02/02/2026
याददाश्त और दिमागी क्षमता बढ़ाने के लिए अखरोट, बादाम, कद्दू के बीज, हरी पत्तेदार सब्जियां (पालक), वसायुक्त मछली (जैसे साल्मन), और ब्रोकली बहुत फायदेमंद हैं। इसके अलावा हल्दी, डार्क चॉकलेट, ब्लूबेरी, साबुत अनाज और दही का सेवन करने से मस्तिष्क की सक्रियता और एकाग्रता बढ़ती है। ये खाद्य पदार्थ एंटी-ऑक्सीडेंट और ओमेगा-3 से भरपूर होते हैं।
याददाश्त तेज करने वाले मुख्य खाद्य पदार्थ:
नट्स और बीज (Nuts and Seeds): अखरोट, बादाम, कद्दू के बीज, और अलसी (Flaxseeds) मस्तिष्क के लिए बेहतरीन माने जाते हैं।
हरी पत्तेदार सब्जियां: पालक, ब्रोकली, और शलजम के पत्तों में विटामिन बी और फोलेट होता है, जो याददाश्त बढ़ाते हैं।
फल (Fruits): जामुन, ब्लूबेरी, संतरा, और अनार एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो दिमागी स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं।
मसाले: हल्दी, जिसमें करक्यूमिन होता है, मस्तिष्क की सूजन को कम करने और याददाश्त बढ़ाने में सहायक है।
हेल्दी फैट्स (Healthy Fats): जैतून का तेल और एवोकाडो मस्तिष्क को स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं।
पेय पदार्थ (Beverages): कॉफी और ग्रीन टी मानसिक स्पष्टता और फोकस बढ़ाने में मदद करती हैं।
अन्य: डार्क चॉकलेट (कम से कम 70% कोको), अंडे (कोलीन का अच्छा स्रोत), और दही।
याददाश्त तेज रखने के लिए टिप्स:
भूमध्यसागरीय आहार (Mediterranean Diet): इसमें फल, सब्जियां, मेवे, और साबुत अनाज शामिल हैं, जो मानसिक गिरावट को रोकते हैं।
नियमित व्यायाम और पर्याप्त नींद: मानसिक स्वास्थ्य के लिए शारीरिक गतिविधि और अच्छी नींद बहुत जरूरी है।
