Christian Faffini Dietista

Christian Faffini Dietista Ciao! Sono Christian Faffini e sono un Dietista. Se vuoi tornare in forma o sentirti sempre meglio
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05/02/2026

Essere un professionista sui social non significa rincorrere l’algoritmo!
Significa proteggere la salute di chi ti ascolta:
Anche a costo di fare meno visualizzazioni!

È troppo facile lanciare messaggi estremisti nei primi 3 secondi di un video e poi ""nascondersi"" dietro una didascalia correttiva che quasi nessuno leggerà.
Se mostri un cornetto e scrivi che ""fa ingrassare"", hai già perso in partenza!!!

Perché è un approccio pericoloso?

Alimenta l'ansia: Rinforza il pensiero rigido che classifica i cibi in "buoni" o "cattivi"
Danni reali: Messaggi del genere sono il carburante per i disturbi del comportamento alimentare (DCA)
Manca di etica: La priorità di un professionista deve essere l'educazione, non la viralità basata sul timore

Smetti di farti ingannare da chi usa la paura per attirare la tua attenzione!
La chiarezza è un obbligo morale, non un optional.

04/02/2026

I fiocchi di latte sono utili o una trappola?
Ecco cosa guardare davvero in etichetta!

Hai dubbi su una marca specifica?
Scrivila qui sotto e la analizziamo insieme! 🧐

Seguimi per non perderti i prossimi consigli sulla spesa

01/02/2026

I poteri del Doc vanno oltre ogni tua immaginazione...

31/01/2026

Attenzione a questi 'trucchetti' per dimagrire!
Stai solo alimentando un'ossessione pericolosa!
La biochimica non è un gioco da social.

Vendere l'idea che un cappuccino serva per ""mettere massa"" e un caffè per ""dimagrire"" non è solo ridicolo, è pericoloso!
La nutrizione non è fatta di singoli alimenti miracolosi, ma di equilibrio.
Se un contenuto ti spinge a temere il cibo o a vedere nemici ovunque, non ti sta aiutando a migliorare:
ti sta rendendo fragile!

Voglio aiutarti a crescere con onestà.
Smetti di guardare i numeri e inizia a guardare la qualità del tuo rapporto con il cibo!

Cosa ne pensi di questi contenuti che circolano sui social? Ti danno sicurezza o ti confondono?

29/01/2026

⚠️ Attenzione al terrorismo alimentare!
Basta farsi prendere in giro da chi usa ""trucchetti"" biochimici solo per catturare la tua attenzione e venderti soluzioni magiche.

La realtà è molto diversa da quella che vedi in questi video:

-Il trucco dei codici: Parlare di frutta ""avvelenata"" usando i codici PLU è puro allarmismo; in Europa i limiti sui pesticidi sono severissimi e quei codici sono spesso su base volontaria.

-La favola del dimagrimento: Dire che caffè e cioccolato ""fanno dimagrire"" è una distorsione. Senza un deficit calorico, nessun abbinamento ti farà perdere peso.

-Benefici fuori contesto: Esaltare il formaggio stagionato senza menzionare la sua densità calorica è pericoloso; mangiarne a volontà pensando di dimagrire ti porterà all'esatto opposto.

Il senso del discorso?
Spostare l'attenzione dall'unica cosa che conta davvero: il bilancio energetico e il contesto metabolico!

Seguimi per crescere con consapevolezza, senza filtri.

28/01/2026

Attenzione a quale frutta secca metti nel carrello: il marchio è italiano, ma il prodotto arriva da 8.000 km di distanza!!
Spesso ci fidiamo del nome sulla confezione, ma la verità si nasconde nei caratteri piccoli sul retro 🧐

Vedi il logo del Ministero ""Marchio storico"" e pensi: ""Ok, è italiano"". E invece...non è cosi!

In questo video ti mostro come un brand storico può vendere noci prodotte in paesi Extra-UE!
È un paradosso del marketing che dobbiamo imparare a riconoscere per aiutare la nostra salute (e il pianeta) a crescere nel modo giusto!

Non è "veleno", ma è una scelta che pesa sull'ambiente e sulla trasparenza della filiera.

Preferire l'origine italiana o europea non è solo una questione di gusto, ma di sicurezza e rispetto per le distanze percorse dal cibo!

Tu controlli sempre l'origine o ti fidi del marchio? Scrivimelo sotto! 👇

27/01/2026

Il miglior snack energetico lo prepari tu, in 5 minuti, con 5 ingredienti!

Mentre le barrette industriali sono piene di dolcificanti e addensanti che infiammano il tuo intestino, questa versione fatta in casa supporta la tua biochimica:
⚡️ Datteri per il focus e la forza
⚡️ Miele & Cioccolato per il piacere e la carica
⚡️ Dura 14 giorni in frigo (o 3 mesi in freezer), così non hai scuse!

La lista della spesa:
-110g Datteri
-60g Mandorle
-50g Fiocchi d’avena
-40g Miele
-50g Gocce di cioccolato

Come prepararli:
Frulla i datteri fino a ridurli in crema e mescolali in una ciotola con avena, mandorle, cioccolato e miele.
Riempi gli stampini (o stendi l'impasto su carta forno), lascia riposare in freezer per almeno 30 minuti e poi mangia le tue barrette!

Provale e fammi sapere se ti sono piaciute!

24/01/2026

Pensi di fare il pieno di proteine con il seitan?
Attenzione, perché il tuo corpo potrebbe non averne usata nemmeno un grammo!

Il seitan viene spesso venduto come il re delle proteine vegetali, ma c’è un segreto che nessuno ti dice:
Stai mangiando la parte elastica del grano isolata e concentrata!

Questo significa che:
1️⃣ La sintesi muscolare ne risente perché queste proteine non sono utilizzabili efficacemente
2️⃣ Le pareti intestinali possono infiammarsi per l'eccesso di ""colla"" dei cereali
3️⃣ Esistono alternative, come il tofu, molto più gentili e bilanciate per il tuo organismo

Smetti di inseguire i numeri e cerca l'equilibrio!

E tu, lo sapevi o guardavi solo le proteine?
Scrivimelo nei commenti e aiutami a diffondere un'informazione vera!

22/01/2026

Le tue restrizioni di oggi potrebbero diventare le ossessioni di tuo figlio domani!

Parlare di nutrizione significa parlare di salute mentale.
Trasmettere la paura costante delle calorie non è educazione alimentare, è seminare insicurezza!
Un bambino che impara a contare i grammi invece di godersi i momenti è un bambino a cui stiamo togliendo la serenità.
La disciplina non passa per il divieto, ma per la consapevolezza che nessun cibo è un nemico se inserito in un contesto di equilibrio.

Insegnate ai vostri figli che si può mangiare sano e, allo stesso tempo, godersi un pasto in compagnia senza sensi di colpa.
È questo che li renderà adulti, forti e consapevoli.
Che tipo di rapporto con il cibo state trasmettendo ai vostri figli?
Riflettiamoci insieme nei commenti👇

21/01/2026

Se vuoi benefici reali, devi smettere di scegliere il tè a caso!
Molti pensano che una bustina valga l’altra, ma la biochimica ci dice il contrario.
Se cerchi focus, metabolismo attivo e protezione cellulare, la scelta tra Tè Verde e Tè Nero non è solo questione di gusto!🧠

Nel video ti spiego perché:
✅ Il Tè Verde è il tuo alleato contro gonfiore e stress ossidativo grazie alle catechine
✅ Il Tè Nero ti regala energia costante senza il ""nervoso"" del caffè

Ma attenzione: se leggi ""aromi"" tra i primi ingredienti, stai comprando un ""profumo"", non un rimedio! ❌

Guarda il video per scoprire quali marche porto a casa io! 👇

20/01/2026

Ecco la ricetta delle polpette di tonno e zucchine: sane, veloci e buonissime!

Cosa ti serve:
5 zucchine piccole
4 sacatolette di tonno (al naturale)
70grammi pangrattato
40grammi parmigiano
1 uovo
Sale, Olio e Cipolla a scelta

Come prepararle:
Lascia le zucchine a riposo con il sale per 15 min circa
Strizzale bene e cuoci con olio e cipolla per 10 min circa
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e crea le polpette con le mani!
Infine cuoci in forno per 30 min circa, a 180 gradi!

Provale e dimmi come sono venute!

17/01/2026

Sapevi che l’Europa ha vietato queste lattine, ma le troverai sugli scaffali ancora per anni? 🥫

L’Unione Europea ha ufficialmente bandito il Bisfenolo A (BPA) dagli imballaggi alimentari.
Il motivo?
È un potente interferente endocrino che “mima” i tuoi ormoni, creando caos nel sistema metabolico e riproduttivo.

Ma allora perché sono ancora al supermercato? 🤨
Ecco la verità: le aziende hanno tempo fino al 2028 per adeguarsi.
Questo significa che, nonostante il divieto, continuerai a comprare prodotti potenzialmente contaminati per anni se non impari a scegliere.

Che soluzione abbiamo?
Te lo racconto in questo video!

Indirizzo

Via Del Pantano, 42
Arezzo
52100

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Dott. Christian Faffini Dietista-Nutrizionista

Per appuntamenti: 338 9820951 Ricevo ad Arezzo:


  • Via del Pantano, 42 - Studio K

  • Via G. Donizetti, 9 San Leo - Studio Medico
  • Sansepolcro: