06/03/2026
Pár évvel ezelőtt ügyvezetőnk, Dr. Csicsor János egy egyszerű kérdést tett fel.
Miért tűnt el a mindennapjainkból az a tudás, amely generációkon át segítette az emberek egészségét? 🌿
A fermentálás évszázadokon keresztül természetes része volt a konyhánknak. Nem divat volt, hanem hagyomány. Ma pedig a tudomány is egyre inkább megerősíti, hogy a fermentált ételek fontos szerepet játszhatnak a bélflóra és az immunrendszer támogatásában. 🥬
Ez a gondolat indította el a „Fermentálj a hosszú életért” receptversenyt, amelynek megálmodója és fővédnöke Dr. Csicsor János.
És most elindult a 2026-os verseny jelentkezése.
Azok jelentkezését várjuk, akik hisznek abban, hogy az étel több mint táplálék. Tudás, hagyomány és alkotás egyszerre.
A verseny minden részlete, a hivatalos kiírás, a zsűri bemutatása, a korábbi évek nyertes receptjei, a megjelent könyvek, a gyakran ismételt kérdések és az online jelentkezési űrlap itt található:
👉 https://www.fermentaltreceptverseny.hu
Ha szeretnél inspirációt, nézd meg a tavalyi díjátadó pillanatait is. A videóban a nyertesek mesélnek az ételeikről és az alkotás folyamatáról. Többek között Román Krisztina, Dr. Kazsimérszki Alida és Soós Viktória is megszólalnak.
🎥 https://www.youtube.com/watch?v=Whq8wfDu7uc&t=15s
Miért érdemes jelentkezni?
🎁 Páros wellness hétvége belföldi szállodákban a Top 3 helyezettnek
🎁 VIP szűrővizsgálati csomag családoknak a MÁÉSZ jóvoltából
🎁 50.000 Ft értékű Hymato ajándékcsomag a legjobb videó készítőjének
🎁 30.000 Ft értékű Vitális Webáruház vásárlási utalvány
📖 A legjobb receptek bekerülnek a 2026-os receptkönyvbe, a szerzők nevével együtt.
Beküldési határidő: 2026. augusztus 31.
Ha van egy különleges fermentált recepted, amit szívesen megmutatnál az országnak, most itt a lehetőség. Ha még csak érlelődik az ötlet, nézz körül az oldalon, inspirálódj a korábbi nyertesekből, és add be a pályázatodat.
Tegyük együtt a 2026-os évet a bélflóra egészségének évévé.
Várjuk a jelentkezéseteket.
Fermentált receptverseny 2026 – küldd be innovatív fermentált recepted, és mutasd meg, hogyan formálhatók a házi probiotikus ételek különleges fogásokká. Nyerj wellness hétvégét és értékes díjakat!