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Dott. Emanuele Casella Biologo nutrizionista Nutrition & Performance

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Aci Sant'antonio
Dott. Emanuele Casella Biologo nutrizionista Nutrition & Performance

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott. Emanuele Casella Biologo nutrizionista Nutrition & Performance, Nutrizionista, Via Piano San Giovanni 4, Aci Sant'antonio.

Piani nutrizionali ed allenamento per il miglioramento dello stato di benessere, dimagrimento per obesità e sovrappeso, sport e fitness, body building natural, allergie e/o intolleranze, dieta chetogenica, vegetariana, vegana, gravidanza e allattamento.

05/08/2023

Buona vacanze 2023!!!

09/04/2023

Buona Pasqua 2023 🐣
🐣

27/02/2023

Allergico ai cereali??? Tranquillo che a colazione il pancake lo puoi fare e puoi utilizzare anche la nutella. Ti spiego meglio:
Fai il tuo pancake con albume e farina di castagne, così avrai delle proteine complete e sazianti e farai il pieno di energie con la farina di castagne…. Affronterai la giornata in modo differente💪💪.
Per migliorare il gusto della pietanza ci abbiniamo un 1 cucchiaino di nutella. Si proprio la nutella… ma non esagerare…

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22/02/2023

Non puoi mangiare il latte o i suoi derivati?? Tranquillo/a, ti do una soluzione alla tua colazione.
1 vasetto di yogurt alla soia che ti fornisce delle ottime proteine e dei composti antiossidanti per la tua salute…
3 cucchiai di cornflakes per fare il pieno delle energie….
Delle nocciole che forniranno dei grassi buoni al tuo corpo e ti aiuteranno a sentirti più sazio/a durante la prima parte della giornata.
Colazione adatta anche ai vegani e ai celiaci😉

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17/02/2023

Hai un’intolleranza permanente al glutine, la cosiddetta Celiachia… nessun panico, la colazione te la sistemo io.
1 yogurt greco alla frutta, se prendi quello bianco la frutta mettila tu! Così oltre le proteine, ti assicurerai un ottima fonte di vitamine e minerali.
3 fette biscottate senza glutine, oggigiorno trovi diversi prodotti senza glutine, potresti optare anche per dei biscotti senza glutine.
Infine, 2 cucchiaini di marmellata o confettura a tua scelta per addolcire le tue fette….
Anche se sei celiaco, ormai hai a disposizione molte scelte….

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13/02/2023

Pressione alta??? Tranquillo/a ci penso io a consigliarti una colazione ad Hoc….
1 tazza di latte così da fornire ottime proteine, sceglilo scremato così da non introdurre grassi animali.
1 fetta di pane azzimo che ci fornisce le energie per affrontare la mattinata, scegli quello iposodico, perché dobbiamo stare attenti al sale nascosto..
1/2 avocado che metteremo sulla fetta di pane azzimo, così da bilanciare la colazione inserendo grassi buoni e, inoltre, è un’ottima fonte di potassio (aiuta a mantenere la pressione nei giusti range)
Infine, addolciamo tutto con 1 cucchiaino di miele per deliziare il palato…
Poche accortezze e manterrai la tua pressione nei limiti😉

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10/02/2023

Hai la glicemia alta o già ti hanno detto che sei diabetico??? Non ti preoccupare, la colazione la puoi fare e con qualche piccola accortezza, la tua glicemia rimarrà stabile nella prima parte della giornata.
1 vasetto di yogurt greco bianco che ti fornisce delle proteine di qualità. Inoltre, essendo delle proteine a lento rilascio, rimarrai sazio più a lungo.
3 cucchiai di crusca d’avena, così avrai le giuste energie per affrontare la giornata, ma allo stesso tempo grazie alle fibre, non avrai sbalzi glicemici.
Infine, per bilanciare la colazione e ridurre l’impatto glicemico, inseriamo 3 noci che ti forniranno grassi buoni e un tocco di delizia alla tua colazione.
Ad ognuno la propria colazione😋

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08/02/2023

Ognuno con la sua colazione…. Chi ha problemi di cuore, oltre a seguire attentamente le prescrizioni de medico, deve essere molto attento alla dieta. Quindi, è bene iniziare la giornata con gusto ma facendo attenzione a quello che si mangia.
1 tazza di bevanda di soia, così da introdurre ottime proteine e fitocomposti protettivi del cuore: gli isoflavoni… inoltre, con una bevanda vegetale eviteremo l’introduzione di grassi animali.
3-4 cucchiai di cereali integrali che ci forniscono energia e fibre, così da non avere sbalzi glicemici.
Infine, 1 pezzetto di cioccolata fondente… molto fondente… che ci fornisce dei composti protettivi per il cuore: le catechine…
Basta fare qualche piccola attenzione e il tuo cuore esploderà di salute❤️

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06/02/2023

Oggigiorno, gli sportivi che seguono una dieta vegana sono tanti… quindi, una colazione anche per loro….
1 tazza di bevanda alla soia che fornisce ottime proteine; infatti, tra i vegetali, la soia ha un profilo aminoacidico più completo. Inoltre, la soia contiene dei composti importanti per la nostra salute, come gli isoflavoni.
6-7 cucchiai di fiocchi di avena, in modo da fornire energie e fibre, in più essendo uno dei cereali con un ottimo contenuto proteico, andrà a completare il profilo aminoacidico del pasto( combinato con le proteine della soia)
Infine, 20 nocciole per introdurre dei grassi buoni e bilanciare al meglio la colazione.
Basta fare le cose per bene e affidarsi a chi ha più conoscenze, una dieta vegana può tranquillamente essere seguita senza compromettere la salute🔝🔝

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03/02/2023

Seconda proposta per una colazione di tutto rispetto per lo sportivo…. Questa volta andiamo con una variante salata….
2 uova strapazzate o in camicia (ovviamente non fritte) per fornire al corpo il corretto apporto di proteine e grassi… non vi preoccupate dei grassi delle uova e del colesterolo, potete anche mangiarle più volte a settimana, eccetto se già avete delle patologie pregresse.
2 fette di pane, meglio se tostato ed integrale, in modo da introdurre energie e fibre.
Infine, 1 frutto, preferite quello di stagione, che ci fornirà energie, vitamine, minerali e composti antiossidanti…
Io la uso spesso e tu???😋

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01/02/2023

L’atleta ha bisogno di energie e nutrienti per i suoi allenamenti; quindi, necessita di una dieta sana ed equilibrata. La colazione rappresenta uno dei suoi pasti importanti, soprattutto se dovesse allenarsi la mattina.
Questa è una colazione completa e bilanciata…. 2 vasetti di yogurt bianco magro per fornire ottime proteine.
I cereali da prima colazione da aggiungere allo yogurt, possibilmente, senza zuccheri aggiunti, in modo da fornire le energie necessarie; inoltre, se si scegliessero cereali con fibre, la nostra flora batterica intestinale ti ringrazierebbe.
2 cucchiaini di miele da aggiungere allo yogurt, così da ridurre il sapore acidulo dello yogurt e per dare qualche zucchero in più all’organismo.
1 quadratino di cioccolata fondente per completare la colazione e aggiungere dei grassi alla colazione….
Questa è la colazione dolce per lo sportivo….⚽️🏀🏋️

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30/01/2023

Sei a dieta e vuoi dimagrire, ma la mattina hai fretta??? Non ti preoccupare ti do la soluzione!! Una colazione molto nutriente e che darà un senso di sazietà duraturo…
1/2 tazza di latte che ti fornirà delle proteine complete, del calcio per le tue ossa e vitamine del gruppo B.
3 cucchiai di fiocchi di avena che li aggiungerai alla tua tazza di latte, così ti forniranno energia e fibre…
10 mandorle per chiudere in modo completo la tua colazione e per aggiungere quel tocco di grassi buoni che saranno un toccasana per il tuo corpo…. 5 minuti e la tua colazione sarà pronta da gustare😋

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