25/03/2026
Makanan yang Aman untuk Penderita Stroke Saat Lebaran
1. Karbohidrat Sehat (pilih yang tidak berlebihan)
Nasi putih (porsi kecil)
Nasi merah (lebih dianjurkan)
Lontong / ketupat (secukupnya)
π Hindari makan berlebihan karena bisa meningkatkan gula darah & tekanan darah.
2. Lauk Protein Rendah Lemak
Ayam tanpa kulit (direbus / dipanggang)
Ikan (seperti ikan kukus / pepes)
Tahu & tempe (dikukus / ditumis ringan)
π Ikan sangat baik karena mengandung omega-3 yang bantu kesehatan pembuluh darah.
3. Sayuran Wajib Ada
Sayur bening (bayam, wortel)
Tumis sayur rendah minyak
Lalapan segar
π Serat membantu menjaga kolesterol dan tekanan darah tetap stabil.
4. Buah-buahan Segar
Pepaya
Apel
Pisang
Jeruk
π Bagus untuk antioksidan dan menjaga fungsi pembuluh darah.
5. Minuman Sehat
Air putih (WAJIB cukup)
Infused water
Jus tanpa gula