06/11/2025
שלבו גרעינים בסלט שלכם👌
•גרעיני דלעת עשירים באומגה 9, באבץ ובסיבים תזונתיים התורמים לתחושת שובע ואיזון רמות סוכר בדם. גרעיני חמנייה עשירים במגנזיום וסלניום, בנוגדי חמצון (וויטמין E) המסייע להפחתת רמות כולסטרול בדם ובסיבים תזונתיים
🥗🥗סלט כרוב עם פטרוזיליה וגרעינים
מצרכים:
•חצי כרוב לבן בינוני קצוץ דק
•חופן גדול של פטרוזיליה קצוצה
•שלוש כפות גרעיני דלעת
•שלוש כפות גרעיני חמנייה
•שלוש כפות שמן זית איכותי
•מיץ מחצי לימון
•מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
1.לחמם מחבת יבשה על אש בינונית.
2.להוסיף את גרעיני הדלעת וגרעיני החמנייה ולקלות במשך שתיים עד שלוש דקות, תוך ערבוב מתמיד, עד שמתחיל לעלות ריח אגוזי והגרעינים מזהיבים קלות.
3.בקערה גדולה לערבב את הכרוב הקצוץ עם הפטרוזיליה.
4.להוסיף את הגרעינים הקלויים.
5.לתבל בשמן זית, מיץ לימון ומלח, ולערבב היטב.
בתיאבון🩷🩷 #סלטבריא #גרעינים
