04/03/2016
9 סיבות שיזכירו לכם למה כל כך חשוב לאכול תפוחים
משפט ידוע אומר "תפוח אחד ביום, ולרופא שלום" או באנגלית One apple a day keeps the Dr away. כמובן שאסור להסתמך על משפט זה בלבד אבל יש בו הרבה הגיון. התפוחים הם מתנות שהאדם קיבל והם עושים לו רק טוב (ולפעמים טוב מידי, באומנות נהוג שהוא מייצג את פרי עץ-הדעת). לאורך השנים, דרך ניוטון וסטיב ג'ובס התפוחים הפכו לסמל של עושר, שלמות, חוכמה, כוח ובריאות.
הסיבה המרכזית שבחרנו לדבר על תפוחים היא האקטואליות. נכון, זהו לא ראש השנה, אך זו תקופה להתכונן לניקוי אביב/כבד בכדי להיפטר ממשקעים וליחה שגופנו צבר במהלך חודשי החורף. ברפואה הסינית התפוח מהווה מרכיב חשוב בשחרור הכבד וניקוי הגוף וככל שהוא ירוק וחמוץ יותר הוא יעיל יותר. כיאה לסיווג המזונות לפי הרפואה הסינית אנו עדים למזג/טמפרטורה קרירה-נייטרלית ולטעם חמצמץ-מתקתק.
אז למה כדי לאכול תפוחים?
1) התפוח נחשב כמפחית חום וזאת בזכות מזגו.
2) לתפוח יכולת הזנה בנוזלים ועידוד ייצורם בגוף.
3) הוא מקל על הריאות ומלחלח אותן במצבי יובש ולכן טוב להתמודדות עם עישון סיגריות.
4) כמו שפתחנו, התפוח מומלץ לניקוי כבד, עוזר לנטרל מתכות כבדות, שאריות תרופות, רעלים וכולסטרול, שנצברים בעיקר בכבד. שנים רבות לאחר שימוש מרכזי זה ברפואה הסינית, תגלה הרפואה המערבית שתפוחים מכילים "פקטין" שעושה את הפעולות האלו.
5) מיץ תפוחים יעיל במצבי אבנים בכיס המרה.
6) התפוח מניע את מערכת העיכול ומייטיב עם המטבוליזם.
7) לעיסה ממושכת של תפוח עוזרת לנטרל ריח רע מהפה.
8) מקל במצבי דלקות.
9) טוב למצבי סוכר נמוך בדם ועוזר לטפל בדיכאונות המתלווים למצבים אלו.
את התפוחים יש לצרוך במתינות - אחד ביום ולרופא שלום.
