31/10/2022
RESEP CHICKEN POK POK
By: .tjoandra
Bahan:
250 gr fillet ayam, potong dadu kecil2
1 sdt garam
1/2 sdt garlic powder
250 gr terigu protein rendah
1 butir telur
1 sdt saus tiram
1 sdt saus tomat
gula, garam, penyedap, garlic powder, merica sesuai selera
Cara Membuat:
1. Balurkan potongan ayam dngn garam n garlic powder. Diamkan di kulkas sekitar 30 menit agar meresap.
2. Keluarkan dr kulkas, beri tepung terigu sampai semua bagian tertutup rata.
3. Kocok lepas telur dngn semua bumbu. Masukkan potongan ayam ke adonan telur.
4. Balurkan lagi dngn terigu sampai tertutup semua bagiannya. Remas2 agar hasil gorengan keriting.
5. Goreng dngn sampai keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan dngn cocolan favorit 😋
