27/04/2026
Egyre többen keresik azokat a természetes megoldásokat, amelyekkel a mindennapi étrendjükből hozhatják ki a legtöbbet. Ebben kulcsszerepe van az ételek, alapanyagok közötti „együttműködésnek”. ☝️
Vannak olyan vitaminok, amelyek zsír jelenlétében szívódnak fel hatékonyan, mások pedig C-vitamin segítségével hasznosulnak jobban. Olyan ételek (és bennük tápanyagok) is léteznek, amelyek kölcsönösen erősítik egymás hatását.
Kevésbé közismert az a tény, hogy bizonyos élelmiszerek viszont gátolhatják egymás felszívódását, befolyásolhatják a tápanyagok hasznosulását, mindezek mellett pedig kellemetlen emésztési panaszokat is okozhatnak.
Ezeknek az információknak a megismerése, ezen elveknek a megértése lehetővé teszi, hogy a szervezetünk több értékes tápanyaghoz jusson anélkül, hogy többet kellene együnk.
A magyar átlagember étrendje bővelkedik az ilyen, nem hatékony ételpárosításokban. Leginkább azért, mert nem tudjuk, hogy nem szerencsés az ételünk alapanyag-összetétele, vagy mert "dehát így szoktuk"...
Mindezekről is szó lesz holnap, április 28-án, kedden 17 órától a Herbaesten, az Ady Endre Könyvtárban.
Várunk mindenkit sok szeretettel - és finom gyógyteákkal.
A program díjmentes, de megköszönjük, ha bejelentkezel! 🥰