https://www.facebook.com/176710706084521/

عسل طبيعي, Najaf (2026)

29/10/2016

ما هي فوائد العسل

يُعتبر العسل من الأطعمة الأكثر شهرة والمحببة أيضاً لقلوب الكثيرين ، فبالإضافة إلى طعمه السكري الحلو اللذيذ فهو يمنح الجسم الكثير من الفوائد التي من شأنها أن تكون علاجاً لكثير من الأمراض ، فالعسل غذاء ودواء في الآن ذاته ، وقبل التطرق للحديث عن أهم فوائد العسل سنأخذ لمحة سريعة عن العسل .
العسل هو ذلك الغذاء الهام الذي يحتوي على الفيتامينات المختلفة والسكريات التي تُعد في أغلبها سكريات أُحادية ، بالإضافة للأحماض الأمينية والخمائر ، والذي يتم تصنيعه من رحيق الأزهار الذي تعمل شغالات النحل على جمعه من الأزهار المختلفة المتنوعة . العسل من ناحية التركيب يختلف بناءاً على نوع النباتات ، التربة والظروف الجوية ، ويبقى من أهم مركباته الماء ، أحماض ، مواد معدنية ، جلوكوز ( أحادي ) ، سكروز ( ثنائي ) ، فركتوز ( أحادي )، بالإضافة لمواد مجهولة . أمّا الخمائر فمن أهمها خميرة الكتاليز ، خميرة الفوسفاتيز ، خميرة الاميلاز ، خميرة الانفرتيز .
بينما يتراوح عدد الأحماض الأمينية المتواجدة في العسل ما بين 7 – 15 حمض ومن أهمها: حمض الأرماتين ، حمض الهستدين ، حمض السارين ، حمض البرولين ، حمض اللوسيين ، حمض حمض الأرجنين .
الفيتامينات المتواجدة في العسل أهمها فيتامين ب 6 ، فيتامين ب 9 ، فيتامين ب 1 ، فيتامين ب 2 ، فيتامين ج ، كاروتين . ومن الأملاح المعدنية فهو يحتوي على بعض منها كالنحاس ، المنجنيز ، النحاس ، ومواد أُخرى مثل مواد ملونة مثل الكلوروفيل ، الشمع بشكل قليل ، حبوب اللقاح . ونذكُر مِن أنواع العسل الكثيرة : عسل الكينا ، عسل السدر ، عسل الحمضيات ، عسل التفاح ، عسل القطن ، عسل القمح ، عسل الخزامى ، عسل الخروب ، والتي يتميّز كل منها بطعم ولون ورائحة خاص بها.
أهم فوائد العسل :
العسل علاج لأمراض الجهاز العصبي .
العسل يقوي القلب من خلال الجلوكوز الذي يُحدث تأثير واضح على عضلات القلب .
العسل مصدر للطاقة والقوة خاصّة للرياضيين عند ممارسة الرياضة .
يتشابه العسل مع المضادات الحيوية من ناحية قدرته على القضاء على عدد من الميكروبات الفطريات والفيروسات ، ومن خلال تفاعله مع خلايا في الجسم يقوم بإفراز المواد المطهرة التي بدورها تعمل على التقليل من الإلتهابات . للعسل دور أساسي في المحافظة على الأسنان حيث يقيها من التسوس ويمنحها النمو الصحيح السليم ، بالإضافة إلى حماية اللثة وتقويتها . لسعال الأطفال ينصح بتناول العسل فهو يساهم في الإلتهاب في الحنجرة و زوال البلغم والتخفيف من السعال ، حيث يدخل العسل أيضاً في تركيب عدد من الأدوية الخاصّة بالسعال .
من خلال ما يحويه العسل من المواد المضادة للأكسدة التي يتميّز العسل بوجود واحد من تلك المواد الفريدة الموجودة في العسل فقط ، ويُعرف الدور الكبير الذي تلعبه مضادات الأكسدة هذه من الوقاية من السرطانات تحديداً سرطان المعدة ، الفم ، المريء والأمعاء .
العسل يعد علاجاً للكثير من الأمراض الجلدية .
المادة المؤكسدة الموجودة في العسل التي ومن خلالها تنخفض نسبة السكر في الدم لدى مريض السكري في حال تناوله .
الجلوكوز الموجود في العسل والذي من خلاله تَنشط عمليّة التمثيل ، كما ويزداد مخزون السكر في الكبد لذا كان تأثيرة قويّاً لمرض الكبد .
دور العسل الفعال من زيادة الهيموجلوبين في الدم وتنظيم ضغطه .
وتشمل فوائد العسل أيضاً الجلد والبشرة حيث يعمل على تنقية البشرة كونه يعد علاج لحب الشباب باعتباره مضاد للبكتيريا ، لذا نجده يدخل في صناعة الكثير من مستحضرات التجميل ، الكريمات ، المراهم ، والصابون الذي بدوره مُساعد على نضارة البشرة .
ويمتد استخدام العسل ليدخل أيضاً في في تركيب عدد من المراهم الخاصة بعلاج العيون مثل علاج القرنية وتقرحات القرنية ، وعلاج الإلتهابات في الجفون

29/10/2016

كيفية جني العسل

عرف الإنسان قديماً منذ آلاف السّنين مادّة العسل و اتخذها طعاماً له و دواء ، فقد عني به قدماء المصريين و السّومريون عندما أدركوا فوائدة المتعدّدة ، فهو مادةٌ يفرزها النّحل عندما يمرّ على الأزهار و يستخلص رحيقها و من ثمّ ليتفاعل مع أنزيمات معيّنة في جسم النّحلة ليكوّن سائلاً رقيقاً عجيباً تقوم النّحلة فيما بعد بوضعه في خلايا سداسيّةٍ غاية في الإبداع و الصّنعة ، و يغطّى العسل الذي يوضع في خلايا بمادةٍ شمعيّةٍ لتحفظه من عوامل البيئة و الرّطوبة و لتبقى فوائده فيه ، فالعسل يحتوي على عناصر غذائيّةٍ مهمّةٍ كالفيتامينات و الأحماض الأمينيّة المفيدة و السّعرات الحراريّة .
و قد تكلّم القرآن الكريم عن فوائد العسل الذي تفرزه النّحلة ، قال تعالى (وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ ، ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَة لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ ) ، و ممّا يروى عن النّبي صلّى الله عليه و سلّم أنّه جاءه رجل يشكو مرض أخيه فأرشده النّبي الكريم على أن يطعمه عسل ، فذهب الرّجل و أطعم أخوه عسل فزاد ذلك من استفراغه ، فأتى النّبي و أخبره بما حصل ، فقال له النّبي ارجع و اسقه عسل ، فرجع الرّجل لفعل ما أمره النّبي الكريم فزاد ذلك من استفراغه فرجع في الثّالثة إلى رسول الله ليقول له صدق الله و كذب بطن أخيك ، ارجع فاسقه عسلاً ، فرجع فسقا ابنه فبرأ بأمر الله تعالى ، و هذا من الإعجاز القرآني الذي يبيّن حقيقة مادّة العسل و فائدتها للإنسان .
و نأتي أخيراً لعملية جني العسل و كيفيّتها ، فكما يعلم بأنّ العسل عندما تقوم النّحلة بتجفيفه يتحوّل إلى أقراصٍ في الخلايا تغطّى بطبقةٍ شمعيّةٍ لحفظها ، فيأتي المزارع أو الذي يقوم بعملية الجني و معه جهاز فرزٍ يعمل بقوّة الطّرد المركزيّ ، حيث يقوم أولاً بإخراج أقراص العسل بعد أن يزيل الطّبقة الشّمعيّة بسكينٍ حادٍ مجهّزٍ خصيصاً لهذا الأمر و مسخّنٍ على درجةٍ عاليةٍ ، و بعد أن يخرج أقراص العسل يضعها في جهاز الفرز الذي يدور بسرعةٍ مستخلصاً مادّة العسل الصّافي ، و من ثمّ ليوضع العسل في أماكن يحفظ فيها لتقديمه فيما بعد صالحاً للاستهلاك البشريّ ، فسبحان الله الذي أنعم على الإنسان بهذه النّعم .

08/10/2016

فوائد زيت الزيتون مع العسل
زيت الزيتون والعسل

تمتاز الطبيعة بأنّها مليئة بالموارد المهمة لتغذية الإنسان والحفاظ على صحته، ومنها زيت الزيتون والعسل اللذان استُخدما منذ القدم بسبب فوائدهما المتعددة على الجسم؛ حيث إنّ زيت الزيتون هو ناتج الضغط على حبات الزيتون بأنواعها، لينتج سائل أصفر اللون ذا قيمةٍ غذائية عالية تتمثل باحتوائه على الدهون غير المشبعة، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة التي بدورها تقوّي جهاز المناعة، وتساعد الجهاز الهضمي في عمليّة الهضم، وتقلّل احتمالية الإصابة بالسرطانات.

والعسل هو ناتج عن عمليّة هضم رحيق الأزهار جزئياً في الجهاز الهضمي للنحل ، فتنتجه على شكل سائل لزج ذهبي اللون ذي مذاق حلو، وهو يحتوي على مجموعة من القيم الغذائية أهمها: مضادات الأكسدة، والأحماض الأمينية المتعددة، ومجموعة كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية، ويُستخدم العسل لعلاج حالات الإمساك المزمنة، ومشاكل الجهاز التنفسي، ويمنع الأنيميا.

فوائد زيت الزيتون مع العسل

حماية الجهاز الهضمي من الحالات المرضية البسيطة والخطيرة، مثل: الإمساك والإسهال، ويقللّان الانتفاخ؛ وذلك بطرد الغازات المزعجة منه، وتصل فائدتهما إلى حمايته من السرطانات المتعددة وأهمها سرطان المعدة، والقولون.
تقوية مناعة الجسم، وجعله قادراً على إنتاج عدد أكبر من المضادات الحيوية، فهما يعتبران محفّزان للجسم، ممّا يؤدي إلى التخلص من الجراثيم والميكروبات الممرضة للجسم. إكساب الجسم الطاقة والحيوية؛ لاحتوائهما على كافة الفيتامينات اللازمة لإعطاء الجسم كفايته منها، لذلك يُنصح الرياضيون بتناول كمية من زيت الزيتون مع العسل يومياً على الريق. علاج مشاكل الجهاز التنفسي الناتجة من الفيروسات؛ كالإنفلونزا، والرشح، والسعال، ويعملان أيضاً على إذابة البلغم والتخلص منه مع البراز.
زيادة القدرة العقلية على الاستيعاب والحفظ؛ فهما يحفّزان الخلايا الدماغية بأن تصبح نشيطة وقادرة على التركيز بشكلٍ أفضل. حماية القلب من الأمراض والجلطات؛ لأنهما يزيدان من سرعة تدفق الدم بالأوعية الدموية ممّا يمنع تشكل أي انسدادات، وكما هو معروف أن هذه الانسدادات المسبّب الأول للجلطات القلبية والدماغية.
تخليص الجسم من الوزن الزائد، وذلك بتناولهما باستمرار كنوع من الغذاء المتكامل الذي لا يحتوي على أيٍّ من الدهون المشبعة، أو على الكولسترول.
حماية الجسم من الأورام السرطانية؛ فكلاهما يحتويان على مضادّات الأكسدة المانعة للانقسامات غير الطبيعة للخلايا، وجعلها دائماً متجدّدة وغير تالفة.

فوائد زيت الزيتون مع العسل الجماليّة
حماية البشرة من التجاعيد وجعلها أكثر نضارة وشبابية.
تبيض البشرة، وتفتيح لونها بشكلٍ سريع.
تخليص البشرة من البثور وحب الشباب.
تقوية الشعر ومنع تساقطه أو تقصّفه؛ فهما يُغذّيان البصيلات ويجعلانها أقوى.

طرق تحضير زيت الزيتون مع العسل
خلط ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع ملعقة صغيرة من العسل، وشرب المزيج.
لدهن البشرة أو الشعر بهما: يتمّ خلط مقدارين متساويين من زيت الزيتون والعسل، وبعد ذلك دهنهما على المنطقة المطلوبة لمدّة لا تقل عن عشرين دقيقة.

28/09/2016

فوائد العسل للمعدة

العسل
العسل هو منتج من رحيق النباتات يتم إنتاجه عن طريق النحل (2)، ويحتل العسل مكانة هامة في تغذية الإنسان منذ القدم، حيث استعملته العديد من الحضارات القديمة في الأغراض العلاجية، حيث إنّه يحتل مكاناً هامّاً في طب الأيورفيدا الهندي، والطب الصيني، والإغريقي، والمصري القديم، والإسلامي (1)، وهو يحتل مكانة مميزة عند المسلمين نظراً لذكر فضله في القرآن الكريم والسنة النبوية (3)، ويحتوي العسل أكثر من 200 مادة، وبشكل رئيسيّ يتكوّن من الماء، وسكر الفركتوز، وسكر الجلوكوز، وسكريات الفركتوز قليلة التعدّد، وبعض الأحماض الأمينية، والفيتامينات، والمعادن، كما أنه يحتوي على عدد كبير من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى أنه يحمل خصائص مُضادّة للبكتيريا، الأمر الذي يُكسبه العديد من الخواص العلاجية.

يتميّز العسل بما يحمله من فوائد صحية وعلاجية كثيرة، وهو لا يزال مستخدماً من قبل الكثيرين لأغراض علاجية، تشمل بعض مشاكل المعدة، مثل الإسهال والقرحة (2)، وسنتحدث في هذا المقال عن فوائد العسل في اضطرابات ومشاكل المعدة ورأي العلم فيها.

فوائد العسل للمعدة

لتناول العسل الكثير من الفوائد الصحية، منها ما يتعلق بالمعدة والجهاز الهضمي، ومنها ما يتعدّى ذلك ليفيد مريض السكري، ويُخفّف الكحة (2)، ويساعد في علاج بعض مشاكل العيون، ويُحسّن من الأداء الرياضي، ويُقلّل من خطر الإصابة ببعض أمراض القلب والشرايين وعوامل خطورتها، ومقاومة السرطان، وغيرها من الفوائد المتعددة التي وجدتها الأبحاث العلمية (1).

أما عند الحديث عن فوائد العسل للمعدة فيجدر ذكر أن أحد أهم استخدامات العسل العلاجية، والتي أُثبتت بالدراسات العلمية، هو قدرته على شفاء الجروح بأنواعها، ومساعدة الجلد في إعادة بناء الأغشية، سواء كانت داخلية أو خارجية، وتقليل الوقت الذي يحتاجه الجرح للشفاء (1)، فقد وجد للعسل أو الضمادات المُحمّلة بالعسل القدرة على تسريع شفاء الجروح (2)، ومن هذا التأثير وخواصه المضادة للبكتيريا والميكروبات تنبع قدرة العسل على علاج العديد من مشاكل المعدة، حيث وجدت الدراسات دوراً للعسل في الوقاية والعلاج في العديد من المشاكل والأمراض التي تصيب المعدة، مثل التهاب المعدة (Gastritis) والتهاب المعدة والأمعاء البكتيري (Gastroenteritis)، كما وُجِد أنه يساهم في علاج القرحة التي تنتج عن البكتيريا والروتافيروس (Rotavirus)، ووُجِد أنه يحارب البكتيريا الملوية البابية (Helecobacter pylori) التي تسبب القرحة.

يعتبر العسل مضادّاً للالتهابات، ويعمل على تسكين الآلام في الجسم بشكل عام، ولكنّه يتميّز عن الأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهاب بأنه لا يُسبّب أعراضاً جانبيةً تؤثّر سلباً على خلايا المعدة، كما وجدت دراسة أن تناول العسل يمنع تقرّحات المعدة التي يُسبّبها عقار (Indomethacin) وهو دواء غير ستيرويدي مضاد للالتهاب، كما وُجِد أن العسل يخفف من القرح التي يسببها كحول الإيثانول، وقد يكون فعّالاً في علاج القرحة المعدية بدرجات مقاربة لدواء (Sucralfate) المستخدم في علاج قرحات المعدة والإثنى عشر (1).

بعض الخواص الفيزيائية للعسل الطبيعي

للعسل خواصّ مميّزة يختلف فيها عن غيره، وعن العسل غير الطبيعيّ أيضاً، ومن هذه الخصائص ما يأتي: العسل الطبيعي الطازج له قوام سائل كثيف، وتختلف كثافته ولزوجته من نوع لآخر باختلاف المواد المكونة له وخاصة نسبة الماء فيه (1). يختلف لون العسل الطبيعي من اللون الفاتح الشفاف إلى اللون الكهرماني أو الأسود، بحيث أن أنواع العسل المختلفة تأخذ جميع درجات اللون الأصفر والكهرماني (1). يصبح لون العسل أفتح عندما يتبلور (1). العسل الطبيعي قادر على امتصاص الرطوبة من الجو المحيط الذي تشكل نسبة الرطوبة فيه نسبة أعلى من 60% (1).

المراجع
(1) بتصرّف عن مقال Eteraf-Oskouei T. and Najafi M. (2013) Traditional and Modern Uses of Natural Honey in Human Diseases: A Review Iranian Journal of Basic Medical Sciences/ 16/ 6/ Pages 731-742. (2) بتصرّف عن مقال WebMD/ Honey/ 2009/ www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-738-honey.aspx?activeingredientid=738. (3) بتصرّف عن مقال مركز الفتوى/ إسلام ويب/ الآيات التي ذكر فيها العسل وفوائده/ 2008/ fatwa.islamweb.net/fatwa/index.php?page=showfatwa&Option=FatwaId&Id=115629.

28/09/2016

فوائد عسل النحل على الريق

يعتبر العسل من أفضل المكوّنات الطبيعية للجسم، فله فوائد عديدة جداً، وهو مليء بالفيتامينات والمعادن والمصادر الغذائيّة التي تمدّ الجسم بالطاقة وتحافظ عليه وتحميه، خصوصاً إذا تم تناوله صباحاً مع القليل من الماء. من خلال هذا سنتعرّف على تناول العسل على الريق وما هي فوائده.

فوائد العسل على الريق

يعمل تناول العسل على الريق على التقليل من الوزن، ويحدّ من السمنة الزائدة، لأنّ السكرالذي يتواجد في العسل هو طبيعي وغير مصنّع، ويعتبر من المصادر المهمة والطبيعيّة الصحية لوجود السعرات الحرارية، كما أنّه يقوم بحماية الجسم من تراكم السكّر داخل الجسم. ينظّم ويرتّب نشاط الجسم ويحسّن من وظائفه؛ فالعسل يحسّن من كفاءة الجهاز الهضمي، ويطهّر الأمعاء والمعدة، ويخفّف من الأحماض المتراكمة في المعدة.
يعمل على تقوية وحماية جهاز المناعة ويجعله أكثر مقاومة للميكروبات والبكتيريا والفيروسات،من من خلال غنى العسل بالإنزيمات والمعادن التي تعمل كمدافع رئيسي عن الجسم ضد البكتيريا، ويعتبر العسل من أهم مضادات الأكسدة. يعمل العسل على التقليل من الحساسية الموجودة في الجسم خاصّةً في فصل الربيع. العسل في الصباح يمدّ الجسم في الطاقة، ويساعد على منع الشعور بالإرهاق والتعب على مدار ساعات اليوم.
يعمل على التخلّص من مشاكل الجهاز التنفسي، مثل: التهابات الحلق، ويمنع من حصول تهيّجات فيه والسعال الشديد.
يعمل العسل على تخليص جسم الإنسان من السموم المتواجدة فيه، والتي تعمل على وجود أمراض عديدة في الجسم؛ فالعسل يحتوي على حمض يسمى الستريك فهذا الحمض يعمل على تحفيز الكبد ليسهل عمله في التخلّص من السموم المتراكمة في جسم الإنسان.
يحافظ على صحة الجسم كاملة؛ فهو مرطّب جيّد للجسم، ويساعد على التقليل من مشاكل القلب والأوعية الدموية، ويقلّل من الكولسترول في الجسم.
يعمل على تجديد صحة الجلد والبشرة؛ فهو يعمل على تحسينها، ويزيد من لمعانها ونضارتها لوجود مضادّات الأكسدة في مكوناته.
عند تناول العسل على الريق فهو يقلّل من المشاكل الّتي تحصل في رحم المرأة، ويحافظ على وظائف المبايض عند النساء، كما أنّه يعتبر مسكّناً قويّاً لآلام الدورة الشهرية خاصة إذا تم تناول ملعقة من العسل الأسود صباحاً؛ فهو فعّال جداً ويعزّز من تقوية وظائف الجهازالتناسلي عند المرأة والحفاظ عليه.
يمكن تناول ملعقة من العسل وذلك عن طريق إذابتها بالماء الدافئ صباحاً وشربها على الريق قبل تناول أي شيء من الطعام، وبعد ذلك بنصف ساعة يمكن للمرأة أن تتناول فطورها، فبذلك تستطيع أن تستفيد من جميع الفائدة الغذائيّة فيه، وتساعد الجسم على امتصاصه جيّداً.
عند تناول العسل على الريق، يعطي شعوراً للجسم بالارتياح، ويمنع الاكتئاب طيلة النهار، ويجعل الإنسان في مزاج جيّد طوال اليوم.

25/09/2016

فوائد أكل العسل قبل النوم

العسل

قال الله تعالى: (يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس…) [النحل: 69]، وبالتالي هذا العسل الذي يتمّ إنتاجهُ من قبل النحل من رحيقِ الأزهار جعلَ الله فيهِ شفاء ورحمة للناس، والدليلُ على ذلك اكتُشِفت جثّة لطفلٍ كان مَغموراً بوعاءٍ من العسل فِي أهراماتِ مصر والتي بَقيت هذه الجثّة بعد مرورِ 4500 سنة كما هيَ لم تتعفّن أو تحلّلت؛ فالله جعلَ في العسل شفاء من كلّ داء لما فيه من تراكيب كيميائيّة كثيرة مِنها (أحماض أمينيّة يتراوح عددها ما بين 7-15 حمض أميني، وعشرة أنواع من الفيتامينات، وأربعة عشر نوعاً منَ المعادن، والأملاح)، لذلك هذهِ الفوائد التي وضَعها الله عزّ وَجل فِي العسل سنذكرها وسنتعرّف عليها مِن خلال موسوعة موضوع.

فوائد أكل العسل قبل النوم

هناك الكثير من الدّراسات التي أجريت حولَ العسل وتركيبهُ ومدى تأثيرهُ على صحّةِ الإنسان، ففي آخر اختبار أجري في الولايات المتّحدة من قبل وزارة الزراعة الأمريكيّة اكتشف أنّ 21 غرام من العسل يحتوي أيضاً على عناصر أخرى غير العناصر السابقة وهي (السعرات الحراريّة 64 -لا يوجد فيها أيّ دهون- والكربوهيدرات 17.30، والبروتينات 0.06، والكولسترول 6، والألياف 8)، وبالتالي من فوائد العسل قبل النوم تحديداً:
يخلّص من الوزن الزائد: إنّ العسل هو الطعام المثالي لإنقاصِ الوزن؛ وذلك لاحتوائه على مزيج من السكريّات الفريدة التي تزيد من إنتاج الطاقّة في داخل خلايا الجسم (عمليّةِ الأيض)، وقد أثبتت دراسات كثيرة أنّ تناول العسل قبل النوم مباشرةً يساعدُ الجسم على حرقِ الدهون بنسبةِ 1.5 كغ أسبوعيّاً؛ لأنّه لا يقوم على إنتاج السعرات الحراريّة أثناء النوم ويقوم على حرقِ الدهون.
إنّ الفيتامينات الموجودة فِي العسل مِثل (فيتامين أ، وب1، وب2، وب3، وب5، وب6، ود، وك، و، وغيرها) تعدّ مفيدةً جدّاً للجسم، وتساهم في تحويل الطاقة وتنظيم استقلابِ الأغذية.
يعتبر عسل النحل من أحدِ أهمّ الطرق المتّبعةِ في معالجةِ الضعف الجنسي وعلاجِ العقم؛ لأنّهُ يعملُ على تقويةِ وتعزيزِ الحيوانات المنويّة.
يساعدُ العسل فِي تحسينِ أداء الجهاز المناعي، وأيضاً يحمِي ويقي الإنسان منَ البكتيريا والفيروسات.
إنّ المعادن الموجودةِ فِي العسل تقومُ على تقويةِ كرياتِ الدم البيضاء.
يمنعُ من ظهورِ الشيخوخةِ المُبكّرة.
يقي جِسمُ الإنسان مِن جميعِ السرطانات.
يمنعُ من ارتفاعِ نسبةِ الحموضة فِي المعدة ويقيها منَ الحرقة.
يعمل العسل على تقويةِ عضلات القلب وسرعةِ النبضات، وأيضاً تفادي مرض الكولسترول وانسدادِ الشرايين، لذلكَ ينصح بتناولِ العسل قبلَ النوم مباشرةً وأيضاً تناولهِ فِي الحياة اليوميّة لوجودِ عناصرٍ مُهمّة قد يَخلو وجودها جَميعاً فِي مادّة غذائيّة أخرى.

25/09/2016

الجنسنج نبتة سحرية ذات فوائد كثيرة

عرفت فوائد الجنسنج منذ القدم، وقد ورد ذكرها في الموروث الصيني ، ويتناول المقال التالي للدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد ، فوائد الجنسنج واستخداماتها الطبية والعلاجية وكذلك أنواع الجنسنج ومحاذير تناول الجنسنج وخطورته على صحة الإنسان.

الاسم العلمي العلمي Panax Ginsing ، و كلمة جنسنج هي كلمة صينية ( جن – سنج ) ومعناها النبتة الانسان ، نبات معمر ذو خمسة أوراق وجذور متفرعة . موطنه الاصلي كوريا واليابان ومنشوريا والصين وأمريكا وسيبيريا حيث ينبت هذا النبات في الاماكن المظلمة والرطبة كثيرة المطر وبعيدة عن الشمس .

الجزء المستعمل هو الجذور المعطرة ذات الطعم المر الحلو والتي تمتد في الأرض وتتفرع على شكل صورة إنسان تماما وكأنهما رجل وامرأة متقابلان ، من هنا جاء الاعتقاد الصيني من ان النبات الطبي هذا يفيد جميع اعضاء الجسم كما هو الجوز مثلا يفيد الدماغ وحبة الفاصوليا تفيد الكلية والموز مقوي جنسي فهذا علم قديم في ثقافة شرق آسيا حيث يقال ان النبات يداوي الجزء الذي يشبه شكله في الجسم، أما الجزء العلوي فيبدو وكأنه يمد ساقيه وذراعيه في الهواء وكأنه يطير.

لقد كانت هذه النبتة في الصين باهظة الثمن ولا تزال كذلك وخاصة النوع الاصلي منه والغير مغشوش فكانت هذه المادة قديما مخصصة للإمبراطور وكبار الأغنياء وكانت تقدم كطعام مكمل للجيوش في حالة الحروب وبناة سور الصين العظيم كما كانت تقدم فصوص الثوم ايام الفراعنة لبناة الأهرامات لتمدهم بالطاقة والحيوية والتحمل .

نظرا لصعوبة وتكلفة زراعة وحصاد هذا المنتج فإن المكملات الغذائية المحتوية على مادة الجنسنج كثيرا ما تتعرض للغش والتزوير فقد يضاف اليها مادة الكورتيزون رخيصة الثمن أو خلطة فيتامينات متعددة أو مواد فاتحة للشهية مثل مادة السيبروهيبتادين ( حبوب البرياكتين ) لذا ينصح عند شراء مثل هذه المكملات الغذائية شراء الأنواع الأصلية من إنتاج شركات عالمية مرموقة حتى ولو غلى ثمنها فإنه كما يقال في العامية الغالي سعره فيه .

يفضل استعمال الجذور بعد تنظيفها وتقشيرها تقشير خفيف حيث يمكن قرطها كما يؤكل الخيار والجزر ، كما ويمكن استعمال بودرة هذا المنتج ورشها على الأطعمة للاستفادة من خواصها العلاجية والتي حتما ستكون افضل من اللجوء لاستخدام الحبوب والكبسولات والأشربة علما بأنه ليس من السهل الحصول على جذور أو بودرة هذا المنتج في بلادنا .

فوائد هذا النبات العلاجية والوقائية :

عرف الصينيون قيمة هذا النبات الطبية منذ حوالي 7000 عام ويصفونه بالوصفة السحرية ، يشتهر هذا النبات بأنه مقوي عام ومنشط ومرجع للشباب ومكافح للشيخوخة ، يستعمل الآن في الطب الغربي ويكتب منه ملايين الوصفات الطبية سنويا وخصوصا في ألمانيا وأمريكا والدول العربية .

أهم مميزاته العلاجية :
1- يمكن لهذا النبات الطبي أن يوفر طاقة ذهنية نشطة ولو مؤقتا تقترب من عمل الكافئين التي تحتويه القهوة لكن دون مضار الكافئين وتأثيراته الجانبية على الجهاز العصبي وزيادة ضغط الدم لذا يعتبر مفيدا للطلاب حيث يعمل على تنشيط الذاكرة والتركيز خصوصا أيام الامتحانات .
2- يستعمل الجنسنج لتقوية جهاز المناعة ويشجع على التحكم في القلق والإجهاد ويعمل على تنشيط الكريات الدموية البيضاء ويفيد في علاج الطحال المحتقن لذا يستحسن استعماله جنبا الي جنب مع ادوية الرشح والانفلونزا ليزيد من مناعة الجسم ويقصر من هجمة فيروسات هذا المرض .
3- إن مستخلصات الجنسنج ونظرا لاحتوائها على ستيرويدات نباتية طبيعية وهي مادة معروفة بفعلها لمحاربة الشيخوخة والتنشيط مفيدة جدا للرياضيين ولاعبي كمال الاجسام فهي تفيد في توفير لياقة بدنية مناسبة لهم لذا يفضل تناوله قبل التمارين بساعة حيث يزيد من حيوية الجسم والأداء الرياضي والجهد العضلي .
4- يتواجد منه كريمات للوجه تستعمل كمغذي ومرطب ومقاوم لشيخوخة البشرة والتجاعيد على ان تدهن مساء قبل النوم وقد اثبتت فاعليتها في محاربة التجاعيد لحد ما وترطيب البشرة الجافة .
5- الجنسنج في حالات الضعف والعجز الجنسي :
ان الكثير من الدراسات السريرية والتجارب على الفئران ، أكدت ان مادة الجنسج تساعد على زيادة القدرة للقيام بالنشاط الجنسي ونظرا لان الجنسنج وخاصة النوع الصيني او الكوري يتميز بأنه منشط فإن بعض الناس يستفيدون في نشاطهم الجنسي بهذه الخاصية على التحديد حيث يساعدهم تناول الجنسنج على زيادة درجة حضورهم وتيقظهم للمؤثرات الجنسية ومقاومة الشعور بالتعب .
ولأن الجنسنج يجعل الجسم بصفة عامة اكثر صحة وحيوية فإنه من الطبيعي ان يشعر الذين يتناولون الجنسنج برغبة أقوى لممارسة الجنس كما يؤثر الجنسنج على الرغبة الجنسية من خلال تأثيره المنظم والمقوي للهرمونات الجنسية والجدير بالذكر ان هذا التأثير الإيجابي للرغبة والممارسة الجنسية يمكن ان يستفيد منه الذكور والإناث على حد سواء .
وبهذا الخصوص فقد اعلنت مجموعة من الباحثين الروس عن نجاحهم في علاج بعض حالات الضعف الجنسي بين الرجال والنساء بإعطاء خلاصة الجنسنج بمعدل 800 ملغم يوميا.

اختيار النوع المناسب من الجنسنج

نظرا لوجود 3 أنواع من الجنسنج وهي الآسيوي والأمريكي والسيبيري فإن ذلك قد يدعو بعض الناس للاستفسار عن النوع المناسب لحالتهم وفيما يلي توضيح لأهم استخدامات كل نوع من هذه الانواع :
1- الجنسنج الآسيوي
هذا النوع التقليدي من الجنسنج والذي يسمى ايضا بالجنسنج الحار يفضل استعماله من قبل الرجال فهو يتمتع بكل الفوائد المعروفة للجنسنج وخاصة القوة والرغبة الجنسية ولا يفضل إعطاؤه للشخص النشط الا اذا كان يتشافى من بعض الامراض المعدية وهو يعتبر نوع رجالي اكثر منه نسائي لذا لا يفضل اعطاؤه للنساء وهو يناسب على وجه الخصوص كبار السن الذين يحتاجون للطاقة الزائدة .
2- الجنسنج الأمريكي
يعتبر هذا النوع من الانواع الباردة من الجنسنج لذا فإنه يناسب الاشخاص العصبيين او زائدي النشاط والحركة الذين يتمتعون بطاقة عالية حيث يساعد الاشخاص العصبيين للتكيف مع الضغوط النفسية والعصبية ويعمل على اراحة البال والشعور بالسعادة ، ويمكن تناوله من قبل الرجال والنساء على حد سواء .
3- الجنسنج السيبري
ليس لهذا النوع من الجنسنج اي تأثير على الطاقة والرغبة الجنسية وهو يعتبر منشط ومقوي عام ويمكن اعتباره نوعا ضعيفا من الجنسنج وانه من الشائع استخدام نبات الجنسنج هذا بين عمال المصانع الروسية والرياضيين لبث الطاقة وزيادة الانتاج .
على كل حال ينصح الخبراء وعلماء الطب البديل بأن لا يستعمل الجنسنج للشباب الذين يتمتعون بصحة جيدة بل يفضل توفيره لكبار السن والعجائز فهو لن يفيدك اذا كنت تتمتع بصحة جيدة ولا تشكو من الامراض .

يفضل عدم استعمال الجنسنج في الحالات التالية :
1- الحامل والمرضع
2- الاطفال اقل من 10 سنوات حيث يؤدي للارباك وكثرة الحركة وعدم النوم والجدير بالذكر انه يتواجد من هذا المستحضر شراب في المؤسسات المدنية والعسكرية وكثيرا ما يبتاعه الأهالي كمقوي ومنشط عام حيث يستخدمه جميع افراد العائلة صغبرا وكبيرا لذا انصح و أحذر من استعماله للأطفال كما وانصح بعدم وجوده على رفوف المؤسسات هذا والمحال التجارية .

25/09/2016

الجنسينج ، فوائد عظيمة

الجنسنج عبارة عن نبات بري من فصيلة الأوراليات، مغزلي الشكل، يتكاثر في كل من الصين واليابان منذ آلاف السنين، رائحته تشبه رائحة الجذر، ثماره تستخرج من جذوره وتمتاز بالشكل الطويل والغليظ ويبلغ طولها نحو المتر وقطرها نحو5-10سم المادة الفعالة الموجودة في نبات الجنسنج تزيد من إفراز بعض الهرمونات الحيوية
بالجسم بطريقة صحية أفضل من الهرمونات الخارجية.

لماذا يستخدم الناس الجنسينج كعلاج طبي؟ اسم الجنسينج مستقى من كلمة يونانية ” panex” وهي كلمة تعني “لأجل التنفس”، وفي قارة آسيا تعني “إعادة الحياة والانتعاش لأعضاء الجسم”، ولقد أطلقوا هذا المعنى على جذر ثمار الجنسنج لأن شكلها يشبه جسم الإنسان.

فوائد الجنسينج الطبيه والصحية :
بإستخدام مغلي ثمار الجنسينج ومن ثم شربه وهو ساخن:
– يقوي عمل القلب ، ويعمل على تنشيط جهاز المناعة .
– يعمل على تعديل مستويات السكر والكروسترول في الدم .
– يعمل على وقف انتشار الأورام السرطانية وخاصة المصابين بسرطان الرئة وسرطان المعدة .
– تستخدم الصبغة المستخلصة من جذوره لعلاج مرض الأسهال المزمن .
– يستخدم الجنسنج الأمريكي في علاج الحمى وضيق التنفس، وفي نزلات البرد والصقيع.
– ويستخدم الجنسنج الآسيوي فيستخدم في تنشيط عمل الدورة الدموية وتقوية الأعضاء التناسلية. ويساعد على علاج العقم .
-يستخدم الجنسينج في رفع معدل نشاط الجسم ، ويرفع من معدل كفاءة الجسم من النواحي الكيمائية ، والفيزيائية والبيولوجية ، ويعمل على زيادة معدل طاقة الأنسان ويضفي على جسمه نشاطا واضحا .
– تعمل علي تنشيط البنكرياس لإفراز الأنسولين .
– تستخدم اقراصه في عبوة تتراوح بين 100-500 مل جرام ، في علاج الجروح ونزيف الدم .

الجرعة الصحية لدواء الجنسنج:
أقصى جرعة يمكن أن يتناولها الشخص هي 200 مل جرام يوميا ، كما ينصح بتناولها لفترة ثلاث أسابيع ومن ثم يتوقف لفترة طويلة .

الأعراض الجانبية لتناول دواء الجنسنج:
ينصح الأطباء بعض الأشخاص من عدم تناول ذواء الجنسينج في الحالات التالية
– إذا كانت المرأة حامل
– الأطفال يمنعون أيضا من تناوله
– كما يتعارض الجنسينج مع أدوية إلتهابات بطانة الرحم ،والتهابات الجهاز البولي وأدوية سرطان الثدي ،وإلتهاب البروستاتا .

25/09/2016

الجنسنج(Ginseng)..نبات يجد مكانه في الطب البديل

لجنسنغ أو الجنسنج Ginseng نبات معمر له جذور متفرعة ويزرع في كوريا واليابان وأمريكا .الجزء المستعمل من الجنسنج هو الجذور وهو متفرع على صورة جسم إنسان يمد ساقيه وذراعيه في الهواء كأنه يطير في الفضاءزعم الدليل السياحي الكوري أنه في السنة الأولى تظهر للنبات ورقة واحدة و في السنة الثانية و رقتان و هكذا حتى تكتمل سبع ورقات في السنة السابعة
و مما يذكر أن التربة بعده لا ينمو فيها شيء ( لأنه يمتص و يسحب من التربة كل العناصر المعدنية و العضوية )
وتعتبر هذه الجذور في كوريا من أهم العقاقير الشعبية انتشارآ لإعتقادهم أن لها القدرة على شفاء عدد كبير من الأمراض ويعرفه الصينيون بالوصفة السحرية وقد استعمل الجنسنج منذ اكثر من 7000سنة .

وقد أثبت البحث العلمي الحديث أن الجذور تحتوي على مواد صابونية ثربينوليه ثلاثة وجنسنيوزيدات لها القدرة على تنشيط إفراز بعض الهرمونات الحيوية بجسم الانسان مما يؤدي إلى زيادة كفاءة الانسان وزيادة مجهوده العقلي والجنسي .
تؤكل جذور الجنسنج كما يؤكل الجزر الاحمر ، كما تسحق وتجفف ويصنع منها شاي الجنسنغ ، كما يستعمل مسحوق الجنسنج برشه على بعض الاطباق لأنه مفيد للصحة ومحسّن للمذاق ، ويباع مسحوق خلاصة جذور الجنسنغ في كبسولات في الصيدليات كمستحضر صيدلاني لزيادة كفاءة الانسان وحيويته ومعنوياته .
و نبات الجنسنج من أهم ما تقدم الصيدلية للإنسان لزيادة حيويته وكفائته الجنسية والذهنية حيث تفوقه على الأدوية الكيماوية وخلوه من الآثار الجانبية الضارة .
إن المادة المستخلصة من الجنسنغ لا تستعمل كعلاج طبي لمرض محدد .

فوائد الجنسنج :

1- إن مستخلصات الجنسنج تفيد في توفير لياقة بدنية مناسبة ، وتزيد من حيوية الجسم وخاصة قبل العمليات الجراحية وبعدها ، أي أنه يساعد على التكيف ، ويساعد الجسم على مقاومة بعض الصعوبات التي يتعرض لها ، كما أنه يفر طاقة ذهنية نشطة ، تقترب من عمل الكافيين التي تحتويها القهوة لكن دون مضار الكافيين وتأثيراته الجانبية كزيادة ضغط الدم ، و الجنسنغ يساعد على تكيف الجسم وتوفير حيوية آنية (مؤقتة) مضاعفة للجسد بكامله .

2- يعتقد أن للجنسنج فائدة في مقاومة السرطان وتحسين الوظائف الادراكية والأداء الجسدي كما يعتقد البعض أنه يمكن أن يفيد في علاج السكر والسمنة.

3- يستعمل الجنسنغ لتقوية جهاز المناعة ويشجع الجسم على التحكم في القلق والاجهاد ولتنشيط كريات الدم البيضاء ويفيد في علاج الطحال المحتقن.

4- ينصح البعض بتناول الجنسنغ كعلاج للقيء والغثيان الصباح.

تحذير للحوامل:
لم يتم التأكد من مأمونية استخدام نبات الجنسنج خلال فترة الحمل؛ لذلك على الحامل أن تتجنب استخدامه في الاشهر الثلاث الاولى

25/09/2016

ما هي فوائد الجنسنج الطبية

التعريف بنبات الجنسنج :

الجنسنج نبات له فوائد كثيرة عرفتها شعوب اليابان والصين وكوريا وافضلها الجنسنج الكوري حيث يستفاد من جذوره طازجة او جافة وهي تعالج الكثير من الامراض ، ويؤخذ الجنسنج في شكل شراب من منقوع النبات او في شكل مطحون في كبسولات ، ويقدم الجنسنج طازجا مع الاكل او مطبوخا او في شكل شراب او حبوب او في شكل الشاي من الاوراق ، ولا يجب تناوله اكثر من شهرين .
الخواص الطبية للجنسنج :

مقوي عام للجسم ومقوي لعضلة القلب .
مساعد في تكوين الهيموجلوبين .
مقاوم للارهاق والارق .
منشط لجهاز المناعة في الجسم .
مقاوم للالتهابات في الجسم .
مقوي ومنشط للرياضيين .
محسن للذاكرة وقوة التركيز .
مخفض لنسبة السكر في الدم .
منشط لوظائف الكبد وينشط الدورة الدموية في الجسم .
محسن النظام القلبي الوعائي .
مانع لتكوين الجلطات الدموية .
مفتح للبشرة .
مضاد للاكسدة .
مقاوم لتصلب الشرايين .
منظم للكولسترول في الدم .
مقاوم لاعراض الشيخوخة .
الامراض التي يعالجها الجنسنج :

الصداع والزكام ونزلات البرد .
اضطرابات الجهاز الهضمي وفاتح للشهية .
الضعف الجنسي .
مرض السرطان .
الحمى .
ضيق النفس .
العقم .
ادمان المخدرات والمسكرات .
الغثيان والقيء .
النزيف والجروح .

محاذير من تناول الجنسنج :

تمنع الحوامل من تناول الجنسنج ، ويمنع عن مرضى السمنة والذين يتبعون نظام التخسيس لانه يفتح الشهية للاكل .
يمنع الاطفال من تناول الجنسنج لانه ينشط الرغبة الجنسية .
يجب عدم تناول المنبهات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي او القهوة او الكولا او نبات اللقت مع الجنسنج .
يجب الحذر من تناول الجنسنج عند تناول الادوية المخفضة للسكر او الادوية التي تعالج القلق او الكآبة لان الجنسنج يتعارض معها .
يحظر تناول الجنسنج مع ادوية ارتفاع او انخفاض ضغط الدم او مرضى امراض الاوعية الدموية .
يمنع من تناول الجنسنج المرضى الذين بتناولون ادوية التهاب الجهاز البولي والتهاب البروستاتا وادوية سرطان الصدروالتهابات بطانة الرحم .

21/09/2016

تحية طيبة

اعلان

يعلن مكتب الموسوي للعلق الطبي والحجامة عن توفر عسل طبيعي لكثير من المواد....
ولعدة استخدامات وحالات مرضية ويتوفر عشبة الجنسينك عشبة الطاقة والحيوية

العنوان النجف الاشرف - حي الجزيرة / قرب المستشفى الألماني الفرع المقابل لأسواق سيف داخل الفرع مكتب الموسوي للعلق الطبي والحجامة

للاتصال ٠٧٨٠١١٥١٦٩١
التواجد عصرا فقط في كل ايام الأسبوع غير الاربعاء والجمعة

06/09/2016

تحية طيبة

اعلان

يعلن مكتب الموسوي للعلق الطبي والحجامة عن توفر عسل طبيعي لكثير من المواد....
ولعدة استخدامات وحالات مرضية

العنوان النجف الاشرف - حي الجزيرة / قرب المستشفى الألماني الفرع المقابل لأسواق سيف داخل الفرع مكتب الموسوي للعلق الطبي والحجامة

للاتصال ٠٧٨٠١١٥١٦٩١
التواجد عصرا فقط في كل ايام الأسبوع غير الاربعاء والجمعة

عسل طبيعي

29/10/2016

29/10/2016

08/10/2016

28/09/2016

28/09/2016

25/09/2016

25/09/2016

25/09/2016

25/09/2016

25/09/2016

21/09/2016

06/09/2016

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category