25/09/2025
*יידוד המלח השולחני חיוני לבריאות הציבור בישראל*
איגוד רופאי בריאות הציבור של הר"י מברך על הודעת משרד הבריאות מהיום כי יפעל לחיוב יידוד המלח השולחני. זהו צעד חשוב קדימה.
העיכוב הבלתי נסבל בחובת יידוד המלח גרם לנזק חמור לבריאות הציבור. אנו מקווים שמשרד הבריאות לא יתמהמה וישלים את המהלך בדחיפות.
יידוד המלח חיוני להתפתחותם של ילדי ישראל, לתפקוד המוחי ולפעילות בלוטת התריס.
בהתחשב בכך שמלח שולחן נטול יוד בישראל נמצא בפיקוח מחירים, חיוני שהתקנות יכניסו את המלח המיודד לפיקוח במקום המלח נטול היוד. על מנת להנגיש המוצר החיוני ולמנוע פערי בריאות בין ילדי עניים לעשירים.
במקביל, משרד הבריאות חייב לקדם העשרת מזונות נוספים ברכיבים חיוניים על מנת להגן כראוי על בריאות הציבור.
לקריאה נוספת:
המחסור ביוד באוכלוסייה בישראל ועידוד השימוש במלח מועשר ביוד | מרכז טאוב : מרכז טאוב https://share.google/AZxfRo24azxLFu6Lc
https://www.frontiersin.org/journals/public-health/articles/10.3389/fpubh.2023.1052314/full