25/12/2025
๐ ๐๐๐ฎ๐ป๐๐ถ ๐ฑ๐ฒ๐น๐น๐ฒ ๐๐ฒ๐๐๐ฒ: ๐ฎ๐๐๐ฒ๐ป๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ ๐ฎ๐น๐น๐ฎ ๐๐ถ๐ฐ๐๐ฟ๐ฒ๐๐๐ฎ!
Lo sapevi che gli avanzi di Natale e Capodanno, se non conservati correttamente, possono diventare un rischio per la salute? Non basta metterli in frigo: ci sono regole fondamentali da seguire.
Lโ๐๐๐๐ถ๐๐๐๐ผ ๐ฆ๐๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐ถ๐ผ๐ฟ๐ฒ ๐ฑ๐ถ ๐ฆ๐ฎ๐ป๐ถ๐๐ฎฬ (๐๐ฆ๐ฆ), attraverso il ๐ฝ๐ฟ๐ผ๐ด๐ฒ๐๐๐ผ ๐ฆ๐๐, ha stilato 10 consigli pratici per ridurre gli sprechi e proteggere la tua salute.
๐๐ผ ๐๐ฎ๐ฝ๐ฒ๐๐ถ ๐ฐ๐ต๐ฒ:
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gli alimenti cotti non dovrebbero restare fuori dal frigo per piรน di 2 ore?
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e che รจ meglio scaldare solo la porzione da consumare, evitando cicli multipli di riscaldamento e raffreddamento?
โ
oppure che non dovresti mai conservare preparazioni diverse nello stesso contenitore, per evitare contaminazioni?
๐ฉ๐๐ผ๐ถ ๐ด๐ผ๐ฑ๐ฒ๐ฟ๐๐ถ ๐ด๐น๐ถ ๐ฎ๐๐ฎ๐ป๐๐ถ ๐๐ฒ๐ป๐๐ฎ ๐ฟ๐ถ๐๐ฐ๐ต๐ถ? ๐๐ฐ๐ฐ๐ผ ๐น๐ฒ ๐ฟ๐ฒ๐ด๐ผ๐น๐ฒ ๐ฑโ๐ผ๐ฟ๐ผ:
โ Pianifica la spesa per ridurre gli sprechi
โ Usa contenitori puliti e chiusi
โ Conserva in frigo max 2-3 giorni, separando cotti da crudi
โ Mantieni ben refrigerati i piatti piรน delicati (creme, salse, insalata russa)
โ Per il congelamento, scegli contenitori idonei e suddividi in piccole porzioni
โ Mai consumare alimenti con muffa, odori acidi o consistenza alterata
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https://www.iss.it/-/gli-avanzi-delle-feste-dieci-suggerimenti-per-conservarli-in-sicurezza-riducendo-gli-sprechi
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