Dietami

Dietami Dott.ssa Francesca Sacchitelli
Biologa Nutrizionista

20/04/2026
20/04/2026
18/04/2026

L'informazione fa seguito alle segnalazioni provenienti da diversi paesi europei relative a malattie di origine alimentare collegate alle lectine.

Immagina una sessione sportiva con un personal trainer dedicato e immagina di farla con la tua nutrizionista per poter a...
18/03/2026

Immagina una sessione sportiva con un personal trainer dedicato e immagina di farla con la tua nutrizionista per poter avere un approccio multidisciplinare e globale, curando l'integrazione pre e post allenamento.
Se sei interessata/o a partecipare compila questo breve e anonimo questionario.

Immagina una sessione sportiva con un personal trainer dedicato e immagina di farla con la tua nutrizionista per poter avere un approccio multidisciplinare e globale, curando l'integrazione pre e post allenamento. Saresti interessata/o a partecipare? Se si, quali sono le tue preferenze?

29/01/2026

08/01/2026

Il cavolo riccio, o kale, è uno degli ortaggi a foglia verde più interessanti dal punto di vista nutrizionale, un vero concentrato di micronutrienti e composti protettivi per la salute.

È ricchissimo di fibre, che favoriscono la regolarita intestinale, sostengono il microbiota e contribuiscono a modulare l'assorbimento di zuccheri e grassi, aiutando anche a prolungare il senso di sazietà. Le sue foglie verdi intense sono una preziosa fonte di clorofilla e polifenoli, sostanze con attività antiossidante che aiutano a contrastare lo stress ossidativo e i processi infiammatori.

Dal punto di vista vitaminico, il cavolo riccio apporta vitamina C, fondamentale per il sistema immunitario e per la sintesi del collagene, e quantità elevate di vitamina K, essenziale per la salute delle ossa e per la corretta coagulazione del sangue. Contiene inoltre vitamina A sotto forma di beta-carotene, utile per la salute della pelle, della vista e delle mucose, e vitamine del gruppo B coinvolte nei processi energetici.

Come altri vegetali della famiglia delle crucifere, il cavolo riccio è una buona fonte di glucosinolati, composti fitochimici che, una volta metabolizzati, contribuiscono ai naturali meccanismi di difesa e protezione cellulare dell'organismo e sono associati a benefici per la salute cardiovascolare e metabolica.

08/01/2026

Roma, 7 gennaio 2026 (Agenbio) – Utilizzando strumenti di intelligenza artificiale, un gruppo di ricerca dell’Istituto Italiano di Tecnologia ha progettato la nuova molecola Apt1 e l’ha testata in esperimenti in vitro, dimostrando la sua efficacia nel rendere le cellule tumorali del pancreas p...

Una grandissima notizia! Un servizio accessibile per TUTTI, per riconoscere il ruolo importantissimo di questa figura sa...
03/12/2025

Una grandissima notizia! Un servizio accessibile per TUTTI, per riconoscere il ruolo importantissimo di questa figura sanitaria!

Psicologo di base: al via il reclutamento dal 1° dicembre nella ASL di Bari!
Saranno selezionati 12 Psicologi di base, uno per ogni Distretto socio sanitario, come previsto dalla legge regionale n. 11/2023.
🧠 Una figura pensata per intercettare i bisogni psicologici delle persone e offrire un primo supporto qualificato, vicino alle comunità.
📋 La selezione avverrà tramite scorrimento della graduatoria già approvata. L’Area del personale procederà all’assegnazione dei professionisti ai distretti.
🤝 Gli Psicologi di base lavoreranno in rete con medici di medicina generale, pediatri di libera scelta, specialisti ambulatoriali e strutture distrettuali, garantendo un accesso rapido all’assistenza psicologica primaria.
🌱 Un passo importante verso un Sistema sanitario ancora più vicino alle persone, che mette al centro prevenzione, ascolto e salute mentale.

̀ ̀pubblica

MICROBIOTA: In questo recentissimo articolo si parla della correlazione del Fusobacterium Nucleatum e l'infiammazione e ...
21/11/2025

MICROBIOTA: In questo recentissimo articolo si parla della correlazione del Fusobacterium Nucleatum e l'infiammazione e progressione del tumore al colon retto.
I test del microbiota acquisiscono sempre più importanza ed evidenza scientifica per una giusta e specifica integrazione probiotica.
Akkermansia Municiphila e Lactobacillus Rhamnosus sono due ceppi in commercio che possono correlare negativamente con la crescita di questo batterio comemnsale della bocca.

Fusobacterium nucleatum (Fn), a gram-negative anaerobic bacterium,, transitions from oral commensal to systemic pathogen in colorectal cancer (CRC), inflammatory bowel disease (IBD), arthritis, and preterm birth. This review synthesizes Fn’s subspecies-specific pathogenic mechanisms. Its virulence...

20/11/2025

Ultilizzo del Lattobacillus Plantarum nella sensibilità antibiotica durante la cura della polmonite

Si comincia a capire quanto sia importante il microbiota. In questo studio si correla il microbiota della bocca al risch...
03/11/2025

Si comincia a capire quanto sia importante il microbiota. In questo studio si correla il microbiota della bocca al rischio di tumore al pancreas.
Link dell'articolo: https://jamanetwork.com/journals/jamaoncology/article-abstract/2839132?fbclid=IwRlRTSAN18OBleHRuA2FlbQIxMAABHnNDhjfpIbAUZLcFKFUFdsXICDYkIh2MSrcRYvhU6sKGLisTJcJYj0CRR7F9_aem_1jGHfRInA-SkWPa3W_8Vgg

Secondo uno studio, questa cattiva abitudine può triplicare il rischio di cancro al pancreas. Tutto per colpa di batteri e funghi che partono dalla bocca.

Lo fai tutti i giorni, ma forse non sai quanto sia importante. Ecco cosa ha scoperto la scienza ⬇️

Indirizzo

Via Nicola Tridente 22
Bari
70125

Orario di apertura

Lunedì 14:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 14:00
Venerdì 09:00 - 20:00

Telefono

+393515062930

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dietami pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta Lo Studio

Invia un messaggio a Dietami:

Condividi

Digitare