রান্না ।। রূপচর্চা ।। লাইফ স্টাইল ।।রেসিপি ।। ছোটগল্প ।। নারী মঞ্চ ।।

29/11/2023

আলু ময়দা দিয়ে তৈরী এই সেরা মুখরোচক খেলে আঙ্গুল চাটতেই হবে গ্যারেন্টি!
Evening Snacks Recipe : সন্ধ্যের সময় মুখরোচ কি খাবেন তা নিয়ে চিন্তিত? চিন্তা নেই, আজ আপনাদের জন্য বাড়িতেই মাত্র ১০ মিনিটে দোকানের থেকেও টেস্টি মুখরোচ তৈরির রেসিপি দেখাবো। আলু আর ময়দা দিয়েই যে এমন সুন্দর মুখরোচক তৈরী হয় না খেলে বিশ্বাসই হবে না। চলুন দেখে নেওয়া যাক ক্রিসপি আলু ট্রায়াঙ্গল তৈরির রেসিপি (Crispy Alu Triangle Recipe)।
ক্রিসপি আলু ট্রায়াঙ্গল তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
১. আলু সেদ্ধ
২. ময়দা
৩. পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি
৪. ধনেপাতা কুচি
৫. লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো
৬. চিলি ফ্লেক্স
৭. পরিমাণ মত নুন
৮. রান্নার জন্য তেল
ক্রিসপি আলু ট্রায়াঙ্গল তৈরির পদ্ধতিঃ
➥ প্রথমেই একটা বড় পাত্রে ১ কাপ ময়দা ও ১ চামচ সাদা তেল নিয়ে নিন। এতে নুন দিয়ে শুকনো অবস্থায় ভালো করে ময়ান দিয়ে নিতে হবে। এরপর অল্প অল্প করে জল দিয়ে ময়দা মেখে নিতে হবে।
➥ এরপর অন্য একটা পাত্রে দুটো মত আলু সেদ্ধ খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে নিন। তাতে পরিমাণ পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, জিরে গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে। চাইলে অল্প চাট মশলা গুঁড়োও দিতে পারেন।
আরও পড়ুনঃ এককাপ চিঁড়ে আর বেসন দিয়ে জিভে জল আনা মুখরোচক, একবার এই স্ন্যাকস খেলে স্বাদ থাকবে একমাস
➥ এবার মেখে রাখা ময়দা থেকে লেচি কেটে রুটির মত করে বেলে নিতে হবে। বেলে নেওয়া হয়ে গেলে একটা বড় গ্লাসের সাহায্যে গোল গোল করে ছোট ছোট টুকরো কেটে নিতে হবে। এভাবে যতগুলো প্রয়োজন ততগুলো গোল ছোট রুটি বানিয়ে নিন।
➥ এরপর এই রুটিগুলোকে একজায়গায় সাজিয়ে এক চামচ করে আলু মাখা দিয়ে প্রথমে আর্থিক করে মুড়ে নিন। তারপর আবারো আর্থিক করে ত্রিকোণা করে মুড়ে নিতে হবে। একই সময় একটা বড় বাটিতে কিছুটা ময়দা, চিলি ফ্লেক্স, ধনেপাতা কুচি আর জল দিয়ে একটা গোলা বানিয়ে নিতে হবে।
➥ এবার কড়ায় তেল গরম করে নিন। তেল গরম হলে আলুর ট্রায়াঙ্গলগুলোকে ময়দার গোলায় ডুবিয়ে কড়ায় ছেড়ে উল্টে পাল্টে খানিক লালচে করে ভেজে নিন।
➥ ভাজা হয়ে গেলে তেল ঝরিয়ে তুলে আলাদা করে নিন। তাহলেই মুচমুচে আলু ট্রায়াঙ্গল একেবারে তৈরী। এবার শুধু টমেটো কেচআপের সাথে পরিবেশনের পালা।
#আলু #রেসিপি #বিকালেরনাস্তা #জলখাবার #মজাদার

29/11/2023

আলু দিয়ে তৈরী এই টেস্টি স্ন্যাকসের কাছে রোল-চাউমিন ফেল

10 Minute Potato Snacks Recipe: বাঙালির রান্নায় আলুর মাহাত্ম সম্পর্কে বলতে গেলে শব্দ কম পড়বে হয়তো। খাবার পাতে আলু থাকে বললেই চলে। কিন্তু সন্ধ্যের সময় হালকা খিদে মেটাতেও আলু দিয়ে হেব্বি স্ন্যাকস (Potato Snacks) বানিয়ে নেওয়া যায়। মাত্র ১০ মিনিট সময় আর দুটো আলু দিয়েই গোটা সপ্তাহ মুখে লেগে থাকার মত মুখরোচক খাবার তৈরির রেসিপি (Potato Snacks Recipe) নিয়েই আজ হাজির হল বংট্রেন্ড। চলুন রেসিপি দেখে আজই বানিয়ে নেওয়া যাক এই স্ন্যাকস।

আলু দিয়ে স্ন্যাকস তৈরির জন্য যা যা লাগবে :
১. আলু
২. কাঁচা লঙ্কা কুচি
৩. ময়দা
৪. গোলমরিচ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো
৫. পরিমাণ মত নুন
৬. রান্নার জন্য তেল

আলু দিয়ে স্ন্যাকস তৈরির পদ্ধতিঃ
➥ প্রথমে দুটো মাঝারি মাপের আলুকে ভালো করে পরিষ্কার করে নিতে হবে। তারপর আলু গ্রেটারের সাহায্যে মিহি করে কুচিয়ে নিতে হবে। এরপর বেশ কয়েকবার ভালো করে জলে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে। এতে করে আলুর স্টার্চ অনেকটাই বেরিয়ে যায়।

➥ তারপর একটা বড় পাত্রে আলু কুঁচিগুলোকে নিয়ে তাতে একে একে গোলমরিচ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, কাঁচা লঙ্কা কুচি , ময়দা ও নুন দিয়ে ভালো করে সবটাকে মেখে নিতে হবে। চাইলে এই সময় ময়দার বদলে চালের গুঁড়োও ব্যবহার করতে পারেন।

➥ আলুর সাথে মশলা ভালো করে মাখিয়ে নিন, প্রয়োজনে সামান্য জল দিয়ে ব্যাটার মত বানিয়ে ফেলতে হবে। এই সময় গ্যাসে কড়া বসিয়ে তাতে তেল গরম করে নিতে হবে।

➥ তেল গরম হয়ে গেলে হাতে করেই কিছুটা করে তুলে কড়ায় ছেড়ে দিন। তারপর উল্টে পাল্টে লালচে করে ভেজে তেল ঝরিয়ে তুলে নিলেই পটেটো স্ন্যাকস একেবারে তৈরী। এবার শুধু টমেটো কেচআপের সাথে সাইয়ে পরিবেশনের পালা।
#রেচিপি #আলু #জলখাবার #নাস্তা #সকালেরনাস্তা #বিকালেরনাস্তা

30/04/2023

খাসির মাংস কখনো এভাবে রান্না করে দেখেছেন?

ঈদের দিন দুপুরে বা রাতে এই রেসিপি অনুসরণ করে রান্না করতে পারেন খাসির মাংস। রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম

নকশা ডেস্ক
আপডেট: ০৫ এপ্রিল ২০২৩, ১১: ৪২

উপকরণ: খাসির মাংস ২ কেজি, পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, গরমমসলা কয়েকটা, তেল ২ টেবিল চামচ, টক দই আধা কাপ, বাদামবাটা ১ টেবিল চামচ, মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ, জিরাগুঁড়া ২ চা-চামচ, ধনেগুঁড়া ১ চা-চামচ, জায়ফলগুঁড়া আধা চা-চামচ, জয়শ্রীগুঁড়া আধা চা-চামচ, ঘি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি: টক দই দিয়ে খাসির মাংস ১ ঘণ্টা মেরিনেট করে রাখতে হবে। তেল গরম করে পেঁয়াজকুচি বাদামি করে ভেজে নেবেন। এবার এতে এলাচ, দারুচিনি, তেজপাতা, লবণ ভেজে বাটা ও গুঁড়া মসলা অল্প পানি দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে। সেই মসলায় খাসির মাংস দিয়ে দিন। কয়েক মিনিট নেড়ে ঢেকে দিন, ১ কাপ পানি দিয়ে ১০ মিনিট পর আবার ঢেকে দিন। প্রয়োজন হলে পানি বাড়িয়ে দেবেন। মাংস সেদ্ধ হয়ে এলে বাদামবাটা, গরমমসলার গুঁড়া, জয়ফলগুঁড়া, জয়শ্রীগুঁড়া ও ঘি দিয়ে নেড়ে দিন। কয়েক মিনিট দমে রেখে চুলা বন্ধ করে দিন।

খাসির রেজালাছবি: সাবিনা ইয়াসমিন
উৎসঃ- প্রথম আলো,

30/04/2023

স্ত্রীকে ভালোবাসা সহজ নয়। উদাহরণ দিলে বিষয়টা বুঝতে পারবেন।

বিয়ের পর মোবাইলের ওয়ালপেপারে স্ত্রীর ছবি রেখেছিলাম। বন্ধুদের সাথে আড্ডায় এক বন্ধু সেটা দেখলো।
তারপর সে হাসতে হাসতে অন্য বন্ধুদের বললো,"রিফাতের মোবাইল দেখ। বউয়ের ছবি দিয়ে রেখেছে। ব্যাটা বউ পাগল।"
সঙ্গে সঙ্গে সবার মধ্যে হাসির ধুম পড়ে গেলো।

এমন বিব্রত হয়ে পড়লাম যে, বলার মতো নয়।
বিব্রত অবস্থা থেকে বাঁচার জন্য ওদের বললাম,"তোরা যা ভাবছিস তা না। আসলে অন্য একটা ছবি সিলেক্ট করতে গিয়ে ভুলে এই ছবিটা পোস্ট হয়ে গেছে। আমি নিজেও খেয়াল করি নি। এই দেখ ছবিটা এখনই ডিলিট করে দিচ্ছি।"

তারপর ওদের দেখিয়ে স্ত্রীর ছবিটা বদলে বন্ধুদের নিয়ে তোলা একটা ছবি মোবাইলের ওয়ালপেপারে দিলাম।

আরেকটা ঘটনা বলি।
স্ত্রীর পরিশ্রম যেনো কম হয় এজন্য মাছ মুরগী কিনলে বাজার থেকে কুটিয়ে আনতাম। স্ত্রীকে রান্নায় সাহায্য করতাম। ছাদে শুকাতে দেয়া কাপড় নিয়ে আসতাম।

মা এসব দেখতেন। এবং মা'র চোখ দেখে বুঝতে পারতাম তিনি এসব পছন্দ করছেন না। তবে তিনি কিছু বলতেন না। কিন্তু যেদিন স্ত্রীর কাপড় ধুলাম সেদিন তিনি আর চুপ থাকতে পারলেন না।

কাটা কাটা উচ্চারণে বললেন,"বিয়ে করতে না করতেই বউ পাগল হয়ে গেছিস! বউয়ের কষ্ট সহ্য হচ্ছে না, তাই না? ঘরের এসব কাজ আমরা সারা জীবন করি নি?"

এমন নয় যে, আমি শুধু স্ত্রীকে ঘরের কাজে সাহায্য করি, মাকেও সাহায্য করি। কিন্তু স্ত্রীকে সাহায্য করাটা তিনি কেনো যেনো নিতে পারতেন না।

আমি 'বউ পাগল', মায়ের কাছ থেকে এই কথাটা গেলো খালাদের কাছে। আর খালাদের কাছ থেকে পুরো আত্মীয় মহলে রটে গেলো।

তারপর থেকে আমার আড়ালে এবং সামনে, ঘরে কিংবা বাইরে, হয় রেগে নয়তো কটাক্ষ করে, আত্মীয়দের মধ্যে কেউ না কেউ বলতো,"রিফাত বউয়ের আঁচল ধরে ঘোরে। ও বউ পাগল হয়েছে। পুরুষ হতে পারে নি।"

যখন তারা এসব বলতো, তখন লজ্জায় অপমানে শেষ হয়ে যেতাম। এই লজ্জা এবং অপমান থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য এবং নিজেকে পুরুষ প্রমাণ করার জন্য স্ত্রীকে সাহায্য করা বন্ধ করে দিলাম।

আরেকটা ঘটনা বলি।
বিয়ের শুরুর দিকে প্রতিদিন অফিসের লাঞ্চের সময় স্ত্রীকে ফোন করতাম। সে খেয়েছে কিনা জানতে চাইতাম। সেও আমাকে ফোন দিতো। ফোনের এই কথপোকথন কলিগদের এড়িয়ে করতাম। তবু কী করে যেনো এক কলিগ ব্যাপারটা বুঝতে পারলো। আর তারপরই পুরো অফিসে ছড়িয়ে পড়লো, রিফাত সাহেব বউ পাগল।

এরপর থেকে আমাকে দেখলে অফিসের সবাই ঠোঁট টিপে হাসতো। কী যে জ্বালাময়ী সে হাসি! সেই হাসির যন্ত্রণা থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য অফিস থেকে স্ত্রীকে ফোন করা বন্ধ করে দিলাম। আর সে ফোন করলে সবাইকে শুনিয়ে রূঢ় ভাষায় বলতাম,"প্রয়োজন ছাড়া ফোন দেবে না। অফিস কাজ করার জায়গা। ডেটিং করার জায়গা না।"

তাই বলছিলাম, স্ত্রীকে ভালোবাসা সহজ নয়। নিজের অভিজ্ঞতা থেকে বুঝলাম, আমি পৃথিবীর সব কিছু ভালোবাসতে পারবো। মা, বাবা, ভাই, বোন, সন্তান, বন্ধু, আত্মীয়, পশু পাখি, এমন কি জড় পদার্থকেও। এবং এসবের জন্য কেউ আমাকে ব্যঙ্গ করবে না, আমার ওপর ক্ষিপ্তও হবে না। কিন্তু স্ত্রীকে ভালোবাসতে গেলেই সঙ্গে সঙ্গে হয়ে যাবে সর্বনাশ! শাস্তি হিসেবে জুটবে 'বউ পাগল' উপাধি। আর একজন পুরুষের জীবনে এই উপাধির চেয়ে ভয়াবহ আর কিছু নেই।

যাই হোক, গল্পে ফিরে আসি।

এদিকে সবার কাছে নিজেকে পুরুষ প্রমাণ করতে গিয়ে স্ত্রীকে অবহেলা করতে করতে ওর জীবনটাকে দুর্বিষহ করে তুললাম। ওর জীবন থেকে হাসি হারিয়ে গেলো।

একদিন মাঝ রাতে ঘুম ভেঙে দেখলাম, স্ত্রী পাশ ফিরে শুয়ে ফুঁপিয়ে ফুঁপিয়ে কাঁদছে।
জানতে চাইলাম,"কী হয়েছে?"
সে অদ্ভুত বিষণ্ণ গলায় বললো,"আমার কী হয়েছে, আমি কেমন আছি, এসব কখনো জানতে চেয়ো না। মনে রেখো, দেয়ালেরও কান আছে। শেষে সবাই জেনে যাবে, তুমি বউ পাগল।"

ওর কথা শুনে এতো খারাপ লাগলো বলার মতো নয়। বুক চিরে একটা গভীর দীর্ঘশ্বাস পড়লো। সেদিন রাতে আর ঘুম এলো না।

পরদিন ভোরে আমার নির্ঘুম স্ত্রী শোয়া থেকে উঠলে ওকে বললাম,"এতোকাল পুরুষ হতে গিয়ে আসলে কাপুরুষের মতো আচরণ করেছি। এবার সত্যিকারের পুরুষ হবো। কারণ এবার পৃথিবীর সবচেয়ে কঠিন কাজটা করবো।"
স্ত্রী বললো,"কী সেটা?"
ওর মলিন দু গালে আলতো হাত রেখে বললাম,"বউ পাগল হবো।"

© রুদ্র আজাদ

29/04/2023

আজকে তৈরি করলাম কাঁচা আমের মিষ্টি আচার। সাধারণত আমরা যেসব আচার খাই তার থেকে এই আচার বানানোর পদ্ধতিও আলাদা স্বাদও আলাদা। কারণ এই আচারটা তৈরি করতে আমি সরিষার তেল, পাঁচফোড়ন, রসুন কুচি বা আদা রসুন, ভিনেগার, প্রিজার্ভেটিভ কোনটাই ব্যবহার করিনি। রোদে দেয়া বা ফ্রিজে রাখার ঝামেলা ছাড়াই সাধারণ তাপমাত্রাতেই ১ বছরের বেশি সময় ভালো থাকবে আচারটি। একই রেসিপিতে আমি দুটি ভিন্ন স্বাদের আচার তৈরি করে দেখিয়েছি।

24/10/2022

ডিম কখন খাবেন???

11/10/2022

বিদেশি স্টাইলে আলু রান্না করে খেয়েছেন?
Rosted Potatoes.

30/11/2021

16/07/2021

রাতে রান্না করা ভাত যেন নষ্ট না হয় এবং পরের দিনও খাওয়া যায় তার জন্য গ্রাম এলাকায় ভাতে পানি দিয়ে সারা রাত ভিজিয়ে রাখার পর সকালে তৈরি হয়ে যায় পান্তা ভাত।ভাত সংরক্ষণের একটি পদ্ধতি হলো পান্তা।
পহেলা বৈশাখে তো এই পান্তা খাওয়ার উৎসব শুরু হয়ে যায়। শহরের মানুষেরা এই পান্তা ভাত খায় ঐতিহ্য হিসাবে কিন্তু আমরা হয়তো অনেকেই জানি না এই অতি পরিচিত পান্তা ভাতের উপকরিতা সম্পর্কে। আসুন জেনে নিই পান্তা ভাতে কী কী উপকারিতা রয়েছে।
♦ আমরা যে সাধারন চাল সিদ্ধ করে ভাত রান্না করি তার মধ্যে ফাইটিক এসিড থাকে যা বিভিন্ন খনিজ লবন যেমন-লৌহ, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিংকইত্যাদির সঙ্গে যুক্ত থাকে এবং যা এইসমস্ত খনিজ লবণকে দেহে শোষনে বাধা দেয়। কিন্তু যখন ভাতকে সারা রাত ভিজিয়ে রাখা হয় তখন ভাতের শর্করা গাঁজনের ফলে লেকটিক এসিড তৈরি হয় যা ভাতের সকল খনিজ লবণকে হাজার গুণ বাড়িয়ে দেয়।
♦ ১০০ গ্রাম ভাতকে ১২ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে পান্তাভাত তৈরি করলে তাতে লৌহ বা আয়রনের পরিমাণ ৩.৪ মিলিগ্রাম থেকে ৭৩.৯১ মিলিগ্রাম হয়। যাদের রক্তস্বল্পতা আছে তাদের জন্য পান্তাভাত খুবই উপকারি।
♦ ১০০ গ্রাম ভাতে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ ২১ মিলিগ্রাম থাকে যা পান্তা ভাতে ৮৫০ মিলিগ্রাম হয়ে যায়। যাদের হাড় ক্ষয় রোগ বা দেহে ক্যলসিয়ামের অভাব আছে তারা খেতে পারেন পান্তা।
♦ পান্তা ভাতে পটাসিয়াম বেড়ে ৮৩৯ মিলিগ্রাম হয়। ফলে যাদের হৃদরোগ আছে বা যাদের উচ্চ রক্ত চাপ আছে তাদের জন্য পান্তা উপকারী।
♦ পান্তা ভাতে সোডিয়ামের পরিমাণ কমে ৪৭৫ মিলিগ্রাম থেকে ৩০৩ মিলিগ্রাম হয়। জিংকের পরিমাণও বেড়ে যায় অনেক গুণ। যেকোন মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
♦ সকালের নাস্তার জন্য খুবই ভাল খাবার পান্তা। কারণ পান্তাভাত শরীরের অম্ল ও ক্ষারের সমতা রক্ষা করে। শরীরকে ঠান্ডা রাখে। এক কাপ চা বা কফির চেয়ে শরীরের জন্য অনেক ভাল একপ্লেট পান্তা ভাত।
♦ পান্তা ভাত ভিটামিন বি৬ এবং বি১২ এর ভাল উৎস যা রক্ত তৈরিতে সাহায্য করে এবং অন্য কোন খাবারে এত সহজে এত পরিমাণে এই ভিটামিন পাওয়া যায় না।
♦ পান্তা ভাতে প্রচুর উপকারি ব্যাকটেরিয়া তৈরি হয় যা হজমে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে শক্তি যোগায়।
♦ পান্তাভাত কোলাজেন তৈরি করে যা ত্বকের ইলাস্টিসিটি রক্ষা করে এবং নতুন কোষ তৈরি করে।
♦ পান্তা ভাত আলসার নিরাময়ে সাহায্য করে।
♦ পান্তা ভাত পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
♦ পান্তাভাত যদি লাল চালে ভাতের হয় তাহলে তার পুষ্টিগুণ আার বেশি হয় সাদা চালের পান্তা থেকে আবার বসা ভাত অর্থাৎ মার না ফেলে যে ভাত রান্না করা হয় সেই ভাতের পান্তর পুষ্টিগুণ মার ফেলা ভাতের পান্তা থেকে বেশি হয়।
যুগান্তর ২৫ জুলাই ২০১৮।

10/01/2021

রুক্ষ চুলের চটজলদি সমাধান

শুষ্ক ও রুক্ষ চুল খুব দ্রুত ভেঙে যায়। এছাড়া খুশকি ও চুল ঝরে যাওয়ার সমস্যাও হয় বেশি। প্রাণহীন চুলের জৌলুস ফেরাতে ব্যবহার করতে পারেন ঘরোয়া প্যাক। এগুলো ঝটপট চুলে নিয়ে আসবে ঝলমলে ভাব ও নিয়মিত ব্যবহারে দূর হবে চুলের রুক্ষতা।

তিনটি ডিমের কুসুম ফেটিয়ে নিন। ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল ও ৩ ফোঁটা ভিটামিন ই অয়েল মেশান। ভেজা চুলে মিশ্রণটি আগা থেকে গোড়া পর্যন্ত লাগান। ১০ মিনিট অপেক্ষা করে মাইল্ড শ্যাম্পু দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন

১টি পাকা কলা চটকে ৩ টেবিল চামচ নারকেল তেল মেশান। মিশ্রণটি চুল ও মাথার ত্বকে লাগিয়ে রাখুন। আধা ঘণ্টা পর ভেষজ শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

পরিমাণ মতো অলিভ অয়েল কুসুম গরম করে চুলের আগা থেকে গোড়া পর্যন্ত ম্যাসাজ করুন। একটি তোয়ালে গরম পানিতে ভিজিয়ে নিংড়ে নিন। গরম তোয়ালে দিয়ে চুল জড়িয়ে রাখুন। ২০ মিনিট পর শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

১ কাপ টক দইয়ের সঙ্গে ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল ও ৮ ফোঁটা এসেনশিয়াল মিশিয়ে হেয়ার প্যাক বানিয়ে নিন। মিশ্রণটি ২০ থেকে ৩০ মিনিট লাগিয়ে রাখুন চুলে। ধুয়ে ফেলুন কুসুম গরম পানি দিয়ে।

২ টেবিল চামচ টক দই ও ১ টেবিল চামচ মধু একসঙ্গে মিশিয়ে চুলের গোড়ায় লাগান। কিছুক্ষণ পর শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
অ্যালোভেরা জেলের সঙ্গে সামান্য নারকেল তেল মিশিয়ে চুলে লাগান। দূর হবে রুক্ষতা।

লাইফস্টাইল ডেস্ক - বাংলা ট্রিবিউনে প্রকাশিত
প্রকাশিত: ১৩:৩৪, জানুয়ারি ১৭, ২০২০ | জানুয়ারি ১৭, ২০২০