Dott. Vincenzo Longobardi

Dott. Vincenzo Longobardi Alimentazione personalizzata per ogni esigenza. Alimentazione e integrazione per sportivi, diete antiaging.

Terapie dietetiche per patologie accertate, Dieta chetogenica, diete per sindrome metabolica, ipercolesterolemia, insulinoresistenza.

🚫 BASTA con sta storia del digiuno intermittente “miracoloso”Non dimagrisci perché salti i pasti.  Dimagrisci perché sei...
31/03/2026

🚫 BASTA con sta storia del digiuno intermittente “miracoloso”

Non dimagrisci perché salti i pasti.
Dimagrisci perché sei in deficit calorico.

Fine.

👉 Puoi digiunare 16 ore…
👉 mangiare in 8…
👉 fare tutte le mode del momento…

Ma se mangi troppo, NON dimagrisci.

💣 Il digiuno intermittente NON è speciale
È solo un modo (per alcuni) di mangiare meno.

E spesso succede il contrario:
❌ Arrivi affamato
❌ Mangi il doppio
❌ Risultato? Zero progressi

⚠️ E negli sportivi è anche peggio:
• performance giù
• recupero lento
• rischio perdita muscolare

✅ Vuoi risultati veri?
Mangia meglio.
Mangia il giusto.
Fallo con costanza.

Il resto è marketing.

📩 Se vuoi un piano SERIO, scrivimi.

⚠️ Attenzione Calciatori: la disidratazione può compromettere le tue performance! ⚠️Nel calcio, ogni dettaglio conta: ra...
27/03/2026

⚠️ Attenzione Calciatori: la disidratazione può compromettere le tue performance! ⚠️

Nel calcio, ogni dettaglio conta: rapidità, resistenza, concentrazione. Ma c’è un nemico silenzioso che può compromettere tutto: la disidratazione. 💧

🔹 Effetti sul corpo:
• Riduzione della forza e della resistenza
• Aumento della fatica e dei crampi muscolari
• Diminuzione della concentrazione e dei tempi di reazione
• Maggior rischio di infortuni

🔹 I numeri parlano chiaro:
Un calo dell’1-2% del peso corporeo dovuto alla perdita di liquidi può già ridurre le prestazioni. Per un giocatore di 75 kg, bastano solo 750-1500 ml di liquidi persi per avvertire cali di rendimento.

🔹 Consiglio pratico:
Assumi circa 45 ml di acqua per kg di peso corporeo al giorno, aumentando l’apporto nelle giornate di allenamento e partita. Non aspettare di avere sete: prevenire è meglio che correre dietro agli effetti!

💡 Ricorda: idratazione = prestazione + sicurezza in campo!

Vitamina D: ruolo fisiologico e integrazione nella pratica clinicaLa vitamina D è un pro-ormone liposolubile essenziale ...
05/03/2026

Vitamina D: ruolo fisiologico e integrazione nella pratica clinica

La vitamina D è un pro-ormone liposolubile essenziale per numerosi processi fisiologici. Dopo l’attivazione epatica e renale, la forma attiva calcitriolo (1,25(OH)₂D) agisce tramite il recettore VDR, espresso in diversi tessuti.

🔬 Funzioni principali
• regolazione dell’omeostasi calcio-fosforo
• rimodellamento osseo
• supporto alla funzione muscolare
• immunomodulazione (innata e adattativa)

📊 Valutazione dello stato vitaminico
Il parametro di riferimento è la 25(OH)D sierica:

• Deficienza: < 20 ng/mL
• Insufficienza: 20–30 ng/mL
• Sufficienza: ≥ 30 ng/mL

⚠️ L’ipovitaminosi D è ancora molto diffusa, anche nei Paesi mediterranei, ed è associata a:
• scarsa esposizione solare
• obesità
• età avanzata
• malassorbimento
• ridotto apporto dietetico

👶 Bambini e adolescenti

In età evolutiva la vitamina D è fondamentale per:

• mineralizzazione ossea e sviluppo scheletrico
• prevenzione del rachitismo
• raggiungimento del picco di massa ossea
• supporto del sistema immunitario

Il rischio di carenza è aumentato da vita indoor, scarsa esposizione al sole, obesità e diete squilibrate.

💊 Integrazione

L’integrazione con colecalciferolo (vitamina D3) rappresenta l’approccio più utilizzato.

Indicazioni generali:
• Adulti: 800–2000 UI/die per il mantenimento
• Bambini e adolescenti: circa 600–1000 UI/die in base al rischio di carenza

📌 La supplementazione deve essere personalizzata sulla base dei livelli sierici e del quadro clinico.

✨ UN SOGNO COSTRUITO A PICCOLI PASSI ✨Ieri ho vissuto un’emozione che porterò nel cuore.Il nuovo studio non è nato per c...
02/03/2026

✨ UN SOGNO COSTRUITO A PICCOLI PASSI ✨

Ieri ho vissuto un’emozione che porterò nel cuore.
Il nuovo studio non è nato per caso: è il risultato di sacrifici, rinunce, notti di lavoro e piccoli passi fatti ogni giorno con determinazione.

Vedere così tante persone presenti all’inaugurazione mi ha riempito di orgoglio.
Amici, pazienti, colleghi… la vostra presenza ha dato un significato ancora più grande a questo traguardo.

Un grazie speciale ai ragazzi della Juve Stabia per aver condiviso questo momento con me e per la splendida maglia che mi hanno omaggiato.
Un ringraziamento particolare ad Alberto Gerbo per il pensiero e la stima dimostrata.

Grazie a tutti gli amici che mi sono sempre stati accanto.
Grazie ai miei pazienti, che ogni giorno scelgono di affidarsi a me: siete il cuore del mio lavoro.

E soprattutto grazie a mia moglie, la mia forza silenziosa, e ai miei figli, che sono la mia motivazione più grande. Ogni sacrificio ha senso grazie a voi.

Questo studio è molto più di un nuovo inizio: è un sogno costruito passo dopo passo.
E il bello comincia adesso.

— Dott. Vincenzo Longobardi

🥞 Pancake per ogni obiettivo.Dimagrimento?Massa?Colazione proteica?Non esiste il “pancake giusto”.Esiste il pancake gius...
25/02/2026

🥞 Pancake per ogni obiettivo.

Dimagrimento?
Massa?
Colazione proteica?

Non esiste il “pancake giusto”.
Esiste il pancake giusto per TE.

Salva questo post 🔖
E scrivimi nei commenti quale proverai 👇

📍 Studio: Via Cervinia 70, Angri
📩 Prenotazioni in DM


Dott. Vincenzo Longobardi

Oggi ho avuto il piacere di essere in TV per registrare un’intervista su come recuperare equilibrio e forma fisica dopo ...
07/01/2026

Oggi ho avuto il piacere di essere in TV per registrare un’intervista su come recuperare equilibrio e forma fisica dopo le festività, un periodo spesso critico per molte persone.

È stata anche l’occasione per presentare il programma che sto registrando, “Prenditi cura di me”, un progetto che nasce con l’obiettivo di accompagnare le persone verso un cambiamento sostenibile, concreto e duraturo.
La prevenzione e la consapevolezza restano sempre il punto di partenza.


Vincenzo Longobardi
Nutrizionista | Performance Nutritionist




✨🍎⚽ BUON ANNO! ⚽🍎✨Che questo nuovo anno sia fatto di energia, costanza e crescita, dentro e fuori dal campo.Un anno per ...
01/01/2026

✨🍎⚽ BUON ANNO! ⚽🍎✨

Che questo nuovo anno sia fatto di energia, costanza e crescita, dentro e fuori dal campo.
Un anno per prendersi cura del proprio corpo, migliorare le prestazioni e costruire risultati solidi, giorno dopo giorno.

La nutrizione resta il punto di partenza per stare bene, performare meglio e sentirsi davvero in equilibrio.
Io sono pronto a supportarti anche in questo nuovo percorso 💪

Buon Anno a tutti!


👨‍⚕️ Dott. Vincenzo Longobardi
Performance Nutritionist

Sport Salute Benessere Nutrizione Performance LongobardiNutrition

🎄⚽ Natale da professionistiIn Serie B il calendario non si ferma.Si gioca sabato e domenica, anche sotto le feste.Questa...
23/12/2025

🎄⚽ Natale da professionisti

In Serie B il calendario non si ferma.
Si gioca sabato e domenica, anche sotto le feste.

Questa settimana non è un’eccezione.
È un test di mentalità e metodo.

🔑 Regole chiave per arrivare pronti alla partita:

• Mantieni routine e timing dei pasti
• Usa i carboidrati in modo strategico per allenamenti e gara
• Proteine sì, ma senza appesantire
• Limita grassi e alcol: influenzano recupero e sonno
• Idratati di più (freddo + viaggi = rischio disidratazione)
• Dormi bene: il vero recupero inizia fuori dal campo

🎯 Il Natale di un atleta non si misura a tavola,
ma nei minuti decisivi della partita.

La performance non va in vacanza.
Neanche sotto le feste.



✍️ Dr. Vincenzo Longobardi
Biologo Nutrizionista
Performance & Calcio Professionistico ⚽






EliteAthletes
Recovery
FootballLife

“In un mondo che cerca la perfezione, noi scegliamo lo stare bene.Risate, condivisione e una pizza insieme 🍕Grazie a chi...
20/12/2025

“In un mondo che cerca la perfezione, noi scegliamo lo stare bene.
Risate, condivisione e una pizza insieme 🍕
Grazie a chi c’era.”

IL LEGAME IGNORATO TRA REFLUSSO, ARITMIE E NUTRIZIONESempre più spesso arrivano in studio pazienti che raccontano la ste...
10/12/2025

IL LEGAME IGNORATO TRA REFLUSSO, ARITMIE E NUTRIZIONE

Sempre più spesso arrivano in studio pazienti che raccontano la stessa storia:
reflusso che non passa, tachicardie dopo i pasti, extrasistoli, fame d’aria, nodo alla gola.

Sintomi diversi, trattati come problemi separati.
Un farmaco per il reflusso.
Uno per digerire.
Uno per “calmare” il cuore.

Ma il corpo non funziona a compartimenti.
E quando si guarda tutto l’insieme, la storia cambia.

Quando lo stomaco si distende troppo – per alimentazione disordinata, disbiosi o digestione lenta – il diaframma perde mobilità, il nervo vago si altera, e il sistema nervoso autonomo si attiva in modo anomalo.

Il risultato?
Reflusso, tachicardie post-prandiali, extrasistoli, senso di oppressione, fame d’aria.
Non perché “c’è qualcosa al cuore”, ma perché l’intestino sta chiedendo aiuto.

Il tratto gastrointestinale è un organo altamente innervato.
Quando il microbiota è in disequilibrio, aumenta la fermentazione, la distensione, l’infiammazione.
E il nervo vago trasmette immediatamente questo stress al cuore e alla respirazione.

È un unico sistema.
Non pezzi separati.

Nella mia esperienza clinica, questi sintomi migliorano davvero quando si lavora su ciò che li genera:
👉 ordine nutrizionale,
👉 ripristino della eubiosi,
👉 riduzione dell’infiammazione intestinale.

Quando l’intestino si riequilibra:
il reflusso si calma,
la digestione torna fisiologica,
il diaframma si libera,
e il cuore smette di “accendersi” dopo i pasti.

I sintomi non spariscono per magia.
Spariscono perché non servono più.

Ecco perché, prima di aggiungere un nuovo farmaco, dovremmo sempre chiederci:
“Ho rimesso in ordine l’intestino? Sto lavorando sulla causa o solo sul rumore?”

La nutrizione, quando riportata alla fisiologia,
è spesso la prima vera terapia.

✨ CENA DI FINE ANNO ✨Cari pazientianche quest’anno mi piacerebbe chiudere in bellezza condividendo un momento speciale a...
05/12/2025

✨ CENA DI FINE ANNO ✨
Cari pazienti
anche quest’anno mi piacerebbe chiudere in bellezza condividendo un momento speciale al di fuori dello studio: una cena insieme, per festeggiare i vostri progressi e brindare ai nuovi obiettivi! 🥂💫

Sto valutando di organizzare una Cena di Fine Anno e vorrei capire chi di voi sarebbe interessato/a a partecipare.
Il menù sarà pensato per essere equilibrato, gustoso e adatto a diverse esigenze alimentari. 🍽️🌿

📅 Data: in definizione
📍 Luogo: da definire
💰 Cena alla carta / ciascuno gestirà la propria quota.

😄 Vuoi partecipare?
Scrivi nei commenti “Ci sarò!” oppure mandami un messaggio privato.

Sarà un piacere condividere questa serata insieme! ✨
Vincenzo

Indirizzo

Via Orta Longa 98
Angri
84012

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 12:00

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