03/08/2018
בירה, בריאות וספורט
יום הבירה הבינלאומי הוא הזדמנות טובה לאשש ולהפריך מספר אמונות אשר חבויות במה שמוכר כמשקה השלישי הפופולארי ברחבי העולם.
בירה היא משקה אלכוהולי המיוצר בתהליך של תסיסה לרוב של לתת מדגן השעורה או דגן אחר.
היתרונות הבריאותיים נובעים מהרכב הדגנים ממנו יוצרה. בירה עשירה בפחמימות, וויטמינים שונים מקבוצת B ומרכיבים אנטי חמצוניים. הינה בעלת מקור טוב למינרלים שונים בעלי תפקיד חיוני בתהליכים מטבוליים בגוף.
מחקרים מצאו שלבירה יתרונות בריאותיים שונים, בינהם: סיכון מופחת למחלות לב וכלי דם, צפיפות עצם מוגברת ותכונות אנטי סרטניות. היא עוזרת במניעת דמנציה ומחלות לב וכלי דם, מסייעת למערכת העיכול, בעלת תכונות נוגדות הזדקנות ומגבירה את הרגישות לאינסולין ובכך מורידה את הסיכון לסכרת. מסייעת במניעת אבנים בדרכי המרה ובכליות, אוסטיאופורוזיס, יתר לחץ דם. מורידה את רמות הלחץ ומתפקדת כמשתן.
על אף התוכן התזונתי העשיר של המשקה, ניכר כי שתייה טרם, במהלך או לאחר פעילות גופנית מונעת שיפור בביצוע. במקרים אלה ככל הנראה נעדיף בירה ללא אלכוהול, אשר בעלת תכונות דומות למשקה ספורט.
אז תצאו, תיהנו, תשתו, אבל שמרו על מתינות. שתייה מופרזת מבטלת את היתרונות הבריאותיים שהוזכרו, ואף מסוכנת לבריאות, פוגעת בשיקול הדעת ועלולה להוביל אתכם לחרטה מרובה בבוקר היום למחרת.
Beer, health and sports
International Beer Day is a great opportunity to argue about a number of beliefs that are linked to what is known as the third most popular drink around the world.
Beer is an alcoholic beverage brewed most commonly from cereal grains.
Its health benefits derive from the grain composition from which it was produced. Beer is rich in carbohydrates, and various B vitamins and antioxidant compounds. It has a good source of minerals that play a vital role in metabolic processes in the human body.
Studies have found that it has various health benefits, including reduced risk of cardiovascular disease, increased bone density and anti-cancer properties. It helps prevent dementia and cardiovascular disease, helps the digestive system, has anti-aging properties and increases insulin sensitivity and thus reduces the risk of diabetes. Helps prevent gallstones and kidneys stones, osteoporosis, hypertension. Lowers stress levels and acts as a diuretic.
Despite the rich nutritional content of the drink, it is clear that drinking before, during or after exercise prevents performance improvement. In these cases we would probably prefer non alcohol beer, which has similar properties to sport drinks.
So go out, enjoy yourself, drink, but keep the amounts under control. Excessive drinking eliminates the aforementioned health benefits, is dangerous to health and compromises judgment in a way that can lead you to a huge remorse the next morning.