14/07/2019
Kolesterol seperti lemak, akan ditemukan pada semua sel dalam tubuh.
Selama ini, segala sesuatu yg berkaitan dg kolesterol kadang dipandang negatif.
Hampir semua orang beranggapan makanan berkolesterol tinggi harus dihindari.
Tapi, tahukah kita bahwa sebenarnya kolesterol juga dibutuhkan oleh tubuh ?
Ya, tubuh membutuhkan zat ini untuk membuat hormon (seperti hormon testosteron, kortisol, dan estrogen), vitamin D, dan asam empedu untuk membantu mencerna lemak dari makanan. Tubuh sendiri sebenarnya bisa membuat semua zat tersebut sesuai kebutuhan, tapi ini mungkin hanya dalam jumlah kecil.
Kebanyakan kolesterol yang ada dalam tubuh mungkin Kita dapatkan dari konsumsi makanan.
Hati akan memproduksi lebih banyak zat ini jika Kita banyak mengonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans.
Hal ini kemudian dapat menyebabkan kolesterol dalam darah Anda menjadi tinggi.
Walaupun diperlukan dalam tubuh, tetapi yang berlebihan itu selalu tidak baik...
Benar?
Vitamin baik, kekurangan vitamin akan menyebabkan penyakit. Kelebihan pun juga begitu.
Begitu juga zat yg bernama kolesterol ini
Ada 2 jenis kolesterol:
1. Low density lipoprotein (LDL) yang juga dikenal sebagai kolesterol jahat.
Penumpukan LDL yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan pembuluh darah arteri (yang membawa darah dari jantung ke seluruh tubuh) tersumbat.
Hal ini kemudian dapat menyebabkan penyakit jantung atau stroke.
2. High density lipoprotein (HDL) yang juga dikenal sebagai kolesterol baik. HDL membawa kolesterol dari bagian tubuh lain kembali ke hati. Kemudian oleh hati, zat ini akan dipecah dan dihilangkan dari tubuh.
Jumlah HDL yang lebih tinggi daripada LDL dalam tubuh merupakan hal yang baik untuk kesehatan
