Dott.ssa Giulia Rapetti

09/04/2026

🌼 È primavera! 🌼
GNOCCHI ZAFFERANO, RICOTTA E ZUCCHINE

Tutto cotto in una sola padella: 2 zucchine grattugiate stufate con olio, sale un goccino di acqua, 500 g di gnocchi di patate direttamente in padella con mezzo bicchiere di acqua calda. A parte 100 g di ricotta mescolata con 2 cucchiaini di olio, pepe, una bustina di zafferano, qualche cucchiaio di acqua calda. In padella 3 min 🌼

06/03/2026

Io e Francesca .lab ieri abbiamo avuto occasione di raccontare a un bel gruppo di persone la relazione tra invecchiamento e pelle, con consigli pratici di bellezza e di nutrizione👴🧑‍🦳

È stata una bella esperienza, soprattutto fatta di uomini e donne che ci hanno riempite di complimenti per il nostro lavoro.
Nel nostro piccolo siamo ci siamo sentite orgogliose!👏
E poi ci hanno regalato una primula e dei dolcetti 🌷
Grazie all'unitre per l'esperienza!

15/01/2026

🥦

08/01/2026

Forse serve cambiare prospettiva?3🤗🤝

07/01/2026

🌼Se vuoi iniziare un percorso per TE, per prendere cura della tua salute e del tuo benessere.

➡️Non è necessariamente una dieta.
➡️Non è necessariamente mangiare poco.
➡️Non è necessariamente evitare cibi gustosi.

🌼È equilibrio, conoscenza, disciplina e voglia di volersi bene.

Puoi contattarmi qui oppure per mail: rapettinutrizione@gmail.com

05/01/2026

Devo mettermi a dieta 🙄
Da gennaio inizio 👊
Lunedì vado in palestra 😰
Da ora basta zuccheri 🤡

Forse non sono le strategie migliori, è più utile iniziare da azioni concrete e fattibili da portarsi dietro nel tempo 🥳💥👌

25/10/2025

21/10/2025

Gnocchi di carote
1. Tagliare le carote
2. Lessarle
3. Mescolare con farina e sale
4. Tagliare con le ✂️ il panetto ottenuto in acqua bollente salata
5. Condire a piacere
***o

05/10/2025

Biscottini ai pistacchi 🍁💚= come passare del tempo po con 🤧
Ricetta:

14/09/2025

Buona domenica! 🍇
Ricaricare le pile in vista della settimana😴

03/09/2025

Benvenuti nel nostro Poliambulatorio!
Siamo felici di presentarvi la Dottoressa Rapetti Giulia, Biologa Nutrizionista.

La Dottoressa Rapetti si occupa di educazione alimentare e di elaborare piani nutrizionali personalizzati per adulti, bambini e pazienti con specifiche esigenze come gravidanza, allattamento, attività sportiva o presenza di patologie.

Attraverso un approccio attento, professionale e sempre rispettoso dello stile di vita e delle abitudini individuali, accompagna ogni persona in un percorso verso il benessere, promuovendo una relazione sana con il cibo.

27/08/2025

⭐Torta semplice ai fichi, senza zuccheri aggiunti⭐

2 uova
150 g yogurt bianco greco
35 g olio
1 limone (scorza)
180 g farina
10 g lievito
3 fichi + 1 per la superficie
Facoltativo: b***o di nocciola e granella di nocciola

Mescolare uova, yogurt, olio, limone. Unire farine, lievito e fichi a pezzetti. Versare metà impasto in una teglia con carta forno e a piacere fare colare 2 cucchiaini di b***o di nocciola, aggiungere il resto dell'impasto. In superficie fichi e granella. In forno a 180 gradi per circa 40 min in teglia piccola es. 20/22 cm, per risultato alto. Altrimenti se si vuole più bassa, cuocere meno tempo, in una teglia più grande.

🍎Per una colazione saziante: una bella fetta di torta (o 2), un bicchiere latte veg di soia, un cucchiaio abbondante di yogurt greco intero bianco.