Nun Assisi Relais & Spa Museum

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Italia
Assisi
Nun Assisi Relais & Spa Museum

Nun Assisi Relais & Spa Museum
http://www.nunassisi.com/
reception@nunassisi.com
Tel +39 075.8155150
WA +39 334.9260403 Nun è rifugio per anima e corpo.
(1026)

Nun Assisi Relais & Spa Museum si trova nel cuore spirituale di Assisi, nella zona più alta del centro storico, con una magnifica vista sulla Rocca Maggiore e Minore e sulle morbide curve del Monte Subasio. Esclusivo relais a 5 stelle, è il risultato di una attenta ristrutturazione dellʼantico monastero di Santa Caterina, costruito nel 1275 per una comunità di donne seguenti la regola benedettina. Le sue 18 suite si affacciano sulla vallata umbra in posizione dominante, a pochi passi dal centro della città di San Francesco, ma conservando un piacevole isolamento dalle vie più animate. Il rispetto per la storia di questo luogo antico ha fatto sì che durante i lavori di restauro venisse mantenuta nei dettagli la struttura medievale del monastero, concepito, secondo la regola benedettina, come “città umana” di individui. Nelle ampie stanze, tutte uniche, tra nicchie, affreschi, volte a botte, il comfort più tecnologico avvolge piacevolmente corpo e mente in una sensazione di elegante sobrietà formale, in totale sintonia con quella spirituale della pietra antica. I colori candidi e le consistenze diafane dellʼarredamento giocano in un dialogo fluido e ininterrotto tra la complicità del passato e la leggerezza di un design contemporaneo. Nun è tranquillità senza tempo, uno spazio in cui ritrovare la propria armonia.

24/12/2025

Auguri sinceri da tutti noi di Nun, Buon Natale.

Best wishes from all of us at Nun, Merry Christmas.

17/12/2025

Un Natale da vivere, non da raccontare.
Nel cuore di Assisi, tra silenzio, tradizione e luce soffusa, il Natale al Nun diventa un’esperienza da dedicare a voi: spa rituale, cucina che celebra la tradizione e tempo di qualità da condividere.
Pacchetto Natale Nun
Contattaci per informazioni e prenotazioni.

A Christmas to be lived.
In the heart of Assisi, surrounded by silence, tradition and soft light, Christmas at Nun becomes an experience to be shared: ritual spa moments, fine dinineg, and time to truly spend together.
Nun Christmas Package
Contact us for information and reservations.
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Link in Bio.

12/12/2025

UN DONO DI EMOZIONI AUTENTICHE

Alcuni regali non fanno rumore:
accendono luce, calma, presenza. Un Voucher NUN è un invito alla Spa, alla tavola, al benessere.
Elegante, essenziale, da dedicare a chi conta davvero.

10/12/2025

The Rocca Maggiore watching over the town as the sky bursts into color. In Assisi, time seems to stand still.

09/12/2025

Christmas in Assisi, with a touch of luxury ✨🎄
Staying in a 5-star hotel in the heart of the city makes the atmosphere even more magical!

Among Christmas lights, art, spirituality, and moments of pure relaxation, Assisi becomes the ideal place to experience an unforgettable Christmas.

Natale ad Assisi, ma con un tocco di lusso ✨🎄
Soggiornare in un hotel 5 stelle nel cuore della città rende l’atmosfera ancora più magica!

Tra luci natalizie, arte, spiritualità e momenti di puro relax, Assisi diventa il luogo ideale per vivere un Natale indimenticabile.

08/12/2025

Un regalo che profuma di relax ✨💆‍♀️
Un voucher SPA è il modo ideale per donare tempo, benessere e una pausa tutta per sé.
Massaggi, rituali esclusivi e momenti di puro relax: il regalo perfetto per chi merita una coccola speciale.

Give someone you love a moment to rediscover balance and well-being: with a SPA voucher you offer time, calm, and an experience devoted to self-care.

Massages, exclusive rituals, and moments of pure relaxation…
A special thought for those who deserve an extra touch of pampering

✨ Choose the experience and surprise them with elegance.

24/10/2025

・・・
“Vibianini in the kitchen” means cooking gourmet dishes in a few simple steps. Lorenzo’s refined recipes have an exclusive taste thanks to our Vibianini, concentrates of flavor and quality.

This week’s Lorenzo’s recipe creates a delicious dish prepared by Chef Enea Barbanera, Benedikto - Assisi (PG), Michelin Guide Restaurant - Baccalà mantecato with Jerusalem artichoke crumble, farmer’s butter and chilli and garlic oil.
Baccalà (cod) is a food deeply rooted in Umbrian gastronomic culture and represents one of the oldest culinary traditions of the region. Its presence in Umbrian cuisine is linked to historical, geographical and religious factors.
Finished with Vibianino Chilli Dressing.

Ready? Uno, due, tre... Oppelà! 🙌

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗳𝗼𝗿 𝟰 𝗽𝗲𝗼𝗽𝗹𝗲

1. 𝙁𝙤𝙧 𝙩𝙝𝙚 𝙗𝙖𝙘𝙘𝙖𝙡à 𝙢𝙖𝙣𝙩𝙚𝙘𝙖𝙩𝙤 (𝙬𝙝𝙞𝙥𝙥𝙚𝙙 𝙘𝙤𝙙)
1000 g water
1 fresh bay leaf
500 g stockfish, already soaked in pieces (or cod)
1 clove garlic
70 g olive oil with chilli and garlic
Salt to taste
White pepper to taste

2. 𝙁𝙤𝙧 𝙩𝙝𝙚 𝙘𝙧𝙪𝙢𝙗𝙡𝙚
150 g Jerusalem artichoke
100 g flour
100 g lard
150 g puntarelle (chicory)

3. 𝙁𝙤𝙧 𝙗𝙪𝙧𝙣𝙩 𝙤𝙣𝙞𝙤𝙣 𝙥𝙤𝙬𝙙𝙚𝙧
3 medium sized red onions

23/09/2025

September…

Indirizzo

Via Eremo Delle Carceri, 1/A
Assisi
06081

Sito Web

http://www.nunassisi.com/

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