22/10/2025
Tips milih alpukat biar gak zonk pas dibelah! Biar alpukat yang kamu beli rasanya creamy, manis, dan gak pahit, coba ikuti tips-tips ini ya:
1. Lihat kulitnya! Pilih yang permukaannya kasar dan bertekstur. Biasanya rasanya lebih enak dan harum. Yang kulitnya halus dan mulus? Nah, itu seringnya belum matang atau kurang rasa.
2. Cek bagian tangkai Kalau masih ada tangkainya dan warnanya kuning, tandanya masih segar. Kalau udah copot atau item, bisa jadi dagingnya udah gak bagus.
3. Warna kulit juga penting Alpukat matang biasanya warnanya lebih gelap. Kalau masih hijau terang, dagingnya biasanya keras dan belum matang.
4. Tahu tingkat kematangan
• Hijau banget: masih keras, tunggu 4-6 hari
• Hijau tua: udah mulai empuk, tunggu 1-2 hari
• Hitam keunguan: siap makan hari ini juga!
5. Tekan perlahan aja Kalau ditekan pelan dan empuk, tandanya matang. Tapi jangan ditekan keras ya, bisa bikin dagingnya item dan cepat busuk.
Semoga gak salah pilih alpukat lagi ya! Tag temen kamu yang sering zonk pas buka alpukat!
