02/07/2023
** יום רביעי ה-5.7.2023, שעה 18:00 במסגרת פורום #השולחןהעגול הרצאה בנושא השפעת שינויי רגולציה על הסמכה לתקני בטיחות מזון **
להצטרפות:
https://us02web.zoom.us/j/83033844907?pwd=azRiSkpxNUhDUjhrUEtwbmNzdDhMUT09
בנובמבר 2022 החל תהליך ביטול רשמיות על תקנים, לא בוטלה הרשמיות על כל התקנים.
נשאר בתוקף צו הגנת הצרכן (סימון ואריזה של מוצרי מזון), שמשאיר תקנים כתקנים מחייבים ואמור להשתנות/ להתבטל במהלך 2023.
ב 1.1.2023 החל תהליך של אימוץ "ההוראות האירופיות". חלק מאימוץ ההוראות כולל החמרה על הקיים וחלק מהתאמות מחמיר על הדרישות האירופיות.
ניתנה אפשרות לפעול במקביל בהתאם לחקיקה הקיימת עד 1.1.2023 אבל בתהליך מורכב.
המורכבות הנ"ל דורשת תשומת לב במפעלים עם מערכות בטיחות מזון בעיקר בהיבט תוכניות הקדם ובניית המפרטים.
המרצה:
נתי ויטנברג טכנולוג מזון ויועץ איכות, טכנולוג מזון יותר מ 33 שנה
בוגר החוג לביוכימיה ומדעי המזון בפקולטה לחקלאות, האוניברסיטה העברית
כיום סמנכ"ל איכות ורגולוציה - פאמטקס בע"מ ומנהל חטיבת מזון ורישוי.
מלווה ארגונים (בעיקר מזון) בנושאי איכות, בטיחות מזון, סביבה, בטיחות, חומ"ס, תכנון, רגולציה ורישוי.
יו"ר וחבר ועדות טכניות במכון התקנים מטעם הסתדרות המהנדסים
מזכיר האיגוד הישראלי לאיכות ובטיחות מזון.
#איכות