04/02/2026
🔎 Sapevi che anche gli gnocchi alla sorrentina possono essere un piatto equilibrato?
Anche se spesso vengono considerati uno “sgarro”, se guardiamo la composizione del piatto scopriamo che possono essere un vero pasto unico.
✅️ Carboidrati dagli gnocchi → energia e supporto al metabolismo
✅️Proteine dalla mozzarella → sazietà e mantenimento della massa muscolare
✅️Grassi dal formaggio e dall’olio extravergine d’oliva → supporto ormonale e assorbimento delle vitamine
✅️Antiossidanti dal pomodoro → beneficio metabolico
👉 Aggiungendo una porzione di verdure il piatto risulta completo, saziante ed equilibrato.
📌 Non è il piatto tradizionale il problema, ma come lo inserisci nel contesto della giornata.
Salva il post se vuoi imparare a mangiare in modo più flessibile e consapevole 💾