Maria Salemme Nutrizionista

21/10/2025

Vuoi una dieta veramente personalizzata? Non una di quelle copia-incolla?
Contattami al 3393360254 e avrai la dieta adatta a te.

17/10/2025

🍗✨ Pollo marinatato allo yogurt, paprika, pepe, aglio, sale e cumino ✨🍗

Se vuoi un secondo gustoso, morbido e ricco di sapore, questa ricetta fa al caso tuo!

➡️ Marinatura: Lo yogurt bianco viene insaporito con paprika, pepe, aglio, sale e cumino. Immergi le fette (non troppo sottili altrimenti diventano secche in cottura) e lascia riposare per almeno 1 ora.

➡️ Cottura: Inforna il pollo marinato fino a doratura e croccantezza perfetta. Puoi anche usare la friggitrice ad aria.

Il risultato? Un pollo tenero, speziato e irresistibile! 😋

Provalo e lasciami sapere come ti è venuto! 💥

16/10/2025

✨ **Disbiosi Intestinale: Cos’è e come riconoscerla** ✨

Il nostro intestino è un vero e proprio nostro secondo cervello, ma uno squilibrio nella sua flora microbica può portare a problemi come gonfiore, crampi, stanchezza e disturbi digestivi.

✅ Cosa causa la disbiosi?
Dieta poco equilibrata, stress, antibiotici e cattive abitudini.

💡 Come prevenirla?
- Alimentazione corretta
- Riduzione di antibiotici non necessari
- Uno stile di vita equilibrato
- eventuale utilizzo di prebiotici e proibitivi.

🧘‍♀️ Prenditi cura del tuo intestino, il benessere inizia da qui!

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Se preferisci un tono più formale, più informale, o con qualche dettaglio in più, posso modificare il testo!

13/10/2025

La soluzione per bere alcolici (ogni tanto) anche se sei a dieta.

08/10/2025

Calamari ripieni, facili, veloci e leggeri.
Oltre ai calamari ti serviranno solo una fetta di pane, un uovo, 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato, prezzemolo, sale, pepe e scorza li limone.
Cuoci in padella con pochissimo olio. I calamari rilasceranno il loro sughetto.

07/10/2025

Cosa sono i diverticoli?
Sono piccole sacche che si formano nella parete del colon, soprattutto con l’età.
Diverticolosi vs diverticolite:

- Diverticolosi = presenza di diverticoli, spesso asintomatica.

- Diverticolite = infiammazione o infezione di uno o più diverticoli; può causare dolore addominale (spesso a sinistra), febbre, e alterazioni dell’alvo.

Alimentazione per prevenire l'infiammazione:

-🥗dieta ricca di fibre (frutta, verdura, legumi, cereali integrali) per favorire il transito intestinale.
-💧Idratazione: bere 1,5–2 L di acqua al giorno per aiutare le fibre a funzionare.
- 🍫🍭Evitare il consumo eccessivo di cibi ultra-processati, grassi e zuccheri raffinati.
- 👩‍⚕️Durante una fase acuta di diverticolite: seguire le indicazioni dello specialista — spesso riposo intestinale, dieta liquida o a basso residuo, e talvolta antibiotici; reintegrare gradualmente le fibre quando i sintomi migliorano.

- Parlane con il tuo nutrizionista o medico per un piano alimentare personalizzato.

06/10/2025

Come evitare la toxoplasmosi in gravidanza se non hai gli anticorpi per difenderti da questo parassita.

03/10/2025

Ricetta del rollè di pollo.
Un piatto gustoso e leggero. Adatto in qualsiasi piano alimentare.

29/09/2025

Esistono tanti tipi di piani alimentari chetogenici, non tutti sono salutari. Bisogna sempre adattare il piano alimentare al particolare individuo.
Il cibo ci nutre ma non siamo tutti uguali quindi ciò che fa bene a me non potrebbe fare bene a te.
Seguimi per conoscere e chiedi per saperne di più.

18/09/2025

Accumulo di glucosio nel sangue (iperglicemia),
il pancreas produce più insulina (iperinsulinemia) per cercare di compensare. 
A lungo termine, può causare iperglicemia persistente, portando a condizioni come il diabete di tipo 2, il fegato grasso e la sindrome metabolica.

18/09/2025

16/09/2025

Non è così complicato.
Lui stesso scrive:
" Mi sento bene con me stesso, in forma, più leggero e scattante. Sono soddisfatto del percorso che ho iniziato e che mi sta' dando ottimi risultati visibili a tutti e in breve tempo. Finalmente sono anche riuscito a indossare camicie che avevo accantonato nell'armadio".