Studio di Nutrizione - Dott.ssa Mallo

11/03/2026

La creatina è uno degli integratori più studiati in ambito nutrizionale e sportivo.

Non è una sostanza “dopante” né riservata ai bodybuilder, come spesso si pensa.

È un composto naturalmente presente nel nostro organismo e coinvolto nella produzione di energia muscolare.

Può essere utile in alcuni contesti specifici:
✔ attività fisica intensa e sport di forza
✔ nei soggetti che seguono un'alimentazione vegana o vegetariana
✔ per limitare la perdita di massa muscolare
✔ per contrastare il declino cognitivo, ad esempio negli anziani

Nonostante i suoi benefici, ampiamente studiati, la creatina non è comunque adatta a tutti, né va assunta senza una valutazione personalizzata.

Dose, durata e contesto fanno la differenza tra un supporto utile e un uso inutile o scorretto.
👉 Prima di assumere integratori, è fondamentale capire se servono davvero e come inserirli nel proprio stile di vita.

Ogni corpo risponde in modo diverso.
🌿La nutrizione efficace parte sempre dalla consapevolezza, non dalle mode.

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📧 dottoressa@nutrizionistamallo.it

04/03/2026

Oggi è la giornata mondiale dell'obesità, una condizione complessa, cronica e multifattoriale che rappresenta una delle principali sfide di salute pubblica del nostro tempo.

Nell'ottobre del 2025 in Italia l'obesità è stata riconosciuta anche a livello legislativo, come una vera e propria malattia cronica e progressiva.

Un traguardo tutto italiano che servirà a migliorare l'accesso alle cure e a rafforzare le politiche di prevenzione.

È importante ricordare che nonostante le cause dell'obesità possano essere molto complesse la dieta rappresenta sempre la strategia più efficace per il trattamento di questa condizione.

Fonte 👉🏻 worldobesityday.org

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26/02/2026

I carboidrati la sera non fanno ingrassare “di per sé”.

Il corpo non segue l’orologio, ma risponde a quantità, qualità e contesto.
A fare la differenza non è l’orario, ma come i carboidrati vengono inseriti nell’arco della giornata.

Per alcune persone, consumarli a cena può persino aiutare a gestire meglio la fame e rendereil percorso più sostenibile.
Ogni corpo, però, reagisce in modo diverso.

Stile di vita, attività fisica, sonno e obiettivi personali vanno sempre considerati.

Vuoi capire come gestire i carboidrati senza paura e senza regole rigide?

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20/02/2026

Digiuno intermittente: il timer non è una cura.
Il digiuno intermittente non è una medicina, ma un modo di organizzare i pasti.
Se funziona, di solito lo fa perché aiuta a mettere ordine, soprattutto la sera, riducendo snack e calorie inconsapevoli.

Cambiare l’orario dei pasti, da solo, non rende una dieta equilibrata né cancella le regole della fisiologia.

Il corpo risponde sempre a ciò che mangiamo e a quanto mangiamo. Semplicemente si perde peso solo perché si mangia di meno, non sono gli orari a fare la differenza.

Il digiuno intermittente può essere uno strumento utile, ma non è un incantesimo e non è adatto a tutti.

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12/02/2026

Dimagrire per una donna non segue le stesse regole valide per tutti.
Ormoni, ciclo mestruale, stress ed età influenzano profondamente il metabolismo, la gestione del peso e la risposta alle diete.

Per questo molte donne fanno “tutto nel modo giusto” ma non ottengono i risultati sperati.

Non è una mancanza di impegno: è il corpo che richiede un approccio diverso, più attento e personalizzato.

Un percorso nutrizionale efficace deve tenere conto dell’equilibrio ormonale, dello stile di vita e delle reali esigenze della persona, non solo delle calorie.

🌿 Se vuoi un percorso costruito davvero su di te,
prenota una consulenza, in studio o online.

— Dott.ssa Concetta Mallo
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04/02/2026

I cibi ultra-processati sono sempre più presenti sulle nostre tavole, spesso senza che ce ne rendiamo conto.

Snack confezionati, bevande zuccherate e piatti pronti stanno progressivamente sostituendo alimenti semplici e riconoscibili, soprattutto nell’alimentazione di bambini e ragazzi.

Il problema non è solo calorico.

Numerosi studi mostrano come un consumo frequente di questi prodotti sia associato a un aumento del rischio di obesità, diabete, disturbi metabolici e intestinali. Conta la qualità del cibo e il grado di trasformazione, non solo le calorie.

La Dieta Mediterranea resta un punto di riferimento fondamentale:
privilegia alimenti freschi, stagionali e poco lavorati, aiutando a ritrovare equilibrio, sazietà naturale e abitudini alimentari più sane.

🌿 Educare a mangiare meglio oggi significa proteggere la salute di domani.
— Dott.ssa Concetta Mallo
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29/01/2026

Quando guardi la bilancia, vedi solo un numero.
Ma quel numero non ti dice cosa stai perdendo.

La bilancia non distingue tra massa grassa, massa magra e liquidi.
Per questo puoi pesare uguale, o addirittura di più, e allo stesso tempo migliorare la tua composizione corporea.

Capire se stai perdendo grasso o muscolo è fondamentale per valutare davvero l’efficacia di un percorso nutrizionale.

Misurare bene significa intervenire meglio e rendere i risultati più duraturi.

🌿 Vuoi una valutazione più precisa del tuo corpo?
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21/01/2026

La nutrizione non è una lista di divieti.
È un percorso costruito sulla persona.

Ogni paziente ha una storia diversa, esigenze diverse e obiettivi diversi.
Per questo il mio lavoro parte sempre dall’ascolto, prosegue con la personalizzazione e si basa sull’educazione alimentare.

L’obiettivo non è solo ottenere un risultato, ma aiutarti a fare scelte consapevoli e sostenibili nel tempo, senza rigidità e senza soluzioni standard.

🌿 Se cerchi un percorso nutrizionale davvero su misura, prenota una consulenza, in studio o online.

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13/01/2026

Usare dolcificanti sembra spesso la scelta più “leggera”.

In realtà, non sempre è la più adatta per il nostro intestino.

Molti dolcificanti artificiali arrivano quasi intatti all’intestino e possono alterare il microbiota, favorendo gonfiore, fermentazioni e fastidi digestivi.

Nel tempo, questo può influenzare anche fame, risposta insulinica ed equilibrio metabolico.

Il punto non è demonizzare, ma scegliere con consapevolezza.
Ogni intestino reagisce in modo diverso e ciò che funziona per qualcuno, non è detto che funzioni per te.

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06/01/2026

La dieta chetogenica non è solo dimagrimento.

Se impostata correttamente e personalizzata, può diventare uno strumento efficace per migliorare il controllo glicemico, ridurre la fame e sostenere il metabolismo.

Non è un approccio valido per tutti, né da seguire in autonomia.
Per questo è fondamentale che sia adattata alle esigenze individuali, allo stato di salute e agli obiettivi di ogni persona.

🌱 Vuoi capire se la dieta chetogenica può essere adatta a te?
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02/01/2026