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सौंफ, जीरा, मेथी, अजवाइन और सेंधा नमक — ये सब आयुर्वेद में पाचन और सेहत सुधारने के लिए काफी उपयोगी माने जाते हैं।

फायदे (Benefits)

1. पाचन शक्ति बढ़ाए

सौंफ और अजवाइन गैस, अपच, एसिडिटी और पेट फूलने की समस्या में आराम देते हैं।

जीरा पाचक एंजाइम को सक्रिय करता है।

2. गैस और कब्ज से राहत

मेथी में फाइबर होता है, जो कब्ज दूर करने में मदद करता है।

अजवाइन पेट दर्द और गैस को खत्म करती है।

3. भूख बढ़ाने में मददगार

यह मिश्रण खाने से पहले लेने पर भूख खुलकर लगती है।

4. डिटॉक्स और वज़न नियंत्रण

सौंफ और मेथी शरीर से टॉक्सिन निकालते हैं और वजन कम करने में सहायक होते हैं।

5. एसिडिटी और खट्टी डकार से राहत

सेंधा नमक के साथ यह मिश्रण पेट की जलन और एसिडिटी में लाभ देता है।

6. खून की शुद्धि और त्वचा के लिए फायदेमंद

मेथी और सौंफ खून साफ करते हैं, जिससे त्वचा पर ग्लो आता है।

7. श्वास संबंधी रोगों में सहायक

अजवाइन और सौंफ बलगम निकालने में मदद करते हैं, सर्दी-जुकाम और खांसी में आराम मिलता है।

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सेवन विधि

½ चम्मच भोजन के बाद गुनगुने पानी के साथ ले सकते हैं।

चाहें तो इसे गर्म पानी में डालकर काढ़े की तरह भी पी सकते हैं।

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⚠️ सावधानी

जिनको ब्लड प्रेशर, डायबिटीज या थायरॉइड की समस्या है, वे डॉक्टर की सलाह लेकर ही लें।

गर्भवती महिलाएं बिना डॉक्टर से पूछे इसका सेवन न करें।

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