Dott.ssa Valentina Galasso Dietista

Dott.ssa Valentina Galasso Dietista Da farmacista a dietista....perché il cibo è la migliore medicina che abbiamo!

24/11/2025

🍝I carboidrati sono la benzina del nostro organismo e il principale carburante durante l’attività fisica: forniscono energia a muscoli e cervello, permettendo di affrontare al meglio allenamenti, studio e vita quotidiana.

Sono particolarmente importanti negli adolescenti che praticano sport perché contribuiscono a soddisfare l’elevato fabbisogno energetico legato alla crescita e all’attività fisica. Non tutti, però, sono uguali: esistono carboidrati complessi e carboidrati semplici, detti anche zuccheri semplici.

🔸Carboidrati complessi: si trovano in cereali integrali, pasta, pane, riso, patate e legumi. Rappresentano la base ideale dei pasti principali perché forniscono energia costante nel tempo.

🔹Zuccheri semplici: forniscono energia immediata, utile prima o subito dopo l’attività fisica, perfetti per ripristinare rapidamente le scorte di glicogeno muscolare. Tuttavia, è importante non eccedere: un consumo eccessivo di dolci, snack o bevande zuccherate può ridurre la qualità complessiva della dieta.

⏰Quando e come assumerli:

☕️Colazione: pane o cereali integrali con latte o yogurt e un cucchiaino di miele.

🏋🏻Prima dell’allenamento: un frutto fresco (banana, mela, arancia) o una fetta di pane con marmellata.

💪🏼Dopo lo sport: uno yogurt con frutta o un panino con prosciutto o formaggio fresco per favorire il recupero energetico e muscolare.

08/10/2025
28/08/2025

📣 Lo studio riapre! 🍎

Dopo una pausa estiva rigenerante, lo studio di nutrizione riapre ufficialmente dal 1 Settembre!

È il momento perfetto per:
✅ Rimettersi in forma dopo le vacanze
✅ Ritrovare l’equilibrio
✅Rientrare nei ritmi con energia

📆 Prenota la tua consulenza e riparti con un piano personalizzato, sano e sostenibile!

📍 Dove: Corso Vittorio Emanuele, n.88 - Angri (SA)
📞 Contatti: 3335 700 3545 Email: valentina.galasso@libero.it

Ti aspetto con tante novità e nuovi obiettivi da raggiungere insieme! 💪🥗

26/08/2025
12/06/2025

È iniziata la stagione dei piatti freddi, veloci, colorati e buonissimi!!! 😋
Questa in foto è una insalata di lattuga, rucola, gamberetti, olive verdi e arancia 🍊🥬🥗🍤

04/05/2025

DOPO 8 ANNI DI SERVIZIO, FU INCATENATO CON UNA CATENA DI 20 CENTIMETRI E BUTTARONO VIA LA CHIAVE...

Otto anni al servizio.
Otto anni a pattugliare le città.
Otto anni al fianco del suo compagno d’armi, Jhon, il soldato.

Acero non capiva di bandiere, né di cause, né di discorsi.
Conosceva solo una cosa: il suo compagno.
E per lui, quell’umano dalla voce ferma e dal cuore grande era tutto.

Jhon gli parlava come se fosse un altro soldato del plotone:
— “Forza, Sergente Acero, oggi abbiamo una missione!”
E Acero andava. Sempre andava.

Fino a quel giorno…

Le ultime parole di Jhon furono:
— “Fermo, Acero!”

Poi, un’esplosione.
Urla.
Fumo bianco.

Quel giorno, Jhon se ne andò.
Con l’ultimo respiro, salvò Acero dandogli un ordine che gli impedì di avvicinarsi al pericolo.
Era un campo minato.

Acero era un esperto nel rilevare esplosivi, ma quella volta era troppo rischioso.
Jhon non volle mandarlo in avanscoperta. Decise di andare lui.
Era una trappola.
Jhon salvò Acero… e tutto il suo plotone.

I cani militari, di solito, vengono adottati dal loro compagno umano.
Ma Jhon non c’era più.

Nessuno chiese di lui.
Acero finì nel sistema.
La burocrazia militare lo affidò a qualcuno a cui interessava solo l’assegno mensile previsto per chi adotta un cane ritirato.

Lo legarono in fondo a un cortile, con una catena corta, sotto il sole.
Senza parole. Senza carezze.

Lì trascorse i giorni.
Senza abbaiare. Senza lamentarsi.
Come se fosse un’altra missione.

Perché Acero, anche senza divisa, era ancora un soldato.
I suoi occhi fissavano il vuoto.
Il suo corpo immobile, in attesa di un ordine che non sarebbe mai arrivato.

Sognava il rumore degli stivali sulle scale.
La voce di Jhon che gli diceva:
— “Bravo ragazzo.”

Rimase fedele. Sempre fedele.

Gli anni passarono.
Jhon non lasciò solo Acero. Lasciò anche la sua famiglia.
Sua figlia, Mely, non era più una bambina.

Un giorno, in soffitta, trovò una vecchia scatola di fotografie.
C’era un’immagine di suo padre, in uniforme, sorridente, che abbracciava un pastore tedesco.
Entrambi coperti di polvere, di sole, di vita.

Chiese notizie di quel cane.
Cercò negli archivi.
Parlò con ex commilitoni di suo padre.
Finché trovò la verità: Acero era stato dato in adozione.

Mely si mise in macchina e raggiunse quella casa.
Bussò alla porta.
Il proprietario neanche si scompose alla sua domanda.
Lei trovò Acero lì, legato. Sporco. Magro.

Ma non appena Acero la annusò, la guardò…
Sollevò la testa.

La guardò come se la riconoscesse.
Come se rivedesse gli occhi del suo vecchio compagno.

E per la prima volta dopo anni… scodinzolò.

Oggi Acero vive con Mely.
Ha una coperta calda, cibo buono, e una foto di Jhon accanto al suo letto.
Non è più in servizio, ma ha una nuova missione:
Onorare il ricordo del suo amico.

Acero non aveva bisogno di una medaglia.
Aveva solo bisogno di una casa.
E l’ha trovata.

Perché i veri eroi non chiedono nulla…
Danno tutto.
Fino alla fine.
Fedeli. Sempre.

22/03/2025

Indirizzo

Corso Vittorio Emanuele N. 88
Angri
84012

Orario di apertura

Lunedì 16:00 - 21:00
Martedì 16:00 - 21:00
Mercoledì 16:00 - 21:00
Giovedì 16:00 - 21:00
Venerdì 16:00 - 21:00

Telefono

+393357003545

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott.ssa Valentina Galasso Dietista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta Lo Studio

Invia un messaggio a Dott.ssa Valentina Galasso Dietista:

Condividi

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Digitare