SA N I S AL

SA N I S AL Offre una consulenza professionale, per aziende, in merito alla legislazione HACCP e sicurezza sul Il Dott. C'è 852-853/2004 (H.A.C.C.P.)

Di Marcantonio Ettore,Dottore in scienze dell'alimentazione e gastronomia, fondatore della SA.N.I.S.AL., segue le aziende nell'organizzazione e nell'esecuzione tutte le azioni mirate alla perfetta gestione delle pratiche Reg. e sicurezza sul lavoro

Il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points, analisi del pericolo e punti critici di controllo) rappresenta uno strumento operativo per l'analisi dei rischi che caratterizzano il processo produttivo degli alimenti, al fine di garantirne la salubrità e la sicurezza. Esso si applica a tutti i passaggi della filiera e si basa sulla prevenzione dell'insorgenza del danno, approccio innovativo rispetto al metodo del controllo sul prodotto finito. La salute e la sicurezza sul lavoro vanno perseguite tramite una cultura della prevenzione che si crea, innanzitutto, con la formazione e l'informazione. I lavoratori non sono solamente i soggetti tutelati ma anche attori attivi: devono essere consapevoli delle condizioni del proprio ambiente di lavoro, dell'utilizzo dei dispositivi di sicurezza e partecipanti alla valutazione dei rischi e nella prevenzione.

Indirizzo

.. . .
Barletta
76121

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Sabato 10:00 - 12:00

Telefono

+393293265015

Sito Web

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