U & Urs Nutritionist

17/10/2025

হাবড়া থেকে পেশেন্ট ফিডব্যাক,,,,
চট জলদি যদি ওজন কোন কিছুতে কমে যায়, তাহলে মনে রাখবেন সেই ওজনটা চট জলদি বেড়ে যাবে।
তাই ব্যালেন্স ডায়েটের মাধ্যমে কমানো ওজন সহজে বাউন্স করে না।

17/10/2025

✅ ফ্যাটি লিভার – সচেতনতা ও সমাধান

ফ্যাটি লিভার মানে হলো লিভারে অস্বাভাবিকভাবে অতিরিক্ত চর্বি জমে যাওয়া। প্রথম দিকে এটি খুব একটা সমস্যা মনে না হলেও, সময়ের সাথে সাথে লিভারের কার্যক্ষমতা নষ্ট করে দিতে পারে।

👉 কারণসমূহ

অতিরিক্ত ওজন ও স্থূলতা
অস্বাস্থ্যকর খাবার (ফাস্ট ফুড, তেলে ভাজা খাবার, অতিরিক্ত চিনি)
অ্যালকোহল সেবন
ডায়াবেটিস বা উচ্চ কোলেস্টেরল

👉 খাবারে পরিবর্তন
🍏 বেশি করে শাক-সবজি ও ফল খান
🥗 সম্পূর্ণ শস্য (Whole grains) যুক্ত করুন
🥜 বাদাম, আখরোট, আমন্ড পরিমিত পরিমাণে খান
🐟 ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ মাছ (স্যামন, সার্ডিন, ইলিশ)
🥒 প্রচুর জল পান করুন

👉 যা এড়িয়ে চলবেন
❌ অতিরিক্ত চিনি ও মিষ্টি
❌ ভাজা-পোড়া খাবার
❌ সফট ড্রিঙ্কস ও প্রক্রিয়াজাত খাবার
❌ অতিরিক্ত তেলযুক্ত মাংস

👉 লাইফস্টাইল পরিবর্তন
🏃‍♂️ প্রতিদিন অন্তত ৩০ মিনিট হাঁটুন বা ব্যায়াম করুন
🕑 রাত জাগা কমান
⚖️ ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখুন

🔴 আজকের মত শেষ হলো হাবড়া গুরু কৃপা প্যাথলজির চেম্বার,,, পরবর্তী চেম্বার এর বুকিং নেওয়ার জন্য এখন থেকেই নাম লিখিয়ে নেবেন
👉9732333888 (দেবাশীষ দা)

17/10/2025

চুল পড়া বন্ধ ও নতুন চুল গজানোর গোপন রহস্য — Drumstick বা Moringa!

আপনি কি জানেন, আপনার রান্নাঘরের সাধারণ এক উপাদানই হতে পারে চুলের সর্বশ্রেষ্ঠ ওষুধ? 💚
Moringa (Drumstick) শুধু একটি সবজি নয়, এটি এক প্রাকৃতিক হেয়ার টনিক!

💫 কেন Moringa চুলের জন্য এত উপকারী:
✔ এতে আছে Vitamin A, B, C, E — যা স্ক্যাল্পে রক্ত চলাচল বাড়িয়ে চুলের গোড়া শক্ত করে।
✔ Zinc ও Iron নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে।
✔ Amino acids ও Antioxidants চুল পড়া কমিয়ে স্ক্যাল্পকে পুষ্ট রাখে।

🥄 কীভাবে খাবেন সবচেয়ে ভালো ফল পেতে:
✅ সকালে: এক গ্লাস গরম জলে ১ চা চামচ Moringa powder মিশিয়ে খান।
✅ সন্ধ্যায়: তাজা মরিঙ্গা পাতা ব্লেন্ড করে আধা কাপ Moringa juice পান করুন।

এতে শরীর ডিটক্স হয়, রক্ত বিশুদ্ধ হয়, আর চুল গজানোর প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত হয়। 🌱

💆‍♀️ চুলের জন্য বাহ্যিক যত্ন:
মরিঙ্গা পাউডার ও নারকেল তেল মিশিয়ে সপ্তাহে দুইবার মাথায় ম্যাসাজ করুন — এতে চুল হবে আরও ঘন, মজবুত ও উজ্জ্বল

🌸 মনে রাখবেন:
প্রকৃতির এই একটিমাত্র উপহারই হতে পারে আপনার চুলের নতুন জীবনের সূচনা 🌿

16/10/2025

Magnesium আমাদের শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। এটি হৃদপিণ্ড, পেশী, স্নায়ু এবং হরমোনের ভারসাম্য রক্ষায় সাহায্য করে।
Magnesium কম হলে ক্লান্তি, ঘুমের সমস্যা, পেশীতে ব্যথা, মাথা ঘোরা এমনকি মুড সুইং পর্যন্ত হতে পারে!
এই ভিডিওতে জানুন —

16/10/2025

Patient Feedback: Moumita
Wellness Progress 🌿

মৌমিতা আমার আন্ডারে এসে নিজের জীবনে এক সুন্দর পরিবর্তন এনেছেন।
তিনি নিয়মিত ডায়েট প্ল্যান ফলো করেছেন এবং ফলাফল সত্যিই প্রশংসনীয় —

✨ শরীরে অনেকটা ইঞ্চি কমেছে,
✨ কনস্টিপেশন অনেকটাই কমে গেছে,
✨ এবং এখন ঘুম হচ্ছে একদম ঠিক মতো।

এই পরিবর্তনগুলো প্রমাণ করে যে — ছোট ছোট নিয়মিত পরিবর্তনই বড় ফল আনে 💚
ধারাবাহিকতা ও নিজের প্রতি ভালোবাসাই সফলতার চাবিকাঠি!

— Dt. [চন্দ্রিমা দে], Clinical Nutritionist

🔖

16/10/2025

Supercharged Vitamin K — মস্তিষ্ককে নিজেই সুস্থ করার আশ্চর্য ক্ষমতা!

আপনি কি জানেন, Vitamin K শুধু রক্ত জমাট বাঁধা বা হাড় মজবুত করার জন্য নয় — এটি আমাদের মস্তিষ্ককেও রক্ষা করে ও পুনর্গঠন করতে সাহায্য করে! 💚

সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, “Supercharged Vitamin K” (বিশেষ করে K2 ভ্যারিয়েন্ট) মস্তিষ্কের কোষে নতুন স্নায়ু সংযোগ (neural connections) গঠনে ভূমিকা রাখে, যা মেমরি, মনোযোগ এবং ব্রেন রিকভারি তে সহায়ক।

👉 কীভাবে Vitamin K মস্তিষ্কে কাজ করে:
1️⃣ এটি sphingolipid synthesis বাড়ায় — যা ব্রেন সেল প্রটেকশনে গুরুত্বপূর্ণ।
2️⃣ অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়, ফলে মস্তিষ্কে ইনফ্লেমেশন বা কোষ ক্ষয় রোধ করে।
3️⃣ নিউরোপ্লাস্টিসিটি (Neuroplasticity) বাড়ায় — অর্থাৎ ব্রেন নিজেকে নতুনভাবে “রিওয়্যার” করতে পারে।

🥦 প্রাকৃতিক উৎস:

কালে শাক (Kale)

পালং শাক (Spinach)

ব্রকলি

ফারমেন্টেড খাবার যেমন ন্যাটো (Natto)

ডিমের কুসুম ও ঘাস-খাওয়া গরুর দুধ

💬 প্রতিদিনের ডায়েটে এই খাবারগুলো যোগ করুন, আর দেখুন কীভাবে শরীরের সঙ্গে মস্তিষ্কও হয়ে উঠছে আরও তীক্ষ্ণ, শান্ত ও শক্তিশালী!

🌿 মনে রাখবেন — ভিটামিনের ভারসাম্যই মানসিক সুস্থতার গোপন চাবিকাঠি।

🔴 আগামীকাল চেম্বার রয়েছে হাবড়া গুরু কৃপা প্যাথলজিতে বুকিং নম্বর 👉 9732333888

15/10/2025

আপনি কি ভাবছেন কেন আপনার ত্বক দিন দিন নিস্তেজ হয়ে যাচ্ছে, বা কেন অনেক যত্ন নেওয়ার পরও glow আসছে না?
আজ আমি, একজন পুষ্টিবিদ হিসেবে, আপনাদের জানাবো Natural Flawless Bengali Skin এর আসল রহস্য — যেটা শুরু হয় আপনার প্লেট থেকে, না যে আপনার কসমেটিক ব্যাগ থেকে!

আমাদের বাংলা ত্বক প্রকৃতিগতভাবেই melanin-rich, তাই এটি সূর্যের আলো থেকে সুরক্ষা দেয়, কিন্তু সঠিক যত্ন না নিলে ত্বক কালচে, শুষ্ক, ও dull হয়ে যায়।
এই ভিডিওতে আমি দেখাবো — কিভাবে nutrition, lifestyle এবং seasonal care এর মাধ্যমে আপনি chemical-free ভাবে পেতে পারেন একদম flawless, glowing Bengali skin।

আপনি কি ভাবছেন কেন আপনার ত্বক দিন দিন নিস্তেজ হয়ে যাচ্ছে, বা কেন অনেক যত্ন নেওয়ার পরও glow আসছে না?আজ আমি, একজন পুষ্ট....

15/10/2025

আমাদের অনলাইন পেশেন্ট তৃপ্তি দীর্ঘদিন ধরে চেষ্টা করেও ওজন কমাতে পারছিলেন না।
কিন্তু আমার সঠিক গাইডলাইন ও ব্যক্তিগত ডায়েট প্ল্যান মেনে চলার পর মাত্র 50 দিনে 8 কেজি ওজন কমাতে সক্ষম হয়েছেন।

💪 আজ তিনি নিজেকে অনেক বেশি হেলদি, এনার্জেটিক এবং কনফিডেন্ট অনুভব করছেন।
বর্তমানে তিনি তার পরবর্তী ডায়েট প্ল্যান নিয়ে আরও এগিয়ে যাচ্ছেন সুস্থতার পথে।

📌 এই পরিবর্তন প্রমাণ করে, সঠিক ডায়েট প্ল্যান মেনে চললে সুস্থভাবে ওজন কমানো সম্ভব।

কনসালটেন্সি নম্বর 👉 097754 79170

💚আপনার সুস্থতার সঙ্গী 💚
#পুষ্টিবিদচন্দ্রিমা

#সুস্থজীবন

#৪০দিন৪কেজি

15/10/2025

একটি কথা সর্বদা মাথায় রাখবেন আমরা মানসিক এবং শারীরিক উভয় ভাবেই কিন্তু কৃত্রিম নই। আমরা একদমই ন্যাচারাল অর্থাৎ প্রাকৃতিক। যেহেতু আমরা পুরোপুরি প্রাকৃতিক তাই প্রকৃতি থেকে যে সমস্ত খাবারগুলো পাওয়া যায় সেগুলোকে যদি আমরা খুব সহজভাবে গ্রহণ করতে পারি।
খুব স্বাভাবিকভাবেই তাহলে আমরা অনেক বেশি হেলদি থাকতে পারি। এই সর্বদা ন্যাচারাল শরীরের ভেতর ন্যাচারাল জিনিসই দেওয়ার চেষ্টা করুন কৃত্রিম জিনিস নয়। এখানে কৃত্রিম বলতে বোঝানো হচ্ছে যেগুলো প্রিপেয়ার করা হচ্ছে যেরকম জ্যাম জেলি, সস ,মেয়োনিজ, কোলড্রিংস, চিপস ,অতিরিক্ত চিনি, লবণ, ইত্যাদি।
💚 জানতে চান আপনার উচ্চতা অনুযায়ী ওজন কত হওয়া উচিত ?? তবে কমেন্টে আপনার উচ্চতা লিখতে পারেন 🙂
🔴 আগামী শুক্রবার আমি থাকছি বেলা বারোটা থেকে হাবড়া গুরু কৃপা প্যাথলজিতে,,,
বুকিং নম্বর 👉9732333888 (দেবাশীষ দা)
#পুষ্টিবিদচন্দ্রিমা

15/10/2025

কালা ছোলার স্যুপ নাকি বোন ব্রথ — কোনটা বেশি পুষ্টিকর?”

🤔 একদম খোলসা করে জানুন আজই!

---

আমাদের শরীরের জন্য প্রোটিন, আয়রন ও অ্যামিনো অ্যাসিড খুব জরুরি।
অনেকেই ভাবেন — শুধু নন-ভেজ স্যুপ (Bone Broth) খেলেই প্রোটিন মেলে।
কিন্তু জানেন কি? কালা ছোলার স্যুপ (Black Chickpea Soup) ও হতে পারে এক অসাধারণ পুষ্টির উৎস! 🥣

চলুন দেখে নিই 👉 কোনটি কিসে এগিয়ে 👇

---

🥣 1️⃣ Kala Chana Soup (কালা ছোলা স্যুপ)

✅ ১ কাপ সিদ্ধ কালা ছোলায় থাকে প্রায় ১৫ গ্রাম প্রোটিন
✅ প্রচুর আয়রন, ফাইবার, ফোলেট ও ম্যাগনেসিয়াম থাকে
✅ হার্ট হেলদি — কোলেস্টেরল কমায়
✅ ভেজিটেরিয়ান প্রোটিন সোর্স
✅ রক্তে সুগার নিয়ন্ত্রণে সহায়ক

🌿 Best For:
👉 ডায়াবেটিস পেসেন্ট
👉 ভেজিটেরিয়ান ডায়েট অনুসারী
👉 ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকা মানুষ

---

🍖 2️⃣ Bone Broth (হাড়ের স্যুপ)

✅ ১ কাপ বোন ব্রথে থাকে প্রায় ৯–১০ গ্রাম প্রোটিন
✅ কোলাজেন, গ্লাইসিন ও গ্লুটামিনে ভরপুর — হাড়, ত্বক ও জয়েন্টের জন্য ভালো
✅ ইমিউনিটি ও গাট হেলথ উন্নত করে

🚫 তবে,
❌ উচ্চ সোডিয়াম বা ফ্যাট কন্টেন্ট থাকতে পারে
❌ নিরামিষভোজীদের জন্য উপযুক্ত নয়

🌿 Best For:
👉 জয়েন্ট পেইন থাকা ব্যক্তি
👉 ইমিউন সিস্টেম দুর্বল যাদের
👉 প্রোটিন ও কোলাজেন ডায়েটে রাখতে চান

---

⚖️ Final Verdict:

🔹 প্রোটিন ও ফাইবারে এগিয়ে — কালা ছোলা স্যুপ 🥣
🔹 হাড় ও স্কিন হেলথে এগিয়ে — বোন ব্রথ 🍖

👉 আপনার ডায়েটের প্রয়োজন অনুযায়ী যেটা দরকার সেটাই বেছে নিন।
একসাথে নয়, বিকল্পভাবে সপ্তাহে ২–৩ দিন খাওয়া সেরা অভ্যাস।

---

💬 কমেন্টে লিখুন:
আপনি কোন টিমে — নাকি ? 😍

কনসালটেন্সির জন্য যোগাযোগ নম্বর
👉 097754 79170
---

📌

14/10/2025

ত্বকের যত্ন chemical-free হোক 💚
পুষ্টিবিদের টিপসে ফিরে পান আপনার প্রাকৃতিক glow ✨
”

14/10/2025

আমার হাসবেন্ড এবং আমার শাশুড়ি মায়ের তরফ থেকে পাওয়া জন্মদিনের স্পেশাল খাওয়ার ট্রিট,,,,
নিজের হাতে যত্ন নিয়ে রান্না করেছেন আমার,,,,(পিসিমা শাশুড়ি)♥️♥️
কোন অকেশন হোক কিংবা ইনভিটেশন, অথবা কোন স্পেশাল দিন,, সেই দিনগুলোতে অবশ্যই টেস্টি খাবার গ্রহণ করে নিজের মনকে আরো বেশি আনন্দিত রাখুন।
হ্যাঁ তবে সেটা সর্বদা বুদ্ধিমত্তার সাথে খাবেন। খুব সহজেই তাহলে ব্যালেন্স করতে পারবেন।
#চন্দ্রিমা