Studio Nutrizione E Benessere

13/02/2026

🛑 PAUSA SPUNTINO 🥜

ℹ️ 5 proprietà della frutta secca:
1) alto potere saziante;
2) salute cardiovascolare;
3) nutrienti essenziali: minerali e vitamine;
4) ricarica energetica;
5) facilità di consumo.

Porzione media: 20 grammi, al naturale.

10/02/2026

10 febbraio: Giornata mondiale dei legumi 🫛🫘
La giornata, istituita dalla FAO, ha lo scopo di promuovere il consumo dei legumi per la salute umana e la sostenibilità ambientale 🌱
Lo slogan del 2026 è: "Legumi dal mondo: dalla modestia all'eccellenza"

ℹ️5 buoni motivi per consumare i legumi:
1) salute cardiovascolare
2) controllo glicemico
3) alto potere saziante e controllo del peso
4) regolarità intestinale
5) fonte di proteine vegetali

05/02/2026

5 febbraio: Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare

🍎 Combattere lo spreco alimentare è una scelta di salute.

⚠️Ogni anno tonnellate di cibo ancora commestibile vengono sprecate, con conseguenze sull’ambiente, sull’economia e sulla salute di tutti.
Ridurre lo spreco alimentare significa tutelare le risorse, rispettare il lavoro di chi produce e promuovere un’alimentazione più consapevole.

ℹ️Piccoli gesti quotidiani possono fare una grande differenza:

✅ Pianifica la spesa
✅ Conserva correttamente gli alimenti
✅ Impara a leggere le etichette
✅ Valorizza gli avanzi in cucina

04/02/2026

World Cancer Day 2026
Prevenzione e diagnosi precoce possono fare la differenza!

02/02/2026

Stagionalità di febbraio 😀

31/01/2026

La ricetta di questo mese della rubrica "Chiedilo al nutrizionista" curata dal dott. Andrea Ricci per InfoCilento.it è tratta dal libro "L' Italia a tavola-100 ricette dal Regno delle Due Sicilie alla Seconda Guerra Mondiale" di Andrea Ricci e Fabio Astone, edizioni Il Saggio, 2023.

Per rivedere la puntata:
https://youtu.be/SmD-RSnNU2I?si=yHcwWj0bBUO9gMct

InfoCilento.it

28/01/2026

⚠️5 consigli per gestire la fame: 😋

1) Accogli la fame e dilata il tempo;
2) Ascolta le tue sensazioni e rimani in ascolto del corpo;
3) Addomestica la fame e mangia con focus sul cibo senza altre distrazioni;
4) Datti dei ritmi e tempi precisi organizzando bene le abitudini quotidiane;
5) Scegli cibi genuini.

23/01/2026

Pausa caffè ☕😀
5 proprietà del caffè:
- digestivo;
- effetto tonico e stimolatorio della funzionalità cardiaca e nervosa;
- effetto lipolitico e termogenico;
- antiossidante.

⚠️Attenzione alla quantità: 4/5 tazzine al giorno per un massimo di 400mg di caffeina, considerando tutte le altre fonti di caffeina.

18/01/2026

Novi Velia (SA), 17 gennaio 2026

Un pomeriggio dedicato alla sana alimentazione, allo sport e al benessere a 360 gradi.
Nel suo intervento, il dott. Ricci ha parlato di nutrizione consapevole (mindful eating) e nutraceutica.

USANA Health Sciences Inc.

16/01/2026

Questa mattina il dott.Andrea Ricci è stato ospite della trasmissione "Anteprima News" di InfoCilento.it condotta da Serena Vitolo 😀 Si è parlato di alimentazione dopo le festività natalizie, di nutrizione e sistema immunitario e di proprietà delle verdure crude e cotte.

Questo il link per rivedere la puntata:
https://www.facebook.com/share/v/1Bnxm9uYCe/
InfoCilento.it

15/01/2026

Il nuovo modello alimentare statunitense: indicazioni da contestualizzare. Luci e ombre e un confronto con le linee guida italiane.

12/01/2026