácsi orvosságot kever az itatóvizükbe vagy cukorszirupjukba. Mielőtt jönnek a hidegek, ellenőrizni kell az élelemkészletüket, és ha szükséges cukorszirupot kell adni nekik. Nagyobb adagot kell készíteni, hogy mielőbb feldolgozhassák és elraktározhassák. Mert ha már felveszik a gömb alakot (így telelnek a méhek és tartják fent a megfelelő hőfokot), akkor már késő. Fagyos időkben nem szabad, hogy elhagyják a boyt, mert elpusztulnak. A mi méheink nyugodtan hallgathatják az őszi szeleket. :) Süthetik a tortát a virágporból, tölthetik mézzel, még mázat is készítenek a propoliszból és díszeket méhpempőből. A méhek is tudnak ám vigadni, elégedetten lakomáznak. Lehet még táncra is perdülnek és úrnőjüknek pedig mézes bort öntenek, hogy a jókedve megmaradjon. Az alváshoz csak a legfáradtabbak készülődnek. Csak egy valaki vigyázz reájuk, az őrméhecske, aki aggódva nézegeti, milyen szeles idő van odakint, hogy fú a novemberi szél. :)

26/09/2013

Mi folyik itt Ősszel? :)

A nappalok hűvösebbre, az éjszakák fagyosabbá válnak. Késő ősszel a nyári méhek elpusztulnak, ilyenkor a téli méhek veszik át az életet. Nyári méheknek hála tavasz derekáig bőségesen elég élelmiszerük van. Régen sokan úgy tudták, hogy a téli méhek átalusszák a telet és várják a tavaszi meleget. Viszont minden méhész tudja, ugyanúgy szorgalmasan dolgoznak mint a nyári méh társaik. Mondhatni sokkal feláldozóbb munkát végeznek, mert céljuk a királynő biztonsága. Ilyenkor fürtbe rendeződnek, középen a királynő és egyenletes hőmérséklettel várják a tavaszt.

25/07/2013

Kassai Csilla: Napraforgó

Kinn a kertben Napraforgó álldogál,
Napillatú bársonyszirmán,
Meleg barna koronáján
Szőke Napfény táncikál.

A tündöklő Napraforgó mosolyog,
Csodálja a pergő-forgó,
Az a barnásan aranyló,
A Fényt sugárzó Napot.

Napocskának meleg fényét követi,
Olyan nagyon nyújtózkodik,
Egyre jobban kapaszkodik,
Tányérját feléveti.

Szép arcával a Fény felé integet,
Ahogy ő csak Fényben élhet,
Pont úgy kell az Embereknek
Az éltető Szeretet.

:)

22/07/2013

Vaddohány méz

A selyemfű a meténgfélék családjába tartozó növény, további magyar elnevezései: selyemkóró, selyemfű, vaddohány, papagájvirág

A növényt eredetileg a textilipar számára hozták az országba.
A vadon élő növény főleg az alföldi homokos talajokon a napfényes Duna-Tisza közén elterülő erdőszéleken és a Tolnai-dombvidékeken honos. Virága rózsaszín, kellemes illatú, melyről a méhek nyár derekán gyűjtik a nektárt.

Világos színű, kicsit opálos. Finom, jellegzetesen fűszeres ízű, vanília zamatú méz.

Melegítéskor elveszti különlegességét, ezért önmagában fogyasszuk.

Emellett nyers ételek különleges ízesítője, kiváló desszertméz. Magas gyümölcscukor tartalma miatt lassan kristályosodik.

Vérnyomáscsökkentő hatású, szervezeterősítő, erős fertőtlenítő hatású.

Virágpor érzékenyeknek is ajánlott!!!

22/07/2013

Napraforgón szorgoskodunk :)

A napraforgóméz sajátságos ízű, kellemesen aromás, ízletes, a napraforgó termésének ízéhez hasonlítható. Közepesen gyorsan kristályosodik.A napraforgóméz alul elhelyezkedő nagy, kemény kristályait apróra zúzva, a folyékony fázissal elegyítve krémmézként is forgalomba hozzák.

A napraforgóméz víztartalma 17-19 százalék. Néhány hónapos tárolás után két fázisra válik szét: felül folyékony, alul kristályos.

JÓTÉKONY HATÁSAI:
A napraforgó méz sütésre kiváló, de erősítő, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatása miatt vajas kenyérre kenve vagy teába téve is kitűnő. Savas méz lévén gyomorsav túltengésben szenvedőknek nem ajánlott.

13/05/2013

Jelenleg az akácerdőben "laknak" a méheink. :) Az akácméz a legkedveltebb és a legelterjedtebb méz.

AKÁCMÉZ

"Az akác jellegzetes, édeskés illatú, fehéres vajszínű virágfürtjei májusban, június elején nyílnak. Rendkívül értékes gyógyászati szer, virágzatának főzete köhögéscsillapító, kérge gyomorsavtúltengés és bélfekély ellen is hatásos.

Az akác Magyarország egyik legjobb mézelő növénye.A méhek az akác virágzatáról gyűjtik a legtöbb virágport és nektárt, így az akácméz az egyik legelterjedtebb mézfajta.

Az akácméz színe áttetsző világossárga, halványzöldes árnyalattal, illatán érződik az akácvirág illata, kevés virágport tartalmaz. Az akácméz az egyik legértékesebb táplálék.

A mézben a cukron kívül rengeteg értékes anyag található. Rendszeres fogyasztása minden formában ajánlott: önmagában, italok ízesítésére, valamint sütés-főzéshez is. Íze nem túl karakteres, emiatt fogyasztása a mézzel még csak ismerkedők számára is javasolt.

Fertőtlenítő hatása révén hasznos „orvosság” torokfájásra, megfázásra, köhögés enyhítésére. Nyugtató hatása miatt gyomorsav túltermelésből adódó emésztési zavarok gyógyítására alkalmas.

Kalciumban gazdag mézfajta, mészhiányos betegnél ellensúlyozza az izomgyengeséget. A helyesen tárolt akácméz lassan kristályosodik, sokáig megőrzi folyékony állagát.

A magyar akácméz különleges minősége miatt Hungarikum és rendkívül keresett termék a külföldi piacokon."

05/05/2013

Az anya a vezető, a lányai a dolgozók. Különbségük csak annyi h az anya (kb. 22 mm) eléri a kifejlett állapotot, míg a dolgozók (kb. 16 mm) "kifejletlen anyák". A fiatal királynő kb. 8 napos korában végzi az úgynevezett nászrepülést. A levegőben kb. 10 herével párzik, ezek a a királynő feromonjára gyűlnek össze. Kevesen tudják hogy a herének nincsen fullánkja. A nász herék számára végzetes, mert nemző szervük a párzást követően leszakad.

A királynő a hímivarsejteket az ondótartályban gyűjti. Amennyiben a királynő megfelelő számban párzott herékkel, egy életre elegendő hímivarsejttel rendelkezik és kb. 5 évig rakhat petéket. Egy jó királynő tavaszi hónapokban 1-2000 petét rak le naponta.

Boldog Anyák napját! :)

02/05/2013

"Az elmúlt öt év során méhek milliói tűntek el a Föld színéről, látszólag megmagyarázhatatlan okokból. Ha a kis állatok radikális fogyása tovább folytatódik, az a bolygó egész élővilágára, így az emberiségére is hatással lesz: az általunk elfogyasztott élelmiszerek több mint harmada a méhek beporzásától függ."

Szomorú. Nektek mi a véleményetek erről?

http://www.youtube.com/watch?v=wD18IGvZZWk&feature=youtu.be

Május 9-től a mozikban! „Ha kipusztulnak a méhek, négy évre rá az emberek is követik majd őket." -- Albert Einstein Az elmúlt öt év során méhek milliói tűnte...

01/05/2013

Repce virág, repce virág
csupa csoda ez a világ!

Sárga fényben fürdik szemem,
vakít, kezem elé teszem.
Repce-rétek, repce-rétek
amerre csak nézek-nézek..
mintha a nap leköltözne
le a síkra, le a földre.
Bogaraknak repce-erdő,
madaraknak bogár-lelő.
Méhrajoknak nektár-éden,
miből méz lesz majd a télen,
paraszt ember reménysége...
Sóhajt, s sokszor néz az égre...
Búza helyett vigasz-ágon
repce terem most a nyáron.


Repce virág, repce virág
kényszer - csoda ez a világ!

01/05/2013

repcevirágzás :)

Előkerülnek a táblák a repcetábláknál: VIGYÁZAT, MÉHEK! A nagy sárga takaró szinte vonzzák a méheket, de meg is bolondulnak, agresszívebbek!

REPCEMÉZ: az egyik legmagasabb szőlőcukor tartalmú méz, íze miatt gyerekek is kedvelik. Folyékonyan nagyon világos színű, pergetés után 3-5 nap alatt hófehér apró szemcsékké kristályosodik. Kristályosodás után fehér színű, zsírszerű állagú lesz.

Sokan azt hiszik nem olyan finom, meg kell kóstolni! Nagyon édes, ízébén visszaköszön a virág karakteres illata. Imádom az illatát! :)

A repceméz erősítő, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatású. Az egyetlen olyan méz, amely lúgos kémhatású, ezért magas gyomorsav esetén hatásos, magas vastartalma miatt, vérszegénység ellen is ajánlott. Előnyös a repceméz a sportolóknak és szellemi-fizikai munkát végzőknek