ד״ר גיל וינבאום ND-CA

ד״ר גיל וינבאום  ND-CA המייסד של הקולג׳ לרפואה משלימה וראש המגמה לרפואה סינית. מטפל ומרצה לרפואה משלימה מעל ל-30 שנה.

02/12/2025
מחקר חדש‼️ האם תזונה קטוגנית היא ה"גיים-צ'יינג'ר" לנשים עם שחלות פוליציסטיות? תסמונת השחלות הפוליציסטיות (PCOS) היא לא ר...
30/11/2025

מחקר חדש‼️ האם תזונה קטוגנית היא ה"גיים-צ'יינג'ר" לנשים עם שחלות פוליציסטיות?

תסמונת השחלות הפוליציסטיות (PCOS) היא לא רק "בעיה נשית", היא מצב מטבולי מורכב שמשפיע על המשקל, ההורמונים, הפוריות ואיכות החיים של מיליוני נשים.
מחקר חדש ומקיף (מטא-אנליזה) שפורסם ב-British Journal of Nutrition בחן האם תזונה קטוגנית דלה מאוד בפחמימות (VLCKD) יכולה להיות המפתח לטיפול בתסמונת.

🤔 מה בעצם בדקו?

החוקרים לקחו 12 מחקרים קליניים שונים וניתחו את התוצאות במרוכז. המטרה הייתה לראות איך דיאטה קטוגנית חריפה (כמות פחמימות מזערית וצריכת שומן גבוהה) משפיעה על נשים עם PCOS בהשוואה למצבן לפני הדיאטה או לדיאטות אחרות.

הממצאים

התוצאות היו חד-משמעיות והראו שיפור דרמטי בשלושה תחומים קריטיים:

📌 ירידה במשקל ובחיטוב (ולא סתם מים)
זה אולי לא יפתיע את מי שמכיר את הקטו, אבל המספרים מדברים בעד עצמם. המשתתפות הראו ירידה ממוצעת מרשימה מאוד:
* ירידה במשקל: כ-9.5 ק"ג בממוצע.
* היקף מותניים: ירידה של כ-7.7 ס"מ (מדד קריטי לבריאות מטבולית).
* מסת שומן: ירידה של כ-7.4 ק"ג של שומן נטו.
השורה התחתונה: הדיאטה לא רק מורידה משקל, היא מורידה שומן מהמקומות "המסוכנים" (כמו הבטן).

📌איזון הורמונלי (לב הבעיה)
כאן נמצאת הבשורה האמיתית. נשים עם PCOS סובלות לרוב מעודף של הורמונים זכריים (אנדרוגנים). הדיאטה הקטוגנית הצליחה לעשות "ריסט" למערכת:
* טסטוסטרון: ירידה משמעותית ברמות הטסטוסטרון החופשי והכללי.
* LH/FSH: שיפור ביחס בין ההורמונים שמבקרים את הביוץ (מה שמרמז על שיפור פוריות)
* SHBG: עלייה בחלבון שקושר הורמוני מין (דבר חיובי שמפחית את האפקט של ההורמונים הזכריים).

📌בריאות מטבולית (מניעת סוכרת)
רוב הנשים עם PCOS סובלות מתנגודת לאינסולין. המחקר הראה שיפורים במדדי הסוכר בצום, ירידה ברמות האינסולין וירידה דרמטית ברמות הטריגליצרידים (שומנים בדם).

למה זה עובד?

תחשבו על הגוף כעל מנוע היברידי. ב-PCOS, המנוע מוצף ב"דלק" מסוג סוכר (פחמימות), מה שגורם להפרשת אינסולין גבוהה. האינסולין הגבוה הוא כמו "דלק למדורה" עבור השחלות- הוא גורם להן לייצר עוד ועוד טסטוסטרון, וזה מה שיוצר את האקנה, השיעור ובעיות המחזור.

הדיאטה הקטוגנית פשוט סוגרת את ברז הסוכר. כשאין סוכר, האינסולין יורד. כשהאינסולין יורד- השחלות נרגעות, הטסטוסטרון יורד, והגוף מתחיל לשרוף את מאגרי השומן של עצמו לאנרגיה. זהו טיפול שורש מטבולי, ולא רק "דיאטה להרזיה".

💡סיכום ומסקנות

המחקר מסכם כי דיאטת VLCKD היא כלי טיפולי יעיל מאוד לנשים עם PCOS, במיוחד אלו הסובלות מעודף משקל. היא מטפלת בו-זמנית בהשמנה, בחוסר האיזון ההורמונלי ובסיכון לסוכרת.

מקווה שעזרתי
רק בריאות🍀

15/11/2025
מרק מיסו עם ביצים רכותמצרכים: * 5 כוסות ציר עוף או ירקות * 3 דפי אצות נורי מיובשות, חתוכות לרצועות קטנות * 1 חבילת אטריו...
15/11/2025

מרק מיסו עם ביצים רכות

מצרכים:

* 5 כוסות ציר עוף או ירקות
* 3 דפי אצות נורי מיובשות, חתוכות לרצועות קטנות
* 1 חבילת אטריות לבחירתך (אני מעדיף אטריות ביצים)
* 1.5 כוסות כרישה (לוף), פרוסה דק
* 1 כף ג'ינג'ר קצוץ
* 1/2 כוס שאלוט, פרוס דק
* 1 כוס בוק צ'וי קטן (בייבי בוק צ'וי), אפשר להשתמש בעלים ובגבעול
* 2 כוסות פטריות שיטאקי, פרוסות
* 2 כפות שמן שומשום
* 2 כפות משחת מיסו אדומה
* 3 כפות רוטב סויה
* 1 כפית רוטב דגים (פיש סוס)
* 4-6 ביצים מבושלות רכות (חצי קשות)
* בצל ירוק פרוס דק (לקישוט)

הוראות הכנה:

* מכינים את משחת המיסו: בקערה קטנה, מערבבים יחד את רוטב הדגים, המיסו ורוטב הסויה. מערבבים עד שנוצרת משחה ומניחים בצד.
* מטגנים את הירקות: בסיר גדול, מחממים את שמן השומשום. כשהוא חם, מוסיפים את הכרישה, הג'ינג'ר, השאלוט והבוק צ'וי. מערבבים עד שהם מזהיבים קלות.
* מבשלים את המרק: מוסיפים את ציר העוף לסיר. מביאים לרתיחה ומנמיכים לאש קטנה. מוסיפים את הפטריות והאצות. ממשיכים לבשל על אש קטנה עד שהפטריות מבושלות.
* מוסיפים את המיסו: מערבבים את משחת המיסו-סויה לתוך המרק. ממשיכים לבשל על אש קטנה.
* מכינים את האטריות: שוטפים ומבשלים את האטריות לפי ההוראות שעל האריזה. כשהן מבושלות לחלוטין, מוסיפים אותן למרכיבים שבסיר.

הגשה:
ניתן להגיש את המרק עם ביצה רכה, בצל ירוק ורוטב סרירצ'ה (Sriracha) אם רוצים חריפות קלה.

בתאבון
מקווה שעזרתי
🍀רק בריאות

📘 שיטת 18 הדקות ביום, דקות שישנו את חייך.🧑‍💼 מי זה פיטר ברגמן?פיטר ברגמן הוא יועץ עסקי, מרצה ומחבר עטור שבחים שמתמחה בני...
13/11/2025

📘 שיטת 18 הדקות ביום, דקות שישנו את חייך.

🧑‍💼 מי זה פיטר ברגמן?

פיטר ברגמן הוא יועץ עסקי, מרצה ומחבר עטור שבחים שמתמחה בניהול אישי, מנהיגות ופרודוקטיביות. הוא כתב עבור Harvard Business Review, הופיע בטלוויזיה וברדיו, ועבד עם חברות מובילות כמו גוגל, סיטי בנק ו-IBM.
ברגמן מאמין שהצלחה לא תלויה בכמות הזמן שיש לנו, אלא במה שאנחנו עושים איתו. השיטה שלו “18 דקות” וגם הספר שלו בשם זה, הפכו לרבי-מכר עולמיים בזכות הפשטות והיכולת לייצר שינוי אמיתי בחיים של אנשים עסוקים.

⏱️ מהי שיטת 18 הדקות?

ברגמן מציע שיטה פשוטה אך עוצמתית לניהול יום העבודה. זו שיטה שמאפשרת לנו להתמקד במה שחשוב באמת, להימנע מהסחות דעת, ולסיים את היום בתחושת סיפוק.

השיטה מורכבת משלושה שלבים:

1. בוקר: 5 דקות של תכנון

לפני שהיום מתחיל, עצרו לרגע וכתבו לעצמכם מהן 3–5 המשימות החשובות ביותר להיום. לא מה דחוף, אלא מה חשוב. מה יקדם אתכם לעבר המטרות שלכם?

2. במהלך היום: עצירה של דקה בכל שעה

הגדירו תזכורת שתופיע כל שעה עגולה. כשהיא קופצת, שאלו את עצמכם:
“האם אני עושה עכשיו את הדבר הנכון?”
אם כן- המשיכו.
אם לא- חזרו למסלול.

3. ערב: 5 דקות של סיכום

בסוף היום, עצרו וחשבו
מה עבד טוב?
מה לא?
מה כדאי לשנות מחר?
זהו רגע של למידה עצמית שמייצר שיפור מתמשך.

🚨 השיטה מתייחסת ליום עבודה בן 8 שעות. מי שעובד 9 שעות, אצלו זו תהיה ״שיטת ה-19 דקות ביום״, וכך הלאה.

🎯 עקרונות מרכזיים

• בחרו במה שחשוב באמת:
אל תתנו לדחוף לגנוב את הזמן ממה שחשוב. הגדירו מראש מהם התחומים המרכזיים בחייכם, למשל: משפחה, קריירה, בריאות, למידה- והתמקדו בהם.

• השתמשו בלוח שנה, לא רק ברשימת משימות:
משימה שלא מתוזמנת- לא תתבצע.
חסמו זמן ביומן למשימות החשובות, כאילו היו פגישות עם מנכ”ל של חברה שאתם מאוד רוצים לעבוד איתה.

• צרו “רשימת לא”:
זו רשימה של דברים שאתם לא עושים וזאת כדי להגן על הזמן שלכם.
לדוגמה:
❌ לא עונים למיילים בזמן פגישות
❌ לא מתחילים פרויקט חדש לפני שסיימנו את הקודם
❌ לא גולשים ברשתות לפני שעה 18:00

• היו כנים עם עצמכם:
בכל שעה, בדקו אם אתם באמת עושים את מה שתכננתם. זה דורש משמעת- אבל מייצר תוצאות.

🧠 דוגמה יומית ליישום השיטה

בוקר:
רושם לעצמי 3 משימות עיקריות:
• כתיבת דוח
• שיחת לקוח
• הליכה בפארק

במהלך היום:
בכל שעה לעצור ולבדוק- האם אני במסלול? בשעה 13:00 גיליתי שאני גולש באינסטגרם. חזרתי מיד למשימה.

ערב:
שלב סיכום יום העבודה:
✔️ הדוח נכתב
✔️ השיחה התקיימה
❌ לא יצאתי להליכה- אכניס את זה מחר מוקדם יותר

💬 משפט השראה מהספר

“אם לא תשלוט ביום שלך- היום ישלוט בך.”

אם אתם מרגישים שהיום שלכם מתפזר, שהזמן בורח לכם בין האצבעות – נסו את שיטת 18 הדקות. זה פשוט, זה עובד, וזה משנה חיים.

📌 אז, מה המשימה הכי חשובה שלכם למחר?

🧑🏼‍🎓אם מישהו רוצה תבנית יומית מותאמת לפי השיטה? שלחו לי בפרטי ואשלח לכם דוגמה!

מקווה שעזרתי
רק בריאות🍀

🧀 לא תאמינו מה הקשר בין גבינה לזיכרון! מחקר חדש חושף נתון מפתיע על דמנציה.מחקר יפני גדול בחן את הקשר בין צריכת גבינה לבי...
10/11/2025

🧀 לא תאמינו מה הקשר בין גבינה לזיכרון!
מחקר חדש חושף נתון מפתיע על דמנציה.

מחקר יפני גדול בחן את הקשר בין צריכת גבינה לבין הסיכון לפתח דמנציה בקרב מבוגרים, והממצאים מעודדים!

המחקר עקב אחרי קבוצה גדולה של מבוגרים יפנים לאורך 3 שנים. הנתונים הבאים מתייחסים ל-7,914 משתתפים (לאחר התאמה סטטיסטית בין הקבוצות), כולם בני 65 ומעלה.

אז מה המסקנות המרכזיות?

✅ פחות סיכון לדמנציה:

אנשים מבוגרים שדיווחו כי הם אוכלים גבינה באופן קבוע (לפחות פעם בשבוע) נמצאו בסיכון נמוך יותר לפתח דמנציה ב-3 השנים שלאחר מכן.

📊 הנתון המרשים:

צריכת גבינה קבועה הייתה קשורה להפחתה של כ-24% בסיכון לפתח דמנציה!

📈 הירידה בשיעור המקרים:

ההבדל בשיעור הדמנציה לאורך 3 שנים עמד על 1.06 נקודות אחוז. כלומר, מתוך כל 1,000 צרכני גבינה, נרשמו כ-10 מקרים פחות של דמנציה בהשוואה לאלו שלא אכלו גבינה.

💡 מעניין לדעת:

סוג הגבינה הנפוץ ביותר שצרכו משתתפי המחקר הוא גבינה מעובדת (מעל 80% מהצרכנים).

בשורה התחתונה:

נראה שהוספת גבינה לתפריט הקבוע שלנו, אפילו בכמות מתונה של פעם בשבוע, יכולה להיות צעד קטן וטעים לשמירה על בריאות קוגניטיבית לאורך זמן.

לקריאת המחקר המלא:

https://www.mdpi.com/2072-6643/17/21/3363

מחקר משנת 2025: גישות אינטגרטיביות לטיפול באוסטיאוארתריטיס (KOA)חוקרים בנו ניתוח נתונים ביבליומטרי מקיף על מחקרים שנערכו...
23/10/2025

מחקר משנת 2025: גישות אינטגרטיביות לטיפול באוסטיאוארתריטיס (KOA)
חוקרים בנו ניתוח נתונים ביבליומטרי מקיף על מחקרים שנערכו בין השנים 1994–2024 לגבי רפואה משלימה, אלטרנטיבית ואינטגרטיבית (CAIMT) בטיפול ב־KOA. להלן המסקנות:
• דיקור סיני הוכח שוב ושוב כיעיל בהפחתת כאב ובהטבת תפקוד בקרב חולי KOA.
• טיפולים מבוססי תנועה כגון טאי-צ’י ותרגילים טיפוליים נמצאו כבעלי תרומה משמעותית לשיקום מפרקי הברך.
• המחקר מצביע על מעבר ממוקד מגישות טיפול מסורתיות לטיפולים מותאמים אישית ומבוססי ראיות.
• נמצא קשר בין העלייה בביקוש העולמי לטיפולים לא-תרופתיים לבין ההתפתחות המואצת של תחום ה־CAIMT.
בהקשר רחב יותר, ארגון הבריאות העולמי (WHO) פרסם בשנת 2025 את אסטרטגיית Global Traditional Medicine 2025–2034, שנועדה להעמיק מחקר מדעי מבוסס ראיות ולשלב רפואה מסורתית ומעבר לה במערכות הבריאות בעולם.[who]
שני האירועים הללו – המחקר ב־Frontiers ופרסום האסטרטגיה של WHO – משקפים את המעבר של הרפואה האלטרנטיבית לעידן חדש של שילוב עם מדע קליני ואישוש אמפירי, שמטרתו ליצור גישות אינטגרטיביות מאוזנות, בטוחות והוליסטיות לטיפול בחולים.

לקריאת המחקר המלא:
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmed.2025.1586357/full.

מקווה שעזרתי
רק בריאות🍀

Address

בר כוכבא 23
Bene Beraq
5126002

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ד״ר גיל וינבאום ND-CA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to ד״ר גיל וינבאום ND-CA:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram