Yuk Konsumsi Sehat

27/05/2020

Kentang kulit merah banyak manfaatnya

10/01/2019

Yuk Konsumsi Sehat bersama DepotTaniSehat.com

07/04/2016

Bercocok tanam:
Apa guna menanam, kalau tidak dapat menjamin tanaman sehat dan aman ?
Apa guna menanam, kalau hasil tanaman tidak memberi manfaat dan meningkatkan kemakmuran ?
Apa guna menanam, kalau hanya menghabiskan beaya dan merusak lingkungan ?

NWY

15/02/2016

15/02/2016

15/02/2016

Segala kegiatan kehidupan manusia seikit banyak selalu mengusik lingkungan. Pertanian yang berlangsung dalam lingkungan biofisik yang bermutu rendah berisiko tinggi merusak lingkungan. Bahkan dalam kondisi lingkungan boifisik yang bermutu baik, pertanian dapat menimbulkan degradasi lingkungan apabila produksi yang harus terus meningkat dijadikan tujuan pokok. Semua profesi yang mengurusi sumberdaya lahan dan manusia memerlukan etika. Perilaku pertanian yang dapat diterima sebagai penjaga tanah, air, dan sumberdaya hayati, serta sebagai penyedia pangan dan serat yang aman dan bergizi. Pertanian yang baik atau sehat bertopang pada pada dua kawasan: kawasan biosfer yang kia terima dari alam dan kawasan teknosfer yang kita ciptakan. Kedua topangan ini harus dibuat sama kuat untuk membentuk etika pertanian. Teknosfer berbeda-beda tergantung pada biosfer yang dihadapi. Maka sistem pertanian tidak mungkin dibuat seragam di seluruh negara bahkan di semua kawasan. Untuk melaksanakan variabilitas ini perlu dibuat peta sistem bercocok tanam. Peta semacam ini yang menjadi prasyarat bagi melaksanakan etika pertanian atau menuju pertanian sehat.
Indikator lahan pertanian yang terdegradasi ialah kerusakan fungsi hayati asli, yaitu kapasitasnya mengubah hara menjadi bentuk yang dapat digunakan tanaman (Gardner, 1996). Dengan pengertian ini penelitian kesuburan tanah perlu diberi konsep baru yang lebih mengedepankan sifat-sifat hayati tanah daripada mementingkan sifat-sifat fisik dan kimia. Karena menyangkut kehidupan hayati tanah (edafon) istilah kesuburan tanah sebaiknya diubah menjadi kesehatan tanah. Bahan-bahan penyehat tanah seperti bahan organik, edafon, air, hara primer dan hara sekunde, bahan-bahan tersebut salingtindak (interaction) menciptakan lingkungan pendukung yang diperlukan tanaman.
Penanaman bibit unggul yang bersifat sangat ekstraktif atas unsur hara di dalam tanah.
Menjadi seorang petani sehat harus mampu belajar Ilmu Terapan, hal ini dikarenakan didalam bertani diperlukan pemahaman konsep-konsep dasar dari berbagai macam bidang ilmu-ilmu pendukungnya seperti ilmu tanah, meteorologi, teknik pertanian, biokimia, dan statistika juga dipelajari dalam pertanian, karena pertanian selalu terikat dengan ruang dan waktu.

13/12/2015

masih banyak yg salah mengartikan istilah: Organik, GMO/transgenetik, hibrida dan perkawinan silang..

GMO adalah tanaman hasil rekayasa genetik yang menyusupkan gen dari bakteri tanah yang mampu membuat tanaman menghasilkan racun yang membuat serangga menjauhi tanaman tersebut, umumnya pada tanaman kapas, kedelai, jagung, yang diproduksi oleh monsanto.
Tanaman hasil perkawinan silang bukan GMO, karena masih dari gen yang sama, jika ada perubahan atau keturunan disebutnya mutasi genetik, bukan "Modified" yang artinya memodifikasi genetik, jika penyerbukan 2 pohon yang berdekatan (atau jauh tapi penyerbukan lewat serangga) ini tidak bisa dibillang GMO, alam sudah mengaturnya demikian, jika manusia drngan sengaja membantu penyerbukan dua tanaman satu famili beda varietas ini juga biaa dilakukan..dan masih alami, secara genetik mungkin berubah, tapi berbeda dengan definisi transgenetik yang benar2 memerlukan trknologi khusus untuk mengkombinasikan 2 gen yang berbeda hingga menghasilkan "tanaman super" yang tahan akan "herbisida", why? Kenapa dibuat seperti itu? Karenabiaya perawatan lahan akan jauh lebih rendah (karena tidak perlu perawatan dengan menggunakan tenaga manusia lebih banyak) cost labor di eropa dan amerika sangat tinggi, saking tingginya lebih murah sewa pesawat untuk menyemprot herbisida untuk membasmi tanaman pengganggu (gulma), yang biasanya dicabut satu2 tapi dengan produk GMO yang tahan herbisida cukup disemprot aja lahannya dari pesawat dan gulma mati tapi tanaman GMO tetap hidup.
Ini baru satu jenis kelebihan hasil rekayasa GMO tadi..yaitu tahan herbisida, nah yang taham hama ini benar2 memproduksi racun di daun, batang, buah..hingga jika serangga memakan bagian tanaman tersebut tidak perlu lama maka system pernafasan serangga itu hancur dan mati.
Apa yang terjadi dalam tubuh jika mengkonsumsi dua jenis tanaman atau makanan GMO ini? Seperti kita ketahui dalam pencernaan kita terdapat bakteri baik (2kg bakteri dalam usus kita), bakteri ini memproses semua makanan yang masuk ..tapi begitu masuk makanan GMO mereka tidak memprosesnya dan akhinya tertinggal toksin dari makanan GMO tadi ditubuh kita dan terserap kedalam darah.
Sekali lagi ngga perlu parno..biasanya untuk GMO yang di produksi secara besar2an, seperti wheat, jagung, kedelai, tomat dsb.

Meskipun tidak menggunakan pola bercocok tanam organik Atau tidak berlabel Organik bukan lantas disebut GMO..ini lebih jauh dari pemahaman tentang GMO..tanaman spt mangga, duku, cempedak, rambutan, bisa dibilang bebas GMO..sayuran spt pegagan, pohpohan, selada air, kangkung, juga bebas GMO..jadi bener2 ngga ada alasan untuk parno, cukup kembali ke pola makan orangtua dulu dengan makanan sayur dan buah lokal..sebisa mungkin tanam sendiri meski cuma 1x1meter dirumah..

(dikutip dari Sdr Aziz)

04/12/2015

http://unic-jakarta.org/2014/12/06/6678/ -6678

04/12/2015

http://alamendah.org/2015/01/22/2015-tahun-tanah-internasional-international-year-of-soils/

04/12/2015

Senyawa anorganik didefinisikan sebagai senyawa pada alam (di tabel periodik) yang pada umumnya menyusun material / benda tak hidup.

Semua senyawa yang berasal dari makhluk hidup digolongkan dalam senyawa organik, sedangkan yang berasal dari mineral digolongkan dalam senyawa anorganik. Pada waktu itu[per kapan? 4 September] diyakini bahwa senyawa organik hanya dapat terjadi oleh adanya pengaruh dari daya yang dimiliki makhluk hidup (vital force atau vis vitalis).

Dengan keberhasilan Friederich Wohler dalam membuat urea (senyawa organik) dari amonium sianat (senyawa anorganik) pada tahun 1828, maka keyakinan adanya pengaruh vital force dalam pembentukan senyawa organik semakin goyah. Dalam perkembangan selanjutnya diperoleh suatu kesimpulan bahwa di antara senyawa organik dan anorganik tidak ada perbedaan mengenai hukum-hukum kimia yang berlaku. Meskipun di antara senyawa organik dan senyawa anorganik tidak ada perbedaan yang hakiki sebagai senyawa kimia, namun pengkajiannya tetap dipandang perlu dipisahkan dalam cabang kimia yang spesifik.

Secara garis besar alasan yang melandasi pemisahan bidang kajian kimia organik dan kimia anorganik adalah :

jumlah senyawa organik jauh lebih banyak daripada senyawa anorganik.
semua senyawa organik mengandung atom karbon, yang mempunyai keunikan dalam hal kemampuannya membentuk rantai dengan sesama atom karbon, dan mempunyai sifat-sifat khas.

04/12/2015

Kimia organik adalah percabangan studi ilmiah dari ilmu kimia mengenai struktur, sifat, komposisi, reaksi, dan sintesis senyawa organik. Senyawa organik dibangun terutama oleh karbon dan hidrogen, dan dapat mengandung unsur-unsur lain seperti nitrogen, oksigen, fosfor, halogen dan belerang.

Definisi asli dari kimia organik ini berasal dari kesalahpahaman bahwa semua senyawa organik pasti berasal dari organisme hidup, namun telah dibuktikan bahwa ada beberapa perkecualian. Bahkan sebenarnya, kehidupan juga sangat bergantung pada kimia anorganik; sebagai contoh, banyak enzim yang mendasarkan kerjanya pada logam transisi seperti besi dan tembaga, juga gigi dan tulang yang komposisinya merupakan campuran dari senyama organik maupun anorganik. Contoh lainnya adalah larutan HCl, larutan ini berperan besar dalam proses pencernaan makanan yang hampir seluruh organisme (terutama organisme tingkat tinggi) memakai larutan HCl untuk mencerna makanannya, yang juga digolongkan dalam senyawa anorganik. Mengenai unsur karbon, kimia anorganik biasanya berkaitan dengan senyawa karbon yang sederhana yang tidak mengandung ikatan antar karbon misalnya oksida, garam, asam, karbid, dan mineral. Namun hal ini tidak berarti bahwa tidak ada senyawa karbon tunggal dalam senyawa organik misalnya metan dan turunannya.

Ada banyak sekali penerapan kimia organik dalam kehidupan sehari-hari, diantaranya adalah pada bidang makanan, obat-obatan, bahan bakar, pewarna, tekstil, parfum, dan lain sebagainya.

08/11/2015

Sayur-sayuran memang diperlukan tubuh untuk mencukupi kebutuhan kita akan berbagai mineral dan vitamin penting. Tetapi, karena di sana ada bahaya, kehati-hatian sangatlah dituntut dalam hal ini. Ada baiknya memang kalau kita tahu dari mana sayur itu dihasilkan. Tetapi paling aman pastilah kalau kita menghasilkan sayuran sendiri, dengan memanfaatkan pekarangan rumah, dengan pot sekalipun ataupun hidroponik. yuk konsumsi sehat