Dott.ssa Elena Quacci Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Elena Quacci Biologa Nutrizionista Dott.ssa Elena Quacci, Biologa Nutrizionista iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi (sezione A).

Laureata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione.

Novembre ci regala frutta e verdura ricche di antiossidanti e vitamine,perfette per rinforzare le difese immunitarie e a...
06/11/2025

Novembre ci regala frutta e verdura ricche di antiossidanti e vitamine,
perfette per rinforzare le difese immunitarie e affrontare il freddo con energia.
Sceglile bene ♥️

Scorri il post per scoprirle, insieme a qualche tip e curiosità! 🛒

E ora voglio sapere, quali sono frutta e verdura che preferisci in questo mese? 😍⤵️

Ti capita mai di mangiare senza sapere il perché?O di farlo non perché hai fame, ma perché ti senti triste, annoiata o s...
02/09/2025

Ti capita mai di mangiare senza sapere il perché?O di farlo non perché hai fame, ma perché ti senti triste, annoiata o stressata?
Succede a tantissime persone. E tranquilla, non significa che “mangi male” o che ti manchi forza di volontà.

La fame non è solo un bisogno fisico: a volte è un modo che corpo e mente usano per chiedere conforto.
Il punto non è giudicarsi, ma imparare ad ascoltarsi e comprenderai, con gentilezza.🌷

👉 Nel carosello ti mostro come distinguere la fame vera da quella emotiva, per riconoscere (e assecondare) i tuoi bisogni, senza sensi di colpa.

Ricorda: il cibo non è un nemico, ma uno strumento. E quando impari a capire di cosa hai davvero bisogno, ritrovi equilibrio ed energia. ✨

Se vuoi iniziare un percorso su misura, per ascoltare meglio i segnali del tuo corpo e capire di cosa ha bisogno davvero, sono qui per accompagnarti. 🩷

📩 Scrivimi in DM.

In presenza o a distanza, sempre grata di aiutarvi a (ri)trovare benessere e serenità.❤️
30/07/2025

In presenza o a distanza,
sempre grata di aiutarvi a (ri)trovare
benessere e serenità.
❤️

Credetemi, questo è un modo infallibile per far piacere il tofu a tutti!Lancio la sfida, poi mi direte! 😏📌 RICETTA FETA ...
29/07/2025

Credetemi, questo è un modo infallibile per far piacere il tofu a tutti!
Lancio la sfida, poi mi direte! 😏

📌 RICETTA FETA VEG:

Tampona bene 2 panetti di tofu con un panno o della carta da cucina.
Sbriciolali grossolanamente in una ciotola e aggiungi:
•1 cucchiaino di sale
•1/2 cucchiaino di timo
•1/2 cucchiaino di origano
•qb pepe
•lievito alimentare (facoltativo)

Mescola bene e trasferisci in un vasetto di vetro, e aggiungi:
•1 foglia di alloro
•1 spicchio d’aglio tagliato a metà
•2 cucchiai di aceto di vino o mele
•2 cucchiai di olio evo
Shakera e lascia riposare in frigo almeno 4 h per far assorbire i sapori.

Io l’ho usata per dare un tocco proteico ad una fresca insalata di spinacino, pesca, e salsa alla senape.. ma di modi sfiziosi per mangiarla ce ne sono mille!
Tu come la useresti? Dimmelo nei commenti ⤵️

Indirizzo

Via Raffaello Sanzio
Albuzzano
27010

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 13:30

Telefono

+393312110985

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