20/05/2022
हेल्थ को लेकर अक्सर महिलाएं करती हैं यह गलतियां, जानिए
कहते हैं कि इंसान गलतियों का पुतला होता है- अर्थात् गलतियां करना उसका एक स्वाभाविक नेचर है। कई बार हमारी गलतियां हमें काफी कुछ सिखाती भी हैं और इस तरह हम एक बेहतर इंसान बनते हैं। लेकिन कई बार ऐसा भी होता है कि छोटी-छोटी गलतियों का हमें काफी भारी हर्जाना भी भरना पड़ता है। खासतौर से, बात जब सेहत की हो तो जरा सी भी कोताही आपके लिए एक बड़ी परेशानी का सबब बन सकती हैं।
हालांकि, जब बात महिलाओं की हो तो यह देखने में आता है कि महिलाएं परिवार के हर सदस्य का बखूबी ख्याल रखती हैं। लेकिन जब बात खुद उनकी सेहत की हो तो वह उसे इग्नोर कर देती हैं। शायद यही कारण है कि महिलाओं को कम उम्र में ही कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डायटीशियन रितु पुरी आपको कुछ ऐसी ही हेल्थ मिसटेक्स के बारे में बता रही हैं, जिनसे आपको वास्तव में बचना चाहिए-
चीनी की जगह बहुत अधिक शुगर फ्री या गुड़ खाना
कुछ महिलाएं खुद को फिट और हेल्दी रखने के चक्कर में चीनी की जगह शुगर फ्री, गुड़ व शहद का सेवन करती हैं। उन्हें लगता है कि यह उन्हें हेल्दी रखता है। लेकिन यहां आपको कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए कि इन सभी चीजों में कैलोरी होती है। यह सच है कि गुड़ व शहद में कुछ पोषक तत्व होते हैं। लेकिन वह इतने अधिक नहीं होते हैं, जितना कि आपको किसी मील से मिलते हैं। इसलिए आप गुड़ व शहद का सेवन करें, लेकिन उसे सीमित मात्रा में ही लें। ऐसा ना हो कि जब भी आपको मीठा खाने की तलब हो तो आप गुड़ व शहद खाना शुरू कर दें।
सिर्फ ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करना
ऑलिव ऑयल को एक हेल्दी ऑयल माना जाता है और इसलिए अधिकतर महिलाएं केवल ऑलिव ऑयल को ही अपनी किचन में इस्तेमाल करती हैं। लेकिन अगर आप केवल एक ही तरह के ऑयल को यूज करती हैं तो इससे आपको पर्याप्त लाभ नहीं मिल पाते हैं। इसलिए आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि आप हर महीने में अपने ऑयल को बदल-बदलकर इस्तेमाल करें ताकि आपको हर बार अलग-अलग पोषक तत्व मिलते रहें। इसके अलावा, ऑयल इस्तेमाल करते समय आपको उसकी क्वांटिटी का भी ध्यान रखना चाहिए। एक व्यक्ति के लिए दिन में तीन से चार चम्मच ऑयल का इस्तेमाल करना पर्याप्त है।
चावल को डाइट से बाहर कर देना
कुछ महिलाओं का यह भी मानना होता है कि चावल फैट को बढ़ा सकते हैं और इसलिए वह उसे अपनी डाइट से बाहर कर देते हैं। लेकिन ऐसा नहीं है। जरूरी है कि आप उसकी क्वांटिटी पर ध्यान दें। यकीनन चावलों में कार्ब्स अधिक होते हैं, लेकिन आप उसे एक हेल्दी मील में बदल सकती हैं। मसलन, आप चावल के साथ कुछ फाइबर एड कर सकते हैं। इसके लिए आप चावलों के साथ कुछ सब्जियों को भी उसमें डालें या फिर दाल आदि को इसके साथ खाएं। इतना ही नहीं, आप चावलों के साथ सब्जियों को सलाद के रूप में भी खा सकती हैं। ध्यान दें कि एक हेल्दी मील भी आपको मोटा बना सकता है, अगर आप उसकी मात्रा का ध्यान ना दें।
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