Dietista Vanessa Marrone - Nutriti bene, vivi meglio

20/11/2025

Si parla sempre più spesso di dieta sostenibile, ovvero una dieta comunque sana ed equilibrata ma anche a basso impatto ambientale. Eccone le caratteristiche

Il 16 novembre 2025 si è celebrato il quindicesimo anniversario del riconoscimento della Dieta mediterranea (Dm) come Patrimonio culturale immateriale dell’umanità da parte dell’Unesco. Una celebrazione che non si limita a onorare un modello alimentare universalmente riconosciuto come sano e s

17/11/2025

Ho completato i corsi sul

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Per dimagrire, ti è più facile saltare i pasti piuttosto che mangiare poco e spesso? Puoi prendere in considerazione il digiuno intermittente.
Il digiuno intermittente non va bene in caso di:
🚫Soggetti malnutriti e/o sottopeso
🚫Soggetti con malattia da reflusso gastroesofageo
🚫Soggetti in terapia ormonale
🚫Donne in gravidanza e allattamento
🚫Soggetti con diabete di tipo 1.

I tipi di digiuno intermittente sono diversi e un professionista formato in materia può aiutarti a raggiungere obiettivi condivisi.

Per un appuntamento per una consulenza personalizzata:
☎️ 380 389 0500

20/10/2025

Sai quando proprio non ti trovi bene con il tuo corpo, hai la pancetta e il colesterolo si alza improvvisamente? È il caso di M. che, dopo aver perso circa 5 kg, va in mantenimento con una forma fisica invidiabile 😉

16/10/2025

Inizia oggi il mio studio sul digiuno intermittente, un protocollo dietetico usato per il controllo del peso e il miglioramento della flessibilità metabolica. Presto novità. Ora mi aspettano due seminari!

06/10/2025

Vi consiglio questa pasta De Cecco ad alto contenuto di proteine, a base di farina di grano e farina di legumi (piselli, lenticchie e fave).
È adatta in caso di:
🍝 Alimentazione povera di carboidrati e a basso indice glicemico (diabete, alterata tolleranza glicidica, sindrome dell'ovaio policistico, post dieta chetogenica in corso di reinserimento dei carboidrati)
🍝 Dieta iperproteica
🍝 Se non ti piacciono tanto i legumi
🍝 Se, consumando spesso pasti fuori casa, spesso non hai modo di mangiare legumi
🍝 Se sei un salutista.
È anche buona! 😋

01/10/2025

Ottobre è il mese della prevenzione del tumore al seno. Cosa possiamo fare in prevenzione primaria, ovvero per evitare di ammalarci?
Lo stile di vita è fondamentale ai fini preventivi:
💮 Non fumare: il consumo di tabacco è responsabile del 30% delle forme tumorali;
💮 Moderare il consumo di alcolici;
💮 Mangiare correttamente:
🩷 Ridurre gli alimenti processati,
🩷 RIdurre l'assunzione di sale aggiunto e di quello nascosto negli alimenti,
🩷 Evitare gli alimenti ricchi di zuccheri semplici,
🩷 Limitare il consumo di carni rosse,
🩷 Evitare le bibite gassate,
🩷 Preferire carni bianche, pesce, uova, cereali integrali;
💮 Praticare regolarmente un'attività fisica moderata.
💮 Sottoporsi periodicamente ai test diagnostici consigliati, in primo livello ecografia e mammografia.

22/09/2025

Ieri sono stata ospite del Comune di Penna Sant'Andrea e del CSI Teramo ed ho parlato del binomio alimentazione e sport.
Ricordate:
✓ non fate attività fisica a digiuno; fate uno spuntino mezz'ora-un'ora prima di iniziare l'allenamento;
✓ potete fare uno spuntino leggero tipo crackers o yogurt o uno spuntino più sostanzioso tipo piccolo panino o yogurt + muesli o una fetta di un dolce fatto in casa, a seconda del tipo di sport e del dispendio energetico ad esso correlato;
✓ i pasti principali (pranzo e cena) devono essere completi e consumati circa 3 ore prima di iniziare l'allenamento.
Arrivederci all'anno prossimo!

20/08/2025

Non esagerate durante queste ferie... Ché poi vi ritocca! 🤣🤣🤣

07/08/2025

Adesso chiudiamo per ferie e ci rivediamo in studio lunedì 25 agosto. Buone vacanze a tutti! ⛱️🍉🌊

24/07/2025

Se non vi siete mai prese cura di voi stesse o non lo avete fatto mai abbastanza, anche la menopausa e la perimenopausa possono essere il momento giusto per voi.
C'è sempre un momento giusto per chiudere un capitolo, e uno ancora migliore per scriverne uno nuovo.
Mi è stato chiesto se mi occupo anche di menopausa. Certo!

10/06/2025

Siamo nel bel mezzo dei preparativi per la prova costume! 👙🩳
Saremo in studio a vostra disposizione fino al 7 agosto compreso. 👩‍⚕️
Ci fermiamo per le ferie estive da venerdì 8 agosto a domenica 24 agosto compresi.
⛱️🍉💆‍♀️
Torniamo in studio lunedì 25 agosto.

06/06/2025

La SINU - Società Italiana di Nutrizione Umana ci presenta la nuova piramide alimentare, modello di sostenibilità, biodiversità e salute. Ho trovato molto giusto inserire nel modello la voce "convivialità": è importante ritrovarsi a mangiare insieme allo stesso tavolo. Voi cosa ne pensate?

Negli ultimi decenni, una crescente mole di ricerche ha messo in evidenza la correlazione tra adesione alla Dieta mediterranea e ridotto rischio di malattie croniche. Allo stesso tempo, sono aumentate le preoccupazioni riguardo all'impatto ambientale del sistema alimentare, specialmente in considera