24/02/2026
ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆವ ತರಕಾರಿಗಳು vs ನೆಲದ ಒಳಗೆ ಬೆಳೆವ ತರಕಾರಿಗಳು
ನಾವು ತಿನ್ನೋ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಇದೆ ಗೊತ್ತಾ?
ನೆಲದ ಮೇಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಗುರ,
ಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಸುಲಭ,
ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶುದ್ಧ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. 🌿
ನೆಲದ ಒಳಗಿನ ತರಕಾರಿಗಳು —
ಬೇರು, ಗಡ್ಡೆ ತರಕಾರಿಗಳು —
ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಡುತ್ತವೆ,
ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿ, ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ, ಆರೋಗ್ಯದ ಅಗತ್ಯ —
ಇವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
“ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳೂ ಒಂದೇ” ಅನ್ನೋದು ತಪ್ಪು.
ಸರಿಯಾದ ಅರಿವು ಇದ್ದರೆ,
ಆಹಾರವೇ ಔಷಧಿಯಾಗುತ್ತದೆ. 🌞
