Dott.ssa Costanza Ajon Nutrizionista

Dott.ssa Costanza Ajon Nutrizionista ACIREALE: in Corso Savoia, 172
CATANIA: presso Performat Piazza Cavour 14 Valutazione dello stato nutrizionale, fabbisogni nutritivi ed energetici.

Studio della composizione corporea tramite esame bioimpedenziometrico e misure antropometriche (plicometria e circonferenze). Piani alimentari personalizzati per obesità, sindrome metabolica, cardiopatie, dislipidemie, diabete e allergie. Educazione e piani alimentari personalizzati in caso di condizioni fisiologiche particolari: attività sportiva, gravidanza, allattamento, età pediatrica, adolescenza, terza età, menopausa. Educazione e piani alimentari personalizzati per vegetariani e vegani. Riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare. Consulenza per società sportive, palestre, farmacie e centri estetici. Pianificazione menu ristorazione collettiva, mense aziendali e scolastiche.

Sono molto felice di fare parte della famiglia PerFormat!! Vi aspettiamo ⚘
18/03/2022

Sono molto felice di fare parte della famiglia PerFormat!! Vi aspettiamo ⚘

✅in partenza dal 10 APRILE 2022

Workshop di Counselling Nutrizionale

✅Il Corso è finalizzato a fornire competenze base di counselling nutrizionale, al fine di rendere efficace l’intervento che il professionista offre in ambito nutrizionale e per favorire il cambia-mento dello stile di vita.

✅Gli incontri si svolgeranno una domenica al mese, a partire da aprile sino a ottobre dalle ore 16 alle ore 19

✅Staff Didattico
Manuela Germani (Dietista e Consulente nutrizionale) Costanza Ajon (Biologa nutrizionista) Sabina Zapperi (Psicologa, PTSTA-C)

Per maggiori informazioni e iscrizioni ⤵
https://www.performat.it/alta-formazione/perfezionamento-socio-pedagogico/

14/02/2022
Per cambiare...
29/01/2022

Per cambiare...

100% vegetale non è sempre sinonimo di buona qualità.Scegliete sempre prodotti che abbiano una lista di ingredienti brev...
28/01/2022

100% vegetale non è sempre sinonimo di buona qualità.
Scegliete sempre prodotti che abbiano una lista di ingredienti breve.

Un nuovo report dell’OMS mette in guardia sui rischi legati al consumo eccessivo di alimenti vegetali ultra-processati, che andrebbero evitati per una serie di motivi Burger e salsicce vegetali, latte d’avena, formaggi vegan: negli ultimi tempi questi prodotti alimentari sono sempre più gettona...

“Feast or famine”, o tutto o niente. Da cosa nasce l'odioso effetto yo-yo 🪀 🤔Una voce nella testa prende il comando e vi...
21/01/2022

“Feast or famine”, o tutto o niente.
Da cosa nasce l'odioso effetto yo-yo 🪀

🤔Una voce nella testa prende il comando e vi mette a dieta.

Vi dice tutto sulle regole, i doveri e i divieti: devi mangiare cinque piccoli pasti, devi saltare la colazione e mangiare un unico pasto abbondante, le proteine vanno bene, i grassi fanno male, anzi no, i grassi vanno bene ma i carboidrati fanno male. Puoi mangiare una caramella perché non hai messo lo zucchero nel caffè stamattina, però non puoi mangiare i popcorn perché non ti sei allenato questa settimana e il sale trattiene i liquidi e quindi fa prendere peso.

Prima o poi vi stancate di sentire questa voce odiosa che vi assilla e cambiate musica: un’altra voce prende il sopravvento, chiamata in causa anche solo da un biscotto o da una fetta di pizza 🍕

“Ormai”, vi dice, “il danno è fatto. Tanto vale andare fino in fondo”.

E così, all’improvviso passate dal pugno di ferro della disciplina più assoluta, all’indulgenza plenaria in cui mangiate tutto quello che vi pare.

Per molti, questo costante avanti e indietro tra abbuffate e astinenza diventa un modus vivendi frustrante, stancante e demoralizzante.

Se la voce interiore che non è al comando può uscire fuori e prendere il sopravvento in qualunque momento, l’unica soluzione è stare sempre in guardia.

Ma chi vuole passare tutta la vita a fare sia la vittima sia il carnefice di se stesso in un estenuante ed infinito duello interiore?

❓Come possiamo liberarci della catena che ci tiene ancorati al desiderio o all’avversione per il cibo? Come possiamo ricreare un senso di regolare fiducia nel cibo, di pace sia mentale che fisica quando mangiamo?

Minestra di cicerchie, carote, pomodori e verza.4 carote8 pomodori Piccadilly 1 cipolla 1 spicchio d'aglio4 mazzetti di ...
16/01/2022

Minestra di cicerchie, carote, pomodori e verza.
4 carote
8 pomodori Piccadilly
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
4 mazzetti di verza
400 g di cicerchie decorticate
Olio EVO
sale
Soffriggere in due cucchiai di olio e un po' d'acqua la cipolla e l'aglio (io dopo lo tolgo).
Aggiungere le carote tagliate sottilmente e i pomodori. Lasciare cuocere qualche minuto e aggiungere le cicerchie, mescolare e coprire d'acqua.
Il tempo di cottura delle cicerchie è di circa 40-45 minuti, aggiungere negli ultimi 10 minuti la verza tagliata a strisce.
Frullare una piccola quantità per renderla più cremosa.

Avena integraleLatte vegetale MieleLamponi e mirtilli
15/01/2022

Avena integrale
Latte vegetale
Miele
Lamponi e mirtilli

Cos’è l’insulino-resistenza e perché è importante riconoscerla! Non è una malattia ma un importante fattore di rischio.L...
13/01/2022

Cos’è l’insulino-resistenza e perché è importante riconoscerla!

Non è una malattia ma un importante fattore di rischio.

L’ è una condizione che si verifica quando le cellule del nostro corpo non rispondono come dovrebbero all’insulina prodotta dal pancreas in risposta all’ingestione di zuccheri.

🔑L’insulina è la “chiave” che apre la “porta” delle cellula allo zucchero in modo che questa possa incamerarlo e usarlo per produrre energia.

Quando questo non avviene lo zucchero resta nel sangue e il pancreas insiste nel produrre insulina fin quando le “porte” non si aprono e la concentrazione di zucchero nel sangue torna nella norma (iperinsulinemia compensatoria).

Questa condizione non è benefica per il nostro organismo perché porta a una sorta di infiammazione cronica che ha ovviamente ricadute negative per la salute.

👉Le conseguenze più dirette sono: aumento di peso, aumento del colesterolo, diabete, aterosclerosi, sindrome metabolica, sindrome da ovaio policistico.

Riconoscere l’insulino-resistenza può essere difficile perché può non dare alcun sintomo fin quando non si sviluppano condizioni più gravi, ad esempio quando si evolve in diabete.

A volte può invece presentarsi associata a macchie scure (acantosis nigricans) sul collo, nelle donne a disturbi del ciclo mestruale, acne, alopecia, irsutismo.

✅Scegliere i giusti alimenti, raggiungere e mantenere una perdita di peso del 7%, svolgere attività fisica regolarmente riducono i rischi associati all’insulino-resistenza.

11/01/2022

Studi Scientifici degli ultimi anni applicati al Fitness che sposano l’arte della Comunicazione!
🟢Per far fronte alle svariate esigenze dei tuoi clienti
🟢Per fare la differenza
💥🏋🏻🥇Il Corso che Aspettavi💥🏋🏻🥇

10/01/2022

Il cereale d’elezione per la salute del cuore e dei vasi è l’ .

Contiene nella parete del suo chicco uno specifico tipo di fibra che si chiama betaglucano.

Tre grammi al giorno di betaglucano (cioè 60 g di avena integrale o 2-3 fette di pane di avena) abbassano le LDL fino al 20%, i trigliceridi fino al 12% e aumentano le HDL fino al 7,5%.

Gli stessi tre grammi al giorno abbassano il picco glicemico dopo il pasto, producendo effetti metabolici molto utili alle persone affette da diabete di tipo 2.

Minestra di ceci, zucca e verza con bacche di ginepro e alloro 🥦🍷
08/01/2022

Minestra di ceci, zucca e verza con bacche di ginepro e alloro 🥦🍷

"Il battito d'ali di una farfalla può provocare un uragano dall'altra parte del mondo” Non è un libro elenchi puntati da...
02/01/2022

"Il battito d'ali di una farfalla può provocare un uragano dall'altra parte del mondo”

Non è un libro elenchi puntati da seguire o di divieti ma un testo che restituisce la bellezza, la profondità e la raffinatezza della relazione tra noi, la nostra felicità, il nostro benessere, la giustizia e il tutto.

Un capitolo si intitola "Siamo ciò che mangiamo" e spiega bene come le scelte alimentari di ciascuno possano essere benefici "effetti farfalla" in ogni aspetto della vita, della salute, dell'economia e della giustizia sociale anche molto molto lontano da noi nel tempo e nello spazio. Vi consiglio di leggerlo: dà la gioia e la soddisfazione di sapere di potere fare ogni momento la differenza non solo nell'ottica futura ma nel nostro "qui ed ora".

Indirizzo

Corso Savoia 172
Acireale
95024

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:00
Giovedì 15:30 - 19:30
Venerdì 15:30 - 19:30

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott.ssa Costanza Ajon Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta Lo Studio

Invia un messaggio a Dott.ssa Costanza Ajon Nutrizionista:

Condividi

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Digitare