Garden Of Glory - גן התהילה - יעוץ לתזונה טבעית, צמחי מרפא ותוספי תזונה

06/07/2021

למה אני *כן* אציע לבת שלי נשנוש אחר הצהריים
ענבים לצד דובוני גומי.

שמתי לב אצל האנשים הקרובים אליי, ואפילו אצל קולגות העוסקים בתחום שיש תפיסה מסויימת על מזון, ראיית שחור לבן - או שהמאכל בריא או שלא.
צריך לדייק את התפיסה הזו. המזון שלנו מאד מגוון ומורכב מהרבה רכיבים שונים, חלקם בריאים, חלקם לא.
המילים שצריכות להנחות אותנו במטבח -
מינון, גיוון, נוחיות ומידת עיבוד.

בואו ניקח כדוגמה פרי אהוב וקיצי - ענבים.
ענבים הם פירות כיפים וקיציים, קרירים וקטנים
נוחים להגשה, לא מצריכים קילוף (אבל כן חיתוך עד גיל 5)
יש בהם ערכים תזונתיים מגוונים כמו המינרלים אשלגן ומגנזיום, ויטמיני בי וויטמין סי.
לעומת זאת, הסוכר בענבים הוא יחסית גבוה ובגלל שאוכלים אותו עם הקליפה כנראה שנאכל גם את חומרי ההדברה שלו.

מצד שני, דובוני גומי.
כן, הממתק הרך והחמוד הזה בצורת דובי
מה בריא בו?
דובוני גומי עשויים מג'לטין, ג'לטין זה חלבון המופק מדגים.
בג'לטין יש סגולות בריאותיות שונות ובין היתר מכיל מינרלים כמו סידן ומגנזיום וחלבון.
לעומת זאת, נמצא בסוכריות אלו גם לא מעט סוכר וצבעי מאכל.
גם כשמסתכלים על צבעי מאכל, צריך להבין את מקורם, אם הם מגיעים ממקור טבעי, אין שום בעיה עם זה.
לצערנו רוב צבעי המאכל כן בעיתיים וסינטטים.

לסיכום,
לפני שאתם מגבילים את עצמכם או את הקרובים אליכם מלאכול מאכלים שונים, כדאי לבדוק יתרונות מול חסרונות. חשוב להבין שלא כל מה ש"ירוק וטבעי" כדוגמת הענב הוא יותר בריא ממזון "מעובד" ו"לא טבעי" כדוגמת הסוכריות גומי.
כדאי לאמץ התסכלות ופרספקטיבה רחבה ואז לקבל החלטה מושכלת.

כי בתזונה לא הכל שחור ולבן. בתאבון!

06/06/2021

הבייבי הגיע לגיל 4.5 חודשים...
הגיע הזמן להתחיל טעימות!
איך מתחילים? מה עושים? באיזה מרקם? באיזה טמפרטורה?

כל כך הרבה שאלות על תינוק כל כך קטן...

כדאי להתחיל לתת טעימות בגיל 4 חודשים כאשר בגיל חצי שנה כבר אפשר לתת להם לאכול כמעט הכל( חוץ ממוצרי חלב, שאותם עדיף להתחיל מגיל 9 חודשים)

מה נותנים?
אני ממליצה להתחיל עם ירקות, בדרך כלל ממליצים לאדות את הירק אבל אנחנו יותר פרקטיים(לא לכולם יש כלי אידוי וזה לוקח יחסית יותר זמן מבישול)
שיטת האידוי מומלצת כי הערכים התזונתיים נשארים בירק ולא יוצאים במי הבישול, זו עובדה לא מדוייקת לגבי כל ירק, יש ירקות שהבישול מיטיב ומשדרג אותם מבחינת ערכים (למשל עגבניה)

ניתן לבשל את הירק במים,לסנן את המים, למעוך את הירק למחית (אם זה גושי אפשר להוסיף מעט ממי הבישול) ולהגיש בכפית רכה בטמפרטורת החדר.

ירקות שמומלץ להתחיל איתם: קישוא, גזר, דלעת ובטטה.

יש הסוברים כי לא מומלץ להתחיל עם פירות בטענה שהתינוק מתרגל לטעם המתוק קודם, גם זו דעה מטעה כיוון שחלב אם הוא מתוק.
אם הילד מתנגד בתוקף ולא מראה סימני התעניינות בכלל בירק, אפשר להתחיל עם פרי כמו תפוח או אגס.

-עדיף לתת ארוחות בשעות קבועות כך מנגנון הרעב והשובע של התינוק יהיה מסודר

-מומלץ להושיב את התינוק בשולחן האוכל ולאכול איתו. הם לומדים מאיתנו ומרגישים ביטחון כשאנחנו אוכלים איתם

בתאבון לקטנטנים!

06/06/2021

הבייבי הגיע לגיל 4.5 חודשים...
הגיע הזמן להתחיל טעימות!
איך מתחילים? מה עושים? באיזה מרקם? באיזה טמפרטורה?

כל כך הרבה שאלות על תינוק כל כך קטן...

ההמלצה היא להתחיל לתת טעימות בגיל 4 חודשים כאשר בגיל חצי שנה כבר אפשר לתת להם לאכול כמעט הכל( חוץ ממוצרי חלב, שאותם עדיף להתחיל מגיל 9 חודשים)

מה נותנים?
אני ממליצה להתחיל עם ירקות, בדרך כלל ממליצים לאדות את הירק אבל אנחנו יותר פרקטיים(לא לכולם יש כלי אידוי וזה לוקח יחסית יותר זמן מבישול)
שיטת האידוי מומלצת כי הערכים התזונתיים נשארים בירק ולא יוצאים במי הבישול, זו עובדה לא מדוייקת לגבי כל ירק, יש ירקות שהבישול מיטיב עימן ומשדרג אותם מבחינת ערכים (למשל עגבניה)

אפשר לבשל את הירק במים,לסנן את המים, למעוך את הירק למחית (אם זה גושי אפשר להוסיף מעט ממי הבישול) ולהגיש בכפית רכה בטמפרטורת החדר.

ירקות שמומלץ להתחיל איתם: קישוא, גזר, דלעת ובטטה.

יש דעה רווחת שלא כדאי להתחיל עם פירות כי התינוק יתרגל לטעם המתוק ולא יסכים לאכול ירקות, גם זו דעה מטעה כיוון שחלב אם הוא מתוק. אם הילד מתנגד ולא מראה סימני התעניינות בכלל בירק, אפשר להתחיל עם פרי כמו תפוח או אגס.

-עדיף לתת ארוחות בשעות קבועות כך מנגנון הרעב והשובע של התינוק יהיה מסודר

-מומלץ להושיב את התינוק בשולחן האוכל ולאכול איתו. הם לומדים מאיתנו ומרגישים ביטחון שאנחנו אוכלים איתם

בתאבון לקטנטנים!

09/07/2020

"מִי זֹאת עֹלָה מִן הַמִּדְבָּר כְּתִימֲרוֹת עָשָׁן מְקֻטֶּרֶת מוֹר וּלְבוֹנָה מִכֹּל אַבְקַת רוֹכֵל."
לבונה הוא שרף בצבע צהוב בהיר המופק מעצי הלבונה אשר גדלים באזור סומליה, אתיופיה ובמזרח התיכון.
בתנ"ך הצמח משמש כאחד מסממני הקטרת "קַח-לְךָ סַמִּים, נָטָף וּשְׁחֵלֶת וְחֶלְבְּנָה, סַמִּים, וּלְבֹנָה זַכָּה"

לשרף הלבונה תכונות אנטי דלקתיות המגיעות בעיקר מהרכיבים טרפנים וחומצות בוסווליות.

מחקרים מראים השפעה על דלקות מפרקים ומחלות דלקתיות במערכת העיכול כמו קרוהן וקוליטיס.

בנוסף, השרף יכול למנוע יצירת לויקטראנים, רכיבים הגורמים להיצרות שרירי הסימפונות בהתקף אסמטי.

תכונה נוספת לשרף היא אנטי בקטריאליות, שיכול לסייע לבעיות אורטודנטיות כמו ריח רע בפה, כאבים וחורים בשיניים ופצעים בפה.

במחלת הסרטן, לצמח יעילות במניעת התפשטות תאים, חומצות בוסווליות מונעות התפתחות DNA של התא סרטני. השמן בצמח משמיד רק את התאים סרטניים ומבדיל בינם לבין תאים בריאים

לבונה נחקרה בהקשר של סרטן הערמונית, השד, לבלב, עור ומעי גס.
בסרטן המח, הצמח הפחית הצטברות נוזלים במח.

08/07/2020

המקרונה מונעת מכם לצאת מהבית?
בשביל זה אנחנו פה
יעוץ נטורופתי חינמי בקליניקת אונליין!
מוזמנים להתייעץ איתנו על כל מה שמטריד אתכם בתזונה, בבריאות ובנפש>
כנסו, מלאו את הפרטים ונחזור אליכם!

בעזרת שינוי הרגלי אורח חיים, שינוי מחשבתי והנעת הגוף לצרכיו הטבעיים עם תזונה וצמחים נעזור לגוף להתחזק, למנוע ולרפא את עצמו מבעיות שונות. שלח לנו תשאול בחינם

04/03/2020

מה מעצבן נטורופתים יותר מסוכר לבן וירקות מרוססים?
שבשנת 2020 עדיין יש אנשי מקצוע שממליצים להמנע משומן רווי!

אולי תופתעו לגלות שהחמאה הצהובה, הרכה והטעימה זה מאכל מזין ובריא.
הרכיב העיקרי בחמאה הוא שומן רווי ויצא לו שם של "סותם עורקים" שלא בצדק. איך כל זה קרה?
בשלהי שנות החמישים היה מדען שחקר את הקשר בין צריכת שומנים ומחלות לב, אך פרסם רק חלק מהתוצאות. מסקנת המחקר היתה ששומן רווי מעלה את הכולסטרול וכולסטרול גבוה גורם למחלות לב. המחקר, שנקרא "היפוטזת הליפידים" הופץ כעובדה מדעית בכל העולם. מאז ועד היום כולנו רועדים מפחד משומן רווי הנמצא במזונות כמו בשר, ביצים, מוצרי חלב, חמאה ושמן קוקוס. במקום, הורגלנו לאכול ללא מצפון או כל חשד, מרגרינה, שמנים צמחיים ופחמימות ריקות כדי להפיג את הרעב שלנו מחוסר שומן אמיתי.

כמה מפתיע שמאז שקיבלנו את ההמלצות הללו לשולחן האוכל, מחלות הלב נסקו שחקים. עד לפני 100 שנה מחלות לב לא היו נפוצות כמו היום. ישנם שבטים שונים ברחבי העולם, כמו השבט מסאבי בקניה או אסקימואים אינואיטים בקוטב הצפוני שתזונתם כוללת יותר מ60% שומן רווי והם הוכחה חיה שאין כל קשר בין שומן רווי למחלות לב. לא צריך ללכת רחוק, מדינות כמו צרפת, הולנד ומדינות סקנידנביה צורכות כמויות גדולות של שומן רווי ומחלות הלב אצלן לא נפוצות.

כבר עברו 70 שנה מאז המחקר וההמלצות השגויות.. בואו נתקדם מהבורות על שומן!

האמת היא שכמה שהשומן הזה מושמץ, כך הגוף שלנו כל כך זקוק לו. מעל 60% מהמח שלנו עשוי משומן רווי, השומן אחראי על יצור הורמונים, חיזוק מערכת החיסון, תפקוד תקין של הריאות, הכליות, מערכת העצבים, העצמות, מערכת העיכול והלב. הויטמינים E,A,D ו - K2 וסידן נספגים רק בסביבה שומנית. ויטמינים אלו קריטיים לבריאות שלנו, הם אחראים על ספיגה של מינרלים, חילוף חומרים של מינרלים וחלבון, מניעת מומים בעובר, התפתחות תקינה בילדים, הגנה מפני דלקות, יצור הורמוני מין ועוד.

בנוסף, 50% מממברנות התאים שלנו צריכים להכיל שומן רווי כדי להשאר חזקים וגמישים. ללא מספיק שומן רווי בתאים, הכלי דם הופכים חלשים ורפויים. תזונה לקויה, עישון, לחץ דם גבוה ומתח גורמים לנזק בכלי הדם. הכולסטרול מגיע לנסות *לתקן* את הנזק ולרפא את הרקמה הפגועה. הבעיה קורית כשהכולסטרול *מתחמצן* על ידי רדיקלים חופשיים, הכולסטרול המחומצן חודר לכלי הדם ויוצר פלאק.

על כולסטרול ושומנים בדם נכתוב מאמר אחר ובנתיים.. תשלפו את החמאה מהמקרר ושיהיה בתאבון.

מקורות butter believer, mercola, westonprice

03/02/2020

מי מפחד מוירוס הקורונה?
*מדובר על טיפה-שניים ביום של שמן אתרי אורגנו*

תוסיפו קצת יותר אורגנו על הפיצה וכבר לא צריך לדאוג!
ועכשיו ברצינות, נמצא ששמן אתרי אורגנו יעיל בהשמדת וירוס הקורונה.

ב2003 נעשה ניסוי ראשוני במבחנה לבדוק את ההשפעה של שמן אורגנו עשיר ב carvacrol לבד או בצירוף שמנים עם מונוטרפנים (מרוה, קינמון וכמון) על התרבות וירוס הקורונה בתרביות של תאי אדם.

החוקר, ד"ר איג'אז, הגיע למסקנה ששמן אורגנו יכול לעכב את ההתפשטות של וירוס הקורונה ולהפחית טיטרים ויראלים (כמות הוירוס בנפח) מ5 מיליון חלקיקים ל167 חלקיקים ב15 דקות.

עדיין לא נעשו מחקרים קליניים על בני אדם אך, כמתואר, יש לשמן השפעה אנטי-ויראלית חד משמעית.

עוד תכשירים טבעיים שיכולים לחזק את מערכת החיסון ולעזור למנוע ולמתן תסמינים של הקורונה הן בין היתר מי כסף, ויטמין c, ויטמין d, קוהוש שחור, שום וכמובן תזונה
מאוזנת ואורח חיים בריא.

credit to toni kalimera kanes

14/01/2020

https://youtu.be/Y9LSEVtBRvk huh?
חובה צפיה לכל חובב בריאות.

This Rare Jem was made by mike judge in 1991 as a pencil test he did while he was in college. It features a unnamed mild age man (look alike "Bill Dotreve") ...

14/11/2019

מה ההבדל בין סיבים מסיסים לסיבים לא מסיסים? אילו מזונות מכילים הכי הרבה ויטמינים? אילו מזונות הכי טובים לעור? אילו צמחים יכולים לעזור עם לי עם כאב הראש?
יש לך שאלות על רפואה טבעית? כנס לאתר ותתחיל לשאול >>>> www.gardenofglory.co.il

14/11/2019

יעוץ נטורופתי חינמי!
www.gardenofglory.co.il