Dietologa Claudia Venturini

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La chetogenica non è rinuncia, ma creatività. Ricette come questa sono studiate per mantenere l’equilibrio metabolico se...
06/02/2026

La chetogenica non è rinuncia, ma creatività. Ricette come questa sono studiate per mantenere l’equilibrio metabolico senza sacrificare gusto, convivialità e piacere a tavola. Ma poi, come si può resistere davanti a un piatto come questo? Io sicuramente non ci sono riuscita e vi assicuro che è tutta da gustare. 😋
E tu la proverai? Seguimi per scoprire altre ricette equilibrate per il tuo percorso nutrizionale chetogenico.

02/02/2026

Lo switch metabolico è il cuore della dieta chetogenica: un cambio di carburante che insegna al corpo a utilizzare i grassi in modo efficiente. Capirlo è il primo passo per seguire la chetogenica in modo consapevole e personalizzato.
👉 Scopri se è adatta a te: richiedi una consulenza dal mio sito.

Gli integratori hanno senso solo se inseriti nel contesto giusto.Alkalin è pensato per chi è sottoposto a stress elevato...
30/01/2026

Gli integratori hanno senso solo se inseriti nel contesto giusto.
Alkalin è pensato per chi è sottoposto a stress elevato, carichi di lavoro intensi, alimentazione disordinata o fabbisogni nutrizionali aumentati. È particolarmente indicato anche per gli sportivi di endurance, per supportare performance e recupero.
L’obiettivo non è sostituire l’alimentazione, ma supportare l’equilibrio dell’organismo quando serve davvero.

26/01/2026

La chetosi terapeutica è uno strumento clinico, non una moda.
In ambito medico può essere utilizzata per supportare diversi quadri patologici e casi clinici, sempre in modo personalizzato e monitorato. Nel reel ti racconto come la utilizzo con i miei pazienti e perché può fare la differenza.
📩 Vuoi capire se è adatta a te? Scopri di più sul mio sito.

22/01/2026

Il muscolo e’ stato definito l’organo della longevità. Allenare il corpo significa anche prendersi cura del muscolo.
Il benessere cardiovascolare è un pilastro della longevità e il movimento costante è uno degli strumenti più potenti che abbiamo per preservarlo. Con il mio personal trainer parliamo di perché l’attività fisica non è opzionale, ma fondamentale per la salute nel tempo.
Guarda il reel e scopri perché muoversi è vivere meglio.

21/01/2026

Low carb e chetogenica non sono la stessa cosa.
Spesso vengono confuse, ma hanno obiettivi, meccanismi ed effetti metabolici diversi. Nel reel ti spiego le principali differenze e quando una strategia può essere più indicata dell’altra.
👉 Per scoprire quale percorso è più adatto a te, richiedi una consulenza su
www.claudiaventurini.com

13/01/2026

📍 The Longevity Suite Scala, Milano.
🩺 La medicina e la nutrizione di precisione incontrano la tecnologia.
📊 Oggi applico su di me il nuovo sensore di glicemia Sibonics GS3.

Siamo a The Longevity Suite -Scala Milano e oggi vi mostro come si applica un sensore di monitoraggio continuo della glicemia (CGM), un wearable device che misura i livelli di glucosio 24 ore su 24 per 14 giorni, mentre vivi la tua vita reale.

Questo strumento ci permette di fare vera medicina di precisione: osserviamo come il tuo metabolismo risponde ai pasti, ai carboidrati, all’esercizio fisico, allo stress e al sonno, e su questi dati costruiamo schemi nutrizionali personalizzati, non diete standard.

Come medico dietologo credo che la terapia nutrizionale debba basarsi su dati metabolici oggettivi, non su tentativi.
Il CGM è uno degli strumenti più potenti che abbiamo oggi per trasformare la nutrizione in una terapia realmente su misura.

Se vuoi capire come funziona il tuo metabolismo e costruire un percorso nutrizionale basato sui tuoi numeri, puoi prenotare una visita sul mio sito.
🔗 www.claudiaventurini.com





Un buon percorso di salute non inizia dalla dieta… ma dalla spesa.Le scelte che fai tra gli scaffali determinano energia...
12/01/2026

Un buon percorso di salute non inizia dalla dieta… ma dalla spesa.
Le scelte che fai tra gli scaffali determinano energia, infiammazione, equilibrio metabolico e risultati nel tempo. Imparare a leggere ciò che metti nel carrello è il primo vero passo verso il cambiamento.
Mangiare bene non è privazione, è consapevolezza.

🎥 Sono stata intervistata da Daniela Gurini per Vera TVsulle strategie corrette per tornare in forma dopo gli stravizi d...
11/01/2026

🎥 Sono stata intervistata da Daniela Gurini per Vera TV
sulle strategie corrette per tornare in forma dopo gli stravizi delle feste.

Nel servizio ho spiegato perché diete drastiche, digiuni improvvisati e fai-da-te sono uno degli errori più pericolosi:
non colpiscono il grasso, ma distruggono il muscolo.

Lavoro da oltre 20 anni in un IRCCS per l’invecchiamento (INRCA di Ancona) e ogni giorno curo pazienti con sarcopenia.
Per questo so che il muscolo non è solo estetica: è metabolismo, forza, autonomia, immunità e aspettativa di vita.
È il vero organo della longevità.

Accanto a questo, lavoro anche presso The Longevity Suite - Milano dove mi occupo di medicina della longevità e nutrizione applicata alla longevity medicine: perché la longevità passa anche dal piatto, da ciò che mangiamo ogni giorno e da come nutriamo i nostri muscoli, i mitocondri e il nostro metabolismo.

La vera dieta post-feste non è una dieta punitiva.
È una strategia muscolo-centrica che protegge la massa magra mentre riduce il grasso.

👉 Se vuoi vedere l’intervista completa su Vera TV:
https://veratv.it/tg/id-65011/stravizi-a-tavola-come-tornare-a-regime–i-consigli-della-dietologa

Questi sono i risultati che ci piacciono davvero.💪🏼💪🏼🩺🩺Questa paziente con obesità ha seguito di un percorso medico te...
07/01/2026

Questi sono i risultati che ci piacciono davvero.💪🏼💪🏼🩺🩺

Questa paziente con obesità ha seguito di un percorso medico terapeutico assistenziale strutturato.Io, come medico dietologo, insieme al mio team di dietisti, abbiamo come l’obiettivo non solo “far scendere il peso sulla bilancia”, ma modificare in modo qualitativo la composizione corporea e lo stile di vita !!

👉 In questo caso parliamo di:
• –20 kg di peso corporeo
• –19 kg di massa grassa
• –1 kg di massa muscolare

Questo è il dato chiave.
Il muscolo è stato sostanzialmente preservato.💪🏼💪🏼
Ed è esattamente ciò che deve accadere in un dimagrimento clinicamente corretto.
Il risultato è stato ottenuto grazie a un approccio integrato e personalizzato:
• Dieta a stile chetogenico, studiata su misura🥩🥒🥑
• Terapia farmacologica con agonisti del GLP-1🩺💉
• Esercizio fisico strutturato, con priorità al lavoro di resistenza🏋️‍♀️🏋️‍♀️
• Adeguato apporto proteico, calcolato sui reali fabbisogni della paziente, definiti a monte e non improvvisati🍗🥞🍳🥓🥩

La dieta chetogenica non è stata utilizzata “a caso”, ma progettata per potenziare l’efficacia dei GLP-1 agonisti e ridurne gli effetti collaterali, sostenendo al contempo:
• il mantenimento della massa muscolare💪🏼
• il metabolismo basale🔥
• la funzionalità metabolica globale🧬
La valutazione è stata effettuata con InBody 770, uno dei sistemi più avanzati per lo studio della composizione corporea.
Scopri di più sul mio sito in bio.

07/01/2026

Le verdure fanno dimagrire?
Non sempre. Dipende da quali, quante e in quale contesto metabolico vengono inserite.
Nel reel sfatiamo questo falso mito e ti spiego perché anche gli alimenti “sani” vanno contestualizzati.
🥬 Qual è la verdura di cui non puoi fare a meno? Scrivimelo nei commenti.

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