Shivam Cooking Show

23/04/2024

स्वादिष्ट, पोष्टिक गुड़ से युक्त, पेष हैं दक्षिण भारत का लोकप्रिय व्यंजन इडली गर्म ऋतु का एक उत्तम विकल्प में से एक, विधि संपूर्ण प्रक्रिया एवम जानकारी सहीत।
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20/04/2024

पूरा वीडियो यूट्यूब में देखें, बाकि इस चाट/भेल को खीरा, टमाटर, मखाना से बनाया गया हैं, ये हलका हैं, पोष्टिक हैं, और स्वादिष्ट के साथ गर्म ऋतु के लिए उत्तम विकल्प हैं 👍👍
Youtube shorts Link:- https://youtube.com/shorts/jh8Ajv5hv4c?si=VaVMUF9NJ4fw22qe
YouTube channel Link:- https://youtube.com/

11/04/2024

09/04/2024

विक्रम संवत 2081 एवम चैत्र नए वर्ष कि हार्दिक शुभकामनाएं।।🙏👐
अभी यहा जर्जियन era चल रहा हैं, ठीक 2068 वर्ष पूर्व भारत में विदेशी साकस era का कब्जा रहा था, जिसे हमारे चक्रवट्टी सम्राट विक्रम आदित्य महाराज जो भारत इतिहास के सबसे श्रेष्ठ न्यायाधीश भी थे, उन्होने भारत को साकस era के कब्जे से भारत को स्वंत्र कर, भारत को पुनः से पारंपरिक पंचांग का आरंभ कराया जिस पंचांग का नाम बाद में विक्रम संवत पड़ा।। विक्रम आदित्य महाराज वोही राजा हैं जिसे अपने कभी बचपन में 32 सिंहासन, विक्रम बेताल जैसे कहानी सुनने होंगे। यहा कुछ छोटी सी जानकारी थीं, जो सभी भारतीय को पता रहना चाहिए।
_शिवम ✍️

08/04/2024

The Perfect Healthy Breakfast, क्या इससे बेहतर कोई नाश्ता विकल्प हो सकता हैं?! काले चने में प्रोटीन के अतिरिक्त फाइबर, आयरन, कैल्शियम, विटामिन और कॉम्पलेक्स कार्बोहाइड्रेट भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. बाकि कच्चा टमाटर, नींबू सब विटामिन C का अच्छा स्रोत हैं तब तक जब तक उसे आंग में ना पकाया जाए ! कुलमिलाकर आप के सामने बीना तेल और आंग में पकाया नाश्ता हैं। The Perfect Healthy Breakfast 💯👍👍

07/04/2024

हमें आज भी स्मरण हैं, जब क्रोध के आंग को भुजाने हम एक लंबी दूरी तय करते थे दौड़ में जब हम केवाई नदी के तट तक पहुंचते थे बहुत अच्छी यादगार पल रही हैं , कब क्रोध एक यादगार पल बन जाता था पता नही चलता था। : D

07/04/2024

बचे चावल का हलवाई जैसी स्वादिष्ट सोयाबीन चावल फ्राई बनाओ वो भी बिना लहसुन प्याज के, check the full recipe here:- https://youtu.be/WORkFwCor0c?si=WOltN-mH71acJ_je

06/04/2024

#जरूरी_है_फूड_न्यूट्रिशन_लेबल_पढ़ना, जानिए इसे समझने का सही सरल ढंग👍
#सर्विग_साइज: लेबल के सबसे ऊपर सर्विंग साइज दी जाती हैं, जैसे यहां हमारे पास 100g दी गई हैं। इसे आप किसी प्रकार का सुझाव नहीं समझाएगा। इसका उपयोग तत्व कि मात्रा हम कितने लेने जा रहे हैं, यह समझने में मददत करता हैं। जैसे हमने तेल का 20g लिया, तो उस हिसाब से हमारी एनर्जी(energy) 180 kcal होगा, टोटल फैट्स फिर 20 g होजाएगा. कुछ इस प्रकार का तत्व कि मात्रा माप सकते हैं सर्विंग साइज़ से अंदाजा लेकर।
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#एनर्जी(Energy): एनर्जी को पैनल पर Kcal के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। फैट्स, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट सभी आपके शरीर को कार्य करने और अपनी दैनिक गतिविधियों को करने के लिए आवश्यक एनर्जी या kcal प्रदान करते हैं। आमतौर से कम एनर्जी का अर्थ कम फैट्स और सुगर से हैं, जिसका अर्थ हुआ कि वहा आहार बैठर विकल्प हैं ज्यादातर लोगों के लिए।
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#प्रोटीन : स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। प्रोटीन रासायनिक 'बिल्डिंग ब्लॉक्स' से बने होते हैं जिन्हें अमीनो एसिड कहा जाता है। आपका शरीर मांसपेशियों और हड्डियों के निर्माण और मरम्मत और हार्मोन और एंजाइम बनाने के लिए अमीनो एसिड का उपयोग करता है। इनका उपयोग ऊर्जा स्रोत के रूप में भी किया जा सकता है।
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#कार्बोहाइड्रेट: लेबल पर कुल कार्बोहाइड्रेट में सभी तीन प्रकार के कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं: चीनी, स्टार्च और फाइबर।
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#सोडियम: मानव शरीर को थोड़ी मात्रा में सोडियम की आवश्यकता होती है, नर्व इंपल्स, मांसपेशियों को सिकोड़ने और आराम देना, और पानी और मिनरल्स का उचित संतुलन बनाए रखने का संचालन करता हैं। अनुमान है कि इन महत्वपूर्ण कार्यों के लिए हमें प्रतिदिन लगभग 500 मिलीग्राम सोडियम की आवश्यकता होती है।
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#फैट्स: लेबल पर कुल फैट्स में सभी प्रकार के फैट्स शामिल हैं: ट्रांस फैट, सैचुरेटेड फैट, Monounsaturated फैट्स, Polyunsaturated फैट्स. कुल मिलाकर ट्रांस फैट्स और सैचुरेटेड फैट को बुरा फैट्स माना गया हैं क्योंकि इस प्रकार के हानिकारक फैट्स होते हैं, ट्रांस हमें 0 मात्रा में खानी चाहिएं, सैचुरेटेड फैट्स को 20-30 g प्रति दिन से अधिक मात्रा में नही लेना चाहिए, हालाकि मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स और polyunsaturated फैट्स को अच्छा फैट्स माना गया हैं क्योंकी यहां हमारे शरीर के लिए लाभ दायक होता हैं पर फीर भी इन फैट्स का भी एक , पूरा पढ़ने के लिए कॉमेंट बॉक्स चेक करें...

05/04/2024

आयुर्वेद में, रीढ़ की हड्डी की तुलना "जीवन के स्तंभ" से की जाती है और इसे समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को बनाए रखने में महत्वपूर्ण माना जाता है।। पोस्चर को सही रखे, स्वस्थ रहें 👍💪

05/04/2024

यूआईपी(UIP) के तहत यह सभी टीकाकरण(Vaccines) निःशुल्क प्रदान किया जा रहा है, ऐसे कुल 13 टीका (वैक्सीन) हैं जो पूर्ण रुप से निःशुल्क हैं। सभी स्वास्थ रहे। खुश रहें।। जय हिंद।।,

04/04/2024

शौफ में पाए जाने वाले पोषण तत्व, माउथ फ्रेशनर का काम करने के साथ पेठ के लिए भी बहुत लाभदायक होता हैं। ½ छोटा चमच भारी भोजन के बाद सही मात्रा होगी💪👍