13/02/2017
JAJANAN MURAH TERGIUR HADIAH
Anak bunda pernah p**ang sekolah dengan raut sumringah sambil membawa segepok kartu mainan...? Deretan kartu bergambar tokoh favoritnya di televisi itu bahkan sudah terkumpul rapi dalam kotak kartu siswa taman kanak-kanak itu. Ternyata kartu itu didapatnya setelah membeli snack ringan rasa keju dan cokelat kesukaannya..
Harganya sebenarnya tak terlampau mahal dibandingkan snack “bermerek” ( yang sebenarnya ga dimungkiri pasti ada bahan tambahannya) tapi iming-iming hadiah itu membuat beberapa anak berebut membeli makanan yang tak terlalu jelas asal-usulnya itu. Orangtua rasanya memang patut khawatir setelah banyak temuan membahayakan soal kandungan jajan dari aspek kesehatan. Yang mengandung pengawet borakx-lah, pewarna berbahaya dan bahan tambahan kimia berbahaya lainnya.
Hadiah sebagai pemikat hati anak-anak usia sekolah itu bahkan bisa dalam bentuk yang wow. Masih ingat beberapa bulan lalu sempat juga geger kotak jajanan anak isinya serupa kondom yang berada di sekolah-sekolah pinggiran. ihikks
Jajanan seperti ini jamak ditemui dijual di depan sekolah bahkan kadang sampai masuk ke sekolah menyentuh lapis terakhir tempat paling dekat dijamah siswa yaitu kantin sekolah.
Badan Pengawas Obat dan Makanan RI merilis ada sejumlah bahan yang seringkali ditambahkan pada jajanan anak diantaranya :
1. FORMALIN.
Bahan ini sangat berbahaya jika terhirup, tertelan atau terkena kulit karena bisa menyebabkan iritasi saluran pernafasan. Ada p**a reaksi alergi, rasa terbakar pada mulut, mual, muntah hingga kejang dan koma. Biasanya formalin dipakai sebagai pengawet mayat, bahan perekat kayu, disinfektan peralatan di rumah sakit, dll.
Dalam jangka pendek, formalin bisa merusak hati, jantung, otak, ginjal, syaraf dan jika dikonsumsi jangka panjang bisa menyebabkan kanker. Biasanya formalin disalahgunakan untuk jenis makanan tahu, ikan segar, mie basah dan ikan kering.
Ciri pangan berformalin moms… Mie basah tidak lengket, warna lebih mengkilat, baunya menyengat. Untuk tahu biasanya tidak mudah hancur dan ikan tidak dihinggapi lalat. Semua pangan berformalin awet hingga lebih satu hari pada suhu ruang.
2. BORAKS.
Boraks biasanya dipakai sebagai pembuat deterjen, mengurangi kesadahan air dan antiseptik. Salah satu turunan boraks misalnya bleng. Jika terhirup akan sangat berbahaya, termasuk jika kena kulit, mata ataupun tertelan. Akibatnya iritasi bisa terjadi di saluran pernafasan, kulit, menyebabkan sakit kepala hebat, mual dan nyeri hebat pada perut.
Penyalahgunaan boraks dalam pangan biasanya bisa dipakai dalam bakso, cilok, lontong, kerupuk gendar. Coba cek moms biasanya boraks akan membuat tekstur menjadi sangat kenyal, tidak lengket, tidak mudah putus. Kerupuk yang mengandung boraks teksturnya sangat kenyal dan terasa getir.
3. RHODAMIN B dan METHANYL YELLOW
Rhodamin B adalah pewarna sintetis (merah keunguan) yang biasanya digunakan untuk tekstil dan kertas. Sedangkan methanyl yellow pewarna sintetis berwarna kuning untuk pewarna tekstil dan cat. Keduanya sangat dilarang untuk pangan.
Bahaya yang timbul jika tertelan adalah iritasi pencernaan, bibir pecah, kering, gatal dan mengelupas. Jangka panjang bisa menyebabkan gangguan fungsi hati, kandung kemih hingga kanker.
Beberapa pangan yang biasa menggunakan rhodamin diantaranya kerupuk warna pink dan kuning menyala, terasi, sirup. Ciri yang bisa diamati warnanya begitu mencolok dan cenderung berpendar serta terlihat titik warna tidak merata.
Nah dari sekian banyak jajanan yang biasa dijual di depan sekolahan, banyak juga item makanan yang bisa diduga mungkin ditambahkan bahan pengawet atau pewarna berbahaya. Lihat warnanya yang gonjreng menyala atau cilok yang kenyalnya aduhai, mommy patut waspada dan betapa kita perlu memberikan pemahaman terhadap anak-anak mengenai hal ini..
Terakhir tugas bunda menyiapkan bekal untuk anak-anak rasanya layak dilanjutkan.. Lebih sehat lebih terjamin dan jauh-jauh dari bahan berbahaya seperti sudah disebut di atas.. Ini PR buat saya juga yang punya anak usia sekolah. Tapi yang tak kalah penting juga pihak sekolah harus tegas soal jualan di depan sekolah dan menyeleksi makanan yang masuk ke kantinnya
Makanan spesial dari wanita yang istimewa
untuk buah hati kita yang istimewa p**a