03/05/2026
פרק 13 בסדרה שלנו!!🥳🥳🥳
והפעם שקשוקה תרד טעימה ברמותתתת וגיוון מושלם לארוחת ערב ולמי שיש קצת זמן כמובן שגם בבוקר😜
מצרכים:
קוביית חמאה קטנה + 3 כפות שמן זית
1 בצל גדול פרוס דק
3 שיני שום
2 חבילות תרד שטוף היטב וחתוך גס
חופן יפה עלי בזיליקום חתוכים גס
2 שמנת לבישול 10%-15%
4 כפות פרמזן
מלח פלפל לפי טעם
ביצים
אופן ההכנה:
1. במחבת/סיר רחב שמים חמאה ושמן זית ומוסיפים בצל ומטגנים עד ריכוך. מוסיפים שום ומערבבים.
2. מוסיפים תרד, בזיליקום, מערבבים 2-3 דק עד שכל הנפח יורד ומתבלים במלח ופלפל.
3. מוסיפים שמנת, פרמזן, מערבבים היטב ומכסים לבישול על אש נמוכה כ-5-6 דקות.
4. מוסיפים את הביצים ומכסים לבישול נוסף עד מידת עשייה רצויה של הביצים. בתאבון!!!
