02/12/2025
פרק 8 בסדרה שלנו! שאסור לכם לפספס🤯🤯🤯
כל המנה הענקית והמפנקת הזו כ-400 קלוריות (420 ליתר דיוק עם התרסיס שמן) וזה פשוט חלומי, משביע ברמות, מפנק, מנחם וטעים לארוחת ערב😍
מצרכים:
2 כוסות גדולות פסטה לאחר בישול (200 גרם)
חצי גביע ריקוטה 5% למריחה
בצל קטן פרוס
כמות יפה של פטריות (שמפניון+פורטובלו) כדי לתת נפח למנה
מלח, פלפל, אפשר גם קצת שום כתוש ופטרוזיליה להגשה.
אופן ההכנה:
1. במחבת רחבה מרססים ספריי שמן ומטגנין בצל עד שנהיה מעט שחום.
2. מוסיפים פטריות פרוסות ומטגנים יחד עד הזהבה ומתבלים.
3. מוסיפים פסטה פטוצ׳יני, ריקוטה וכ-4-5 כפות ממי הבישול של הפסטה ששמרנו בצד ומערבבים היטב עד איחוד על אש נמוכה.
4. מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומתענגים על כל ביססססססס
שמחתי לעזור😍😉
